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Recettes au thermomix

567 recettes
Recette Gateau soleil

Gateau soleil

 
Dessert moyen 1h10m 1154 kcal
Ingrédients: 225 g de farine 125 g de beurre 320 g de sucre 280 g de sucre 2 oeufs 3 bananes 3 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à café de vanille en po...
Recette Smoothie exotique : une envie de soleil...

Smoothie exotique : une envie de soleil...

Boisson facile 10 min
Ingrédients: 500 g de lait de soja à la vanille bio (ou lait de vache) 180 g de mangue (fraîche ou surgelée) 80 g de banane bien mûre Sucre ou sirop à convenance...
Recette Iles flottantes de nos rêves

Iles flottantes de nos rêves

Dessert facile 20 min 3 min
Ingrédients: 8 jaunes d'oeufs 60 g de sucre semoule 1/2 litre lait une gousse de vanille 180 g de blancs d'oeufs + 80 g de sucre semoule pralin...
Recette Moelleux au cèleri-rave coeur coulant sauce bâtarde

Moelleux au cèleri-rave coeur coulant sauce bâtarde

Entrée facile 15 min 14 min
Ingrédients: 120 g de purée de céleri-rave 70 g de gruyère râpé 3 oeufs 80 g de farine tamisée 200 ml de lait 30 g de beurre doux sel et poivre Pour le coeur co...
Recette Petits flans miel-amande

Petits flans miel-amande

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 g d'agar-agar en poudre 1 goutte d'arôme amande amère 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de purée d'amande bio 500 g d'eau...
Recette Pain au potiron

Pain au potiron

Autre facile 35 min 40 min
Ingrédients: 300 g de potiron, coupés en dés 7 g de levure de boulanger en sachet ou 10 g de levure fraîche 1 cuillère à café de sel 560 g de farine 1 oeuf pou...
Recette Petits gateaux croquants caramel gingembre

Petits gateaux croquants caramel gingembre

Dessert facile 10 min 24 min
Ingrédients: 300 g de farine ordinaire 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude 1 cuillère à café cannelle en poudre 2 cuillères à café de gingembre en poudre ...
Recette Pâtes maison, farcies aux épinards et ricotta

Pâtes maison, farcies aux épinards et ricotta

Plat moyen 10 min 7 min
Ingrédients: 200 g de farine 1 oeuf 10 g d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 40 g d'épinards décongelés 2 poignées d'épinards 2 cuillères à soupe de ricotta...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Calissons de provence maison

Calissons de provence maison

 
Apéritif facile 22 min 235 kcal
Ingrédients: Pour environ une cinquantaine de calissons : 250 g de poudre d’amandes 250 g de sucre glace 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger 500 g de melo...
Recette Galette de perouges

Galette de perouges

Autre facile 30 min 10 min
Ingrédients: 200 g de farine 150 g de beurre 1 oeuf 1 sachet de levure de boulanger ou 15 g de levure fraîche délayée dans 2 cuillères à soupe de lait tiède 3...
Recette Raie au beurre blanc

Raie au beurre blanc

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 836 kcal
Ingrédients: 2 ailes de raie sans peau Beurre blanc : 3 échalotes 100 g de beurre 10 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc Sel et poivre...
Recette Pain d'épice de mr eric kayser

Pain d'épice de mr eric kayser

 
Autre facile 2h15m 270 kcal
Ingrédients: Sirop : 118 g d'eau 38 g de sucre 103 g de miel 16 g de badiane (étoiles d'anis) 1/2 cuillère à café de 4 épices 1 g de cannelle en bâton 1 pincée de...
Recette Tarte aux pommes et aux macarons de joyeuse

Tarte aux pommes et aux macarons de joyeuse

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre mou en morceaux 60 g d'eau 1/2 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à café de sucre parfumé au ...
Recette Brioches suisses.

Brioches suisses.

Goûter moyen 20 min 12 min
Ingrédients: Pâte à brioche Crème pâtissière à la vanille Pépites de chocolat Sirop de fleur d'oranger Dorure : 1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf Pâte à brioche : ...
Recette Velouté aux saveurs du maroc

Velouté aux saveurs du maroc

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 385 kcal
Ingrédients: 3 échalotes 40 g d'huile d'olive 200 g de tomates 200 g de courgettes 350 g de fèves surgelées 700 g d'eau 5 feuilles de menthe fraîche 1 cuillère à ...
Recette Crème à la façon du barry

Crème à la façon du barry

 
Entrée facile 32 min 190 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur 2 petites courgettes (à la place de 2 pommes de terre) 1/2 litre de bouillon de légumes (à la place du lait) 1/2 litre de bouillon 80 g ...
Recette Petits fours : tartelettes au lemon curd

Petits fours : tartelettes au lemon curd

Apéritif facile 12 min 7 min
Ingrédients: 1 pâte brisée Le jus de 4 citrons 150 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de Maïzena...
Recette Tartelettes pomme miel noix

Tartelettes pomme miel noix

 
Dessert facile 50 min 658 kcal
Ingrédients: Le fond sablé : 130 g de beurre 1 oeuf entier 130 g de sucre 130 g de farine Garniture : 2 à 3 pommes 60 g de cerneaux de noix grossièrement hachés...
Recette Gratin de bettes de jacotte, sauce verte et jambon

Gratin de bettes de jacotte, sauce verte et jambon

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 8 à 10 côtes de bette (ou blettes) 130 g de persil (sans les tiges) 1 Cuillère à soupe d'ail écrasé ou ail en semoule 120 g de crème fraîche épaisse ...
Recette Cake aux pommes du verger.

Cake aux pommes du verger.

 
Dessert moyen 1h5m 714 kcal
Ingrédients: 2 oeufs entiers 150 g de sucre blond de canne 200 g de lait de soja vanillé 100 g d'huile végétale 200 g de farine d'épeautre blanche 100 g de floco...
Recette Sabayon aux coings et son caramel à la vanille

Sabayon aux coings et son caramel à la vanille

Dessert facile 15 min 55 min
Ingrédients: Pour pocher les coings : 500 ml d’eau 100 g de sucre en poudre 3 coings 70 g de sucre 1/2 gobelet d'eau 5 jaunes d'oeufs 1 gobelet de crème entière l...
Recette Terrine de lapin aux herbes potagères et à la lavande

Terrine de lapin aux herbes potagères et à la lavande

Plat facile 15 min 90 min
Ingrédients: 300 g de chair de lapin coupé en cubes 100 g de foie de veau 100 g de lard gras ou de bacon tranché par le boucher en un bloc 1 tranche de jambon pro...
Recette Tarte au poivron rouge, à la tomate et à l'oignon

Tarte au poivron rouge, à la tomate et à l'oignon

Plat facile 12 min 50 min
Ingrédients: Pour la pâte : 125 g de farine + 75 g de farine complète 100 g de beurre froid coupé en noisettes 1 cas de graine de sésame 1 oeuf, légèrement battu. ...
Recette Flans poireaux surimi, sauce hollandaise

Flans poireaux surimi, sauce hollandaise

Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 350 g de blancs de poireau 24 bâtonnets de surimi 3 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de sel, poivre 2/ Pour la sauce hol...


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