Ptitchef

Recettes de dessert light

214 recettes
Recette Brioche allégées aux perles de sucre

Brioche allégées aux perles de sucre

 
Dessert facile 2h35m 188 kcal
Ingrédients: 350g de farine de blé 2 oeufs entier 1 jaune d’œuf 80g de sucre roux 5cl de lait 50g de beurre à 60% 1 cuillère à soupe de crème fraîche à ...
Recette Tarte à l’orange et chocolat pour Pâques (allégée)

Tarte à l’orange et chocolat pour Pâques (allégée)

Dessert moyen 1 heure 436 kcal
Ingrédients: —> Pâte sablée : -210g de farine -80g de sucre roux -3 cuillères à soupe d’eau -50g de beurre à 60% de matière grasse —>Crème orange : -30c...
Recette Crème dessert express light au konjac : chocolat et coco

Crème dessert express light au konjac : chocolat et coco

 
Sans gluten
Dessert facile 5 min
Ingrédients: 10 cl de lait de coco (bio) 1 cuillère à café bombée de cacao en poudre non sucré (type Van Houten) 2 sachets de Konjac cuisine (marque Karéléa au r...
Recette Mousse allégée chocolat-passion

Mousse allégée chocolat-passion

Dessert facile 30 min 4 heures
Ingrédients: 150 g chocolat 3 blancs d’oeuf 3 fruits de la passion...
Recette Gâteau japonais au matcha & framboise recette allégée revisitée

Gâteau japonais au matcha & framboise recette allégée revisitée

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 100 gr de farine (t 55) 1/2 sachet de levure chimique 80 gr de poudre d'amande 4 càs de sirop d'érable (remplace le sucre) 4 Blancs d'oeuf 1 càs ...
Recette Muffins allégés aux pépites de chocolat

Muffins allégés aux pépites de chocolat

Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 70 g de farine fluide 40 g de fécule de maïs 25 g de cacao en poudre maigre et non sucré 2 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre spécial cuisson 4...
Recette Yaourts maison allégés à la pistache

Yaourts maison "allégés" à la pistache

Dessert facile 12 min 8 heures
Ingrédients: un litre de lait écrémé un sachet de ferments lactiques alsa de l'édulcorant Un peu d'arôme pistache 1 verre de lait écrémé en poudre 1/2 verre d'...
Recette Pancakes allégés

Pancakes "allégés"

Dessert facile 10 min 4 min
Ingrédients: 125 g de farine et 125 g maïzena 1 oeuf + 2 blancs 250 g de lait 100 g de fromage blanc 1 pincée de sel 1 pincée de sucre 1/2 sachet de levure chimi...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Sèche comtoise allégée, à la farine de gaude

Sèche comtoise allégée, à la farine de gaude

Dessert moyen 10 min 25 min
Ingrédients: Temps de cuisson : 200 degrés durant 20 min Repos de la pâte : 1 nuit Ingrédients : 100g de farine de gaude 100g de farine blanche 1 grosse pin...
Recette Yaourt allégé et vitaminé banane - kiwi

Yaourt allégé et vitaminé banane - kiwi

 
Sans gluten
Dessert facile 11h20m 358 kcal
Ingrédients: 1 yaourt 0 % de matière grasse 800 ml de lait écrémé 1 pot de yaourt de lait écrémé en poudre 1 pot de sucre 1 banane 4 kiwis 1 sachet de sucre vani...
Recette Gâteau provençal aux raisins secs et cookies allégés aux agrumes

Gâteau provençal aux raisins secs et cookies allégés aux agrumes

Dessert moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 200 g de farine de blé blanche 80 g de beurre mou 50 g de sucre roux 100 g de raisins secs 1 oeuf entier + 2 jaunes 10 cl de crème fleurette 1 sache...
Recette Panna cotta (light) à la poire

Panna cotta (light) à la poire

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 Poires 50 cl de lait de soja vanille 25 cl de crème de soja épices à pain d’épice (ou cannelle) 3 g d’Agar-agar...
Recette Brownies light façon cheesecake

Brownies light façon cheesecake

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 100 g de chocolat noir pâtissier 30 g de beurre 3 oeufs 30 g de farine classique 70 g de farine à gâteau (avec levure intégrée) 200 g de fromage blan...
Recette Cheesecake light au chocolat et à la noix de coco

Cheesecake light au chocolat et à la noix de coco

 
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 boîte de galettes bretonnes au chocolat 1 tablette de chocolat noir 3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 400 g de fromage blanc (o%) 1 yaou...
Recette Brownie allégé parce qu'après le printemps vient l'été

Brownie allégé parce qu'après le printemps vient l'été

 
Dessert facile 35 min 290 kcal
Ingrédients: 100 g de petits suisse 125 g de chocolat au lait 3 blancs d'oeufs 75 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure chimique...
Recette Cake light aux griottes

Cake light aux griottes

Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 3 cuillères à soupe miel 100 g tofu soyeux 100 g farine de châtaigne 50 g maizena 1/2 sachet de poudre à lever 1 bocal de griottes 4 g...
Recette Flamby au chocolat light

Flamby au chocolat light

 
Sans gluten
Dessert facile 10 min 95 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait écrémé 45 g de cacao 4 g de sucre d'édulcolorant 4 feuilles de gélatine...
Recette Crème de coing light au gingembre et crumble en corolle de chocolat

Crème de coing light au gingembre et crumble en corolle de chocolat

 
Dessert facile 1h25m 585 kcal
Ingrédients: 200 g chocolat noir 200 g coings épluchés et coupés en tous petits morceaux 80 g sucre complet 1/2 cuillère à café gingembre en poudre 1 cuillère...
Recette Soufflé banane mandarine allégé à la farine de lupin

Soufflé banane mandarine allégé à la farine de lupin

 
Dessert facile 30 min 304 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de farine de lupin 2 oeufs 2 bananes 30 g d'édulcorant naturel Sweet'line 4 gouttes d'essence de mandarine 125 ml de lait...
Recette Cake aux mûres et à la violette version light

Cake aux mûres et à la violette version light

 
Dessert facile 50 min 248 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1 yaourt 50 g de sucre -30 g de sucre à la violette 1 sachet de levure 300 g de mûres 2 oeufs amandes effillées...
Recette Truffes maison a la crème allégé

Truffes maison a la crème allégé

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 60 kcal
Ingrédients: 5 cl de crème allégée 15 g de beurre -100 g de chocolat noir de noir de Côte d'Or 1/2 sachet de sucre vanillé du cacao...
Recette Clafouti aux fruits, allégé

Clafouti aux fruits, allégé

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 500 g de fruits 10 g d'hermeset@s 125 g de farine 1 pincée de sel 3 oeufs 300 g de lait concentré non sucré à 4% ou de lait de soja Sucre glace pour...
Recette Clafouti light

Clafouti light

Dessert facile 55 min 249 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 50 g de fructose 60 g de Maïzena 1 sachet de sucre vanille 2 cuillères à soupe sirop d'agave ou miel 300 g de fromage blanc (20 % de MG max...
Recette Sorbet pur fruit et light

Sorbet pur fruit et light

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 500 g de fruits congelés en petits bouts ou en rondelles pour cette recette : mangue, kiwi, banane, ananas 1 blanc d'oeuf Sucre...


Recettes

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez