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Recettes de gelée

360 recettes
Recette Gelée très fraîche pamplemousse rose - citron vert

Gelée très fraîche pamplemousse rose - citron vert

(1 vote), (7)
Dessert facile 15 min 4 min
Ingrédients: Le jus de 2 pamplemousse roses le jus d'un citron vert - 2 g d'agar-agar 1 cuillère à soupe d'édulcorant en poudre...
Recette Gelée de coings de campagne... pour lavande...

Gelée de coings de campagne... pour lavande...

(1 vote), (3)
Sans gluten
Autre facile 1 heure 110 kcal
Ingrédients: Quelques Coings Des Citrons Du Sucre De Canne Complet De l'Agar Agar...
Recette Tartare de pastèque en gelée de menthe et citronnelle

Tartare de pastèque en gelée de menthe et citronnelle

(1 vote), (15)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 100 g de sucre fin 3 g de gélatine 150 ml d'eau 2 cuillères à soupe de citronnelle 1 cuillère à soupe de menthe 2 cuillères à soupe de curaçao...
Recette Duo de mousse choco-spéculos sur gelée de café

Duo de mousse choco-spéculos sur gelée de café

(22 votes), (718)
Dessert facile 20 min 374 kcal
Ingrédients: 160 g de chocolat au lait à pâtisser 6 spéculoos (j’en ai mis huit) 4 oeufs 6 g de gélatine en feuille 12 g de café soluble (cela correspond à pe...
Recette Pied de porc en gelée.

Pied de porc en gelée.

(16 votes), (3) , (22)
Plat moyen 24 heures 2 heures
Ingrédients: 1 oignon 2 tiges de persil 1 feuille de laurier 1 branche de thym sel et poivre en grains Et aussi : 1 sachet de gelée dorée. 2 pieds de porc bien net...
Recette Gelée de groseilles blanches

Gelée de groseilles blanches

(10 votes), (1) , (8)
Sans gluten
Autre facile 20 min 725 kcal
Ingrédients: 1 kg de groseilles blanches 600 g de sucre cristallisé 1 verre d'eau...
Recette Gelée de lavande

Gelée de lavande

(7 votes), (5)
Autre facile 5 min 20 min
Ingrédients: 55 cl de jus de pomme 7 g de fleurs de lavande alimentaire 450 g de sucre gélifiant pour confitures...
Recette Verrine de fruits rouges en gelée

Verrine de fruits rouges en gelée

(7 votes), (1) , (26)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: pour 4 personnes : * 1 barquette de fraises * 1 barquette de myrtilles * 1 barquette de framboises * 2 gr d'agar-agar * 1 g...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tempura de crevettes, gelée au thé matcha, algues

Tempura de crevettes, gelée au thé matcha, algues

(6 votes), (1) , (56)
Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 12 queues de scampis Un peu d'algues (Chuka wakame) 1 c à s de flocons de Furikake Tempura (en sachet) Huile de friture 1 c à t de thé matcha Aa...
Recette Coulant chocolat gelee orange agar-agar

Coulant chocolat gelee orange agar-agar

(6 votes), (35)
Dessert moyen 30 min 465 kcal
Ingrédients: Gelée d'orange à l'agar-agar: 100ml jus d'orange frais 10g sucre 0,5g agar-agar Coulant au chocolat pour 6 personnes : 50 g de farine 80g d...
Recette Aspics-minis

Aspics-minis

(6 votes), (12)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 20 oeufs de caille ( 1 boite) 2 sachets de gelée au madère 500 ml d'eau 250 g de dés de jambon de la ciboulette ciselée...
Recette Petits biscuits sésame à la gelée de mûres

Petits biscuits sésame à la gelée de mûres

(6 votes), (8)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour une trentaine de biscuits 190 g de beurre mou 230 g de farine 1/2 cuillère à café d’extrait d’amande amère 110 g de sucre en poudre 1 cuillère à ...
Recette Confiture de framboises et gelée de cassis

Confiture de framboises et gelée de cassis

(6 votes), (10)
Sans gluten
Autre facile 8 min 12 min
Ingrédients: Confiture de framboises : 3 kg de framboises 1 kg de sucre gélifiant 1 kg de sucre Gelée de Cassis : 5 kg de cassis 1,5 kg de sucre gélifiant 1,5 kg ...
Recette Mini-tartelettes à la gelée de framboises

Mini-tartelettes à la gelée de framboises

(5 votes), (1) , (23)
Dessert moyen 20 min 135 kcal
Ingrédients: 2 œufs 40 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de farine Gelée de framboises...
Recette Panacotta olives et basilic, gelée de tomates

Panacotta olives et basilic, gelée de tomates

(5 votes), (38)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 110 kcal
Ingrédients: panacotta : 250 mL de crème liquide 200 mL de lait 1 cuillère à soupe de basilic haché 6 olives noires 6 olives vertes 2 feuilles de gélatine sel gel...
Recette Pannacotta au yaourt citron gelee de myrtilles crumble speculos

Pannacotta au yaourt citron gelee de myrtilles crumble speculos

(4 votes), (25)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: Comme je n'achète jamais de dessert "industriels" ( sauf les yaourts mais je pense que je vais finir par les faire moi-même ), je cherche chaque jour ...
Recette Cheesecake au mascarpone et gelée de pommes au romarin

Cheesecake au mascarpone et gelée de pommes au romarin

(4 votes), (198)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 160 gr de galettes bretonnes de la Biscuiterie Guillemot 200 gr de mascarpone 30 gr de sucre muscovado 60 gr de beurre mou 40 gr de sucre glace -6 cu...
Recette Gelée de mandarines aux épices

Gelée de mandarines aux épices

(4 votes), (1) , (17)
Sans gluten
Autre facile 14 min 184 kcal
Ingrédients: 6 mandarines Du sucre gélifiant 5 pointes de couteau de gingembre 3 pointes de 4 épices...
Recette Gelée pommes coings à la vanille

Gelée pommes coings à la vanille

(4 votes), (5)
Dessert moyen 10 min 29 min
Ingrédients: 700g de coings (sans le coeurs et les pépins) 3 petites pommes ou 1kg de fruit 50cl d'eau 400g de gel suc gousse de vanille...
Recette Joues de boeuf en gelée

Joues de boeuf en gelée

(3 votes), (9)
Sans gluten
Plat moyen 4h30m 299 kcal
Ingrédients: 8 joues de boeuf 1 pied de veau 1 bouteille de vin blanc sec 1 branche de romarin 1 gros oignon 3 gousses d'ail 4 c à s d'huile d'olive 4...
Recette Pommes caramélisées sauce carambar et ricotta au gingembre en verrine et sa tuile carambar

Pommes caramélisées sauce carambar et ricotta au gingembre en verrine et sa tuile carambar

(3 votes), (25)
Dessert facile 30 min 324 kcal
Ingrédients: 5 pommes acidulées 15 g de beurre poivre du moulin 4 cuillères à soupe de sucre roux gelée de coing 250 g de ricotta 2 cuillères à soupe de sucre s...
Recette Mousse de chocolat praliné, fève tonka sur gelée d'hibiscus

Mousse de chocolat praliné, fève tonka sur gelée d'hibiscus

(3 votes), (16)
Sans gluten
Dessert moyen 35 min 267 kcal
Ingrédients: 6 blancs d'oeufs 100 g de chocolat noir 2 C.S de chocolat en poudre CACAO FRAPPE PRALINE (Histoire de gout) 70 g de beurre 1 sachet de suc...
Recette Terrine de boeuf en gelée

Terrine de boeuf en gelée

(3 votes), (7)
Plat moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 kg de boeuf 1 pied de veau 2 carottes 1 bouquet garni 4 oignons nouveaux + 1 gros oignon piqué d 'un clou de girofle 2 gousses d'ail 1 petit pim...
Recette Gelée de groseilles à froid

Gelée de groseilles à froid

(3 votes), (3)
Autre facile 15 min
Ingrédients: 1 kg de groseilles en grappes pour 1,5 kg de sucre 1 pamplemousse blanc...


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