Ptitchef

Soupe au boeuf et aux nouilles

Plat
6 parts
15 min
15 min
moyen
274 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Dans un chaudron, faire revenir un peu d'huile et faire attendrir les légumes et l'ail de 3 à 4 minutes.
  • Ajouter les assaisonnements, la sauce chili et le bouillon et porter à ébullition.
  • Ajouter les vermicelles et cuire à découvert, 15 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (714g)
Calories: 274Kcal
  • Glucides: 52.3g
  • Lipides: 2.6g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 6.3g
  • Fibres: 8.1g
  • Sucre: 14.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Soupe au boeuf et aux nouilles
Soupe au boeuf et aux nouilles - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:

Il est où le bœuf ? ce n'est que le bouillon ?

Réponse Ptitchef:

Oui




Commentaires des membres:

Diane, 15/06/2021

Tres bonne et meme jai oublié de mettre les deux cuillère a soupe de chili et elle etait excellente miam

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18/02/2013

Super, excellent, au lieu de lanières se bœuf j'ai mis du cheval haché. Très très bon.

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