Ptitchef

Recettes au boeuf - page 53

1992 recettes
Recette Terrine à la viande et au cognac

Terrine à la viande et au cognac

(9 votes), (5) , (397)
Entrée moyen 1 h 50 m 239 kcal
Ingrédients: -250g de chair à saucisse (j'ai pris 3 chipolatas dans mon congélo) -200g de viande hâchée de boeuf 15% de MG -1 saucisse de Strasbourg (knacki) -1...
Recette Bricks merguez et fromage

Bricks merguez et fromage

(8 votes), (41)
Apéritif moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 1 paquet de 12 feuilles de bricks 8 merguez de boeuf / ou Poulet moins grasses Harissa 6 Vache qui rit/ Vache qui rit allégée/ Bridelight à 3% 3...
Recette Tournedos au spéculos

Tournedos au spéculos

(8 votes), (4) , (186)
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 4 tournedos 1 échalote 1 oignon 1 cube de bouillon de boeuf 125 ml de vin rouge 300 ml d'eau bouillante 50 gr de spéculoos poivre, et sel une...
Recette Roulés d'aubergine farcies

Roulés d'aubergine farcies

(7 votes), (1) , (58)
Plat moyen 50 min 205 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 250g de boeuf hâché 1 oignon Sel/poivre Paprika Cumin Persil 1 pomme de terre 1 oeuf
Recette Boulettes de porc à l'indienne

Boulettes de porc à l'indienne

(7 votes), (35)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 lb (450g) de boeuf haché (moi porc) 1 oeuf (moi pas eu besoin) 1/4 de tasse (60ml) de chapelure 1 pot de 395ml de sauce Balti 1 brocoli taillé en...
Recette Bœuf strogonoff

Bœuf strogonoff

(7 votes), (4) , (33)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 900 g de viande de boeuf 2 cuillères Actifry d´huile d´olive 300 g d´oignons hâchés 2 cuillères Actifry de paprika doux 150 g de crème fraîche...
Recette Bouillon à fondue chinoise

Bouillon à fondue chinoise

(7 votes), (9)
Entrée facile 10 min 196 kcal
Ingrédients: 2 conserves de consommé de boeuf 1 oignon, moyen 3 gousses ail 2 feuilles laurier 1 sachet de soupe à l'oignon du commerce 1 cuillère à soupe de...
Recette Aiguillettes de biche sauce au vin

Aiguillettes de biche sauce au vin

(7 votes), (3) , (172)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: Recette pour 2 Amoureux 4***/pers 200 gr d'aiguillettes de biche 2 verres de vin rouge 1/2 carotte 3 Cm de côte de céleri ou comme moi quelques...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Sauce spaghetti de chez-nous

Sauce spaghetti de chez-nous

(7 votes), (3) , (264)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1/2 tasse de vin rouge sec 2 livres de porc haché mi-maigre 2 livres de boeuf haché mi-maigre 3 oignons 1 gros piment 1 boîte de champignons frais...
Recette Carbonnade flamande du nord

Carbonnade flamande du nord

(7 votes), (4) , (95)
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 1 kg de paleron de boeuf coupé en morceaux 4/5 oignons 100 g de lardons allumettes (Facultatif) 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe...
Recette Pâtisson farci... oui mais avec quoi ?

Pâtisson farci... oui mais avec quoi ?

(7 votes), (11)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 beau pâtisson 400 g de viande de boeuf haché 5 % mg 150 g de feta 1 poivron vert
Recette Couscous minute... mais royal !

Couscous minute... mais royal !

(7 votes), (1) , (59)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 500g de boeuf bourguignon coupé en cubes 8 cuisses de poulet 400g de mouton coupé en cubes 8 merguez 2 poivrons 4 courgettes 4 carottes 2 tomates...
Recette Conchiglioni farcis

Conchiglioni farcis

(7 votes), (2) , (91)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 carotte 3 beaux champignons de Paris 200 g de sauce tomate 350 g de viande de boeuf hachée 20 pâtes à farcir (ici variété conchiglioni) Oignon...
Recette Le gigot de sept heures, un vrai délice !

Le gigot de sept heures, un vrai délice !

(7 votes), (41)
Plat facile 10 min 7 heures
Ingrédients: 1 gigot d'agneau de 2,5 kg 250 g de couennes 200 g de carottes 300 g de petits oignons 500 g de tomates pelées, épépinées 1 bouquet garni (thym,...
Recette J'ai oublié de décongeler mon rôti ... ou comment sauver un repas

J'ai oublié de décongeler mon rôti ... ou comment sauver un repas

(6 votes), (2) , (6)
Plat facile 1 h 15 m 114 kcal
Ingrédients: 1 rôti de boeuf congelé (1 Kg) 2 courgettes 6 gousses d'ail en chemise une demi brique de soupe à l'oignon 2 cuillères à soupe de moutarde à...
Recette Tourte feuilletée à la viande

Tourte feuilletée à la viande

(6 votes), (1) , (68)
Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée (ou 2 rouleaux) 500 g de boeuf haché 250 g de champignons 12 échalotes 1 bouquet de persil 2 oeufs + 1 jaune pour dorer 1...
Recette Lasagne de la ~mama~

Lasagne de la ~mama~

(6 votes), (2) , (429)
Plat moyen 25 min 30 min
Ingrédients: 1 boîte de 12 oz (375g) de lasagnes 1 c. à table (15ml) d'huile d'olive 4 gousses d'ail, hachées 1 petit oignon, coupé en dés 1 1/2 lb (675g) de...
Recette Lasagnes d'aubergines (moussaka)

Lasagnes d'aubergines (moussaka)

(6 votes), (4) , (287)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: Béchamel : lait maïzena ou farine beurre noix de muscade Une sauce bolognaise : 600 g boeuf haché coulis de tomates oignons émincés aromates sel...
Recette Carbonade flamande, un plat chaud pour cet hiver...

Carbonade flamande, un plat chaud pour cet hiver...

(6 votes), (57)
Plat facile 20 min 3 min
Ingrédients: 800 g de boeuf maigre à braiser (paleron, gîte, hampe, etc ...) 75 cl de bière ambrée 400 g d'oignon 150 g de lard fumé entier 5 tranches de pain...
Recette Rôti de bœuf aux échalotes confites

Rôti de bœuf aux échalotes confites

(5 votes), (2) , (1351)
Plat facile 1 h 15 m 205 kcal
Ingrédients: 1 rôti de boeuf (de 1 kg environ) 24 échalotes 400 Ml de vin rouge 20 grammes de cassonade 100 Ml d'eau 40 grammes de beurre 1 cube de bouillon de...
Recette Gratin de riz et courgettes à la mozzarella

Gratin de riz et courgettes à la mozzarella

(5 votes), (1) , (134)
Plat moyen 50 min 531 kcal
Ingrédients: 650 g de courgettes 250 g de riz 600 g de viande haché de boeuf 2 oignons 2 boules de mozzarella 100 g de gruyère râpé
Recette Potimarron et lentilles corail

Potimarron et lentilles corail

(5 votes), (317)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1cas huille d'olive 350gr viande hachée (boeuf maigre) 1 noix de gingembre finement hachée 1 poireau 1 poivron rouge 2 cac pesto rouge 1/2 l...
Recette Croquettes panées de viande et béchamel à la portugaise (croquetes de carne ou bolinhos de ca

Croquettes panées de viande et béchamel à la portugaise (croquetes de carne ou bolinhos de ca

(5 votes), (2) , (82)
Entrée moyen 45 min 20 min
Ingrédients: 900 g de viande hachée (pour moi viande de boeuf) 200 g de sauce béchamel bien épaisse 2 tomates 1 oignon farine chapelure sel et poivre, persil....
Recette Pizza américaine (hamburger)

Pizza américaine (hamburger)

(5 votes), (33)
Plat moyen 40 min 263 kcal
Ingrédients: 1/ Pour la pâte : 250 g de farine, 10 g de levure boulangère, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 20 cl d'eau, 1/2 cuillère à café de Bicarbonate...


Recettes


Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez