Recettes au boeuf - page 5

708 recettes
Recette Filet de boeuf et sa sauce aux chanterelles

Filet de boeuf sauce aux chanterelles

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 filets de boeuf 300 grammes de chanterelles 250 grammes de crème fraîche épaisse 2 échalotes (grosses) 10 grammes de beurre 6 brins de persil...
Recette Carpaccio de boeuf à l' italienne

Carpaccio de boeuf à l'italienne

Plat facile 10 min
Ingrédients: 300 gr. boeuf environ / en fines tranches 6 noix 1 1/2 dl huile olive 1/4 jus de citron frais feuilles de roquette ciboulette persil plat germes...
Recette Gratin de boeuf à la tunisienne

Gratin de boeuf à la tunisienne

Plat facile 1 h 10 m 860 kcal
Ingrédients: Que faites-vous de votre pain rassi? Voici une belle variante salée autre que le pain perdu à la française 3 poivrons 400gr de tomates concassées (...
Recette Nouilles au boeuf mariné au miel, sauce soja, citron vert & coriandre

Nouilles au boeuf mariné au miel et soja

Plat facile 25 min 288 kcal
Ingrédients: 2 tranches de bavette de boeuf (détaillées en fines lamelles) 100 g de nouilles chinoises aux oeufs Pour la marinade: le jus d'un citron vert 2...
Recette Brochettes de boeuf grillé au satay

Brochettes de Boeuf Grillé au Satay

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200gr de merlan (Boeuf) 2 gousses d'ail 2 CaS de sauce de soja 1.5 CaS de sauce à huître 1,5 CaS de cognac 1 CaS d'huile 1 CaC d'épice a saté/satay...
Recette Brochettes boeuf et tomates cerises

Brochettes boeuf et tomates cerises

Plat facile 35 min 290 kcal
Ingrédients: 1 poivron vert 6 oignons 20 tomates cerises jaunes 20 tomates cerises rouges 1 kg de viande de boeuf Huile d'olive Herbes de provence Sel Poivre
Recette P'tits cigares au boeuf.

P'tits Cigares au Boeuf

Entrée moyen 25 min 211 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick 400 g de boeuf hachées 1 oignon 1 oeuf 1 pointe d'ail 1 pincée de cumin 1 pincée de curcuma 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Steack de boeuf a la creme de parmesan

Steack de boeuf à la crème de parmesan

Plat facile 20 min 691 kcal
Ingrédients: 2 filets de boeuf 40g de beurre 75g de parmesan râpé 15cl de crème épaisse 1/2 cuillère à café de fond de rôti
Recette Queue de boeuf à l'andalouse

Queue de boeuf à l'andalouse

Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 2.5 kg de queue de boeuf 500 g d'oignons 500 g de carottes 500 g de tomates 500 g de champignons de Paris en boite 200 g de lardons coupé en...
Recette Salade de boeuf à la laotienne (lap neua) et son bouillon

Salade de boeuf à la laotienne et bouillon

Entrée facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 300 g de boeuf trois échalottes 2 gousses d'ail émincées deux ou trois cas de poudre de riz grillé un piment rouge trois tranches de galanga...
Recette Tajine de boeuf aux légumes d?hiver

Tajine de boeuf aux légumes d'hiver

Plat facile 35 min 494 kcal
Ingrédients: 400g de boeuf 1 oignon 200g de navet 200g de pommes de terre 200g de carottes 100g de raisin sec 1 petit bâton de cannelle 1/2 botte de coriandre...
Recette Roti de boeuf forestier en croute

Roti de boeuf forestier en croute

Plat facile 56 min 673 kcal
Ingrédients: 1 rôti de boeuf (environ 1 kg) 500 grammes de champignons de Paris 2 oeufs 1 pâte feuilletée 50 grammes de beurre 2 oignons 3 gousses d'ail sel et...
Recette Boeuf au vin blanc

Boeuf au vin blanc

Plat moyen 3 h 15 m 417 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf à bourguignon 2 gousses d'ail 1/2 oignon huiles d'olives 1/2 litre de vin blanc sec 4 carottes 4 pommes de terre maïzena pour lier la...
Recette Boulette de boeuf à la libanaise

Boulette de Boeuf à la Libanaise

Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour la sauce : 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de raz-el-hanout une ½ cuillère à café de curry 500 g de sauce tomate 1 cuillère à...
Recette Samoussas au boeuf et chorizo

Samoussas au boeuf et chorizo

Apéritif facile 25 min 127 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 jaune d’oeuf Pour la farce : 300 g de boeuf haché 1 gousse d’ail 1 oignon De l’huile d’olive et une noix de beurre pour la...
Recette Rouleau de boeuf - rinder-roulade

Rouleau de boeuf

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: de boeuf ( faux filet, rumsteak....) moutarde lard jambon de Bayonne ou speck la chair à saucisse des oignons hachés des cornichons aigre-doux des...
Recette Ragoût de boeuf aux légumes

Ragoût de boeuf aux légumes

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 2 gros oignons, coupés en cubes 2 gousses d'ail, hachées finement 1 1/2 lb (750 gr) de cubes de boeuf 2 à 3...
Recette Boeuf riz au piment d'espelette

Boeuf riz au piment d'Espelette

Plat moyen 1 heure 492 kcal
Ingrédients: 600 g de viande de boeuf (hachée crue) 150 g de riz 2 oignons 2 poivrons rouges 1/2 aubergines (facultatif) 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à...
Recette Queue de boeuf grillée

Queue de boeuf grillée

Plat facile 1 h 20 m 519 kcal
Ingrédients: 1 queue de boeuf en tronçons 1 carotte 1 oignon 4 clous de girofle 4 gousses d'ail sel poivre bouquet garni 4 c à soupe de moutarde 5 c à soupe de...
Recette Langue de boeuf à ma façon !!!

Langue de boeuf à ma façon

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: du vinaigre du thym du laurier échalotte vin blanc sel et poivre cornichon beurre et de la langue de boeufs , j'en prépare et j'en ai toujours dans...
Recette Queue de boeuf braisée au vin rouge

Queue de boeuf braisée au vin rouge

Plat facile 5 h 35 m 504 kcal
Ingrédients: Une queue de boeuf en gros tronçons 1 l de vin rouge 1 l de fond de veau 4 carottes 2 gros oignons thym 2 feuilles de laurier 50 g de beurre 4...
Recette Tajine de boulettes de boeuf et de navets

Tajine de boulettes de boeuf et navets

Plat facile 55 min 251 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes: 500g de viande hachée de boeuf 1 oignon finement ciselé 1 cuillère à café de coriandre hachée 1/2 cuillère à café de cumin en...