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Recettes de gelée

375 recettes
Recette Macaron Noisette & Framboise fourré à la gelée de Framboise-litchi-raisin

Macaron Noisette & Framboise fourré à la gelée de Framboise-litchi-raisin

 
Sans gluten
Goûter facile 37 min 602 kcal
Ingrédients: 200 g de sucre glace 60 g de poudre d'amande 60 g de poudre de noisette 10 g de cacao non sucré 4 gouttes d'arôme noisette saveur pâte à tartiner 100...
Recette Gelée de piments rouges

Gelée de piments rouges

Autre moyen 15 heures 30 min
Ingrédients: 1/ Hacher au robot culinaire: 6 poivrons rouge 3 pommes pelées, coupées et tranchées 2/ Mettre dans un chaudron à fond épais et ajouter: 1 et 1/2 oran...
Recette Gelée de queues de fraises

Gelée de queues de fraises

Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 2 ¼ tasses (560 ml) de queues de fraises bien lavées, avec un peu de chair, et bien tassées 2 ¼-2 ½ tasses (625 ml) d'eau 1 cuillère à thé (5 ml) de ...
Recette Gelée de melon à la vanille et à l'anis étoilée.

Gelée de melon à la vanille et à l'anis étoilée.

Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: 600 gr de melon 600 gr de sucre pour confiture 1 gousse de vanille 1 étoile anisée ou badiane 1 jus de citron 1 feuille ½ de gélatine...
Recette Tartare de saumon et son tartare de tomates, au parmesan, chutney de citron vert en gelée

Tartare de saumon et son tartare de tomates, au parmesan, chutney de citron vert en gelée

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 283 kcal
Ingrédients: Tartare de saumon : 400 g de saumon cru 250 g de saumon fumé 2 échalotes hachées 2 cuillères à soupe de câpres 1 cuillère à soupe de sauce au poisson ...
Recette Mousse au chocolat blanc et gelée aux fruits de la passion

Mousse au chocolat blanc et gelée aux fruits de la passion

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: Gelée aux fruits de la passion 100 g de pulpe de fruits de la passion 25 g de sucre en poudre 3/4 d'une feuille de gélatine 1 cuillère d'eau 2/ Mou...
Recette Oeufs de caille pochées sur une gelée de concombre

Oeufs de caille pochées sur une gelée de concombre

Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 16 ou 20 oeufs de caille 500 g d’eau 625 g de sucre 1 filet de féra fumée ou truite fumée 1 concombre 1,5 g de Lotas ou agar-agar sel poivre blanc...
Recette Mousse d'avocat et sa gelée de cerises.

Mousse d'avocat et sa gelée de cerises.

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 250 g de crème fraîche entière 90 g de sucre 2 avocats mûrs De la gelée de cerises Gelée de cerises de Montmorency : 850 g de cerises de Montmoren...
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Recette La tomate mozzarella, fine gelée au parfum de basilic

La tomate mozzarella, fine gelée au parfum de basilic

Entrée facile 15 min
Ingrédients: suffisamment de tomate pour obtenir 500 g d’eau de tomate 3 feuilles de gélatine Pour la crème de mozzarella : 80 g de mozzarella 80 g de crème fleu...
Recette Pastèque, abricot et jasmin en soupe gelée

Pastèque, abricot et jasmin en soupe gelée

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 124 kcal
Ingrédients: 1 bon morceau de pastèque coupé en dés 3 beaux abricots 1 cuillère à café rase d'agar-agar 1 cuillère à soupe de sucre 1 goutte d'arôme naturel de...
Recette Gelée de groseilles

Gelée de groseilles

 
Sans gluten
Autre facile 25 min 265 kcal
Ingrédients: 2 kg de groseilles sucre en poudre : poids égal au jus obtenu...
Recette Aspic de lapin ou lapin en gelée, c'est comme vous voulez.

Aspic de lapin ou lapin en gelée, c'est comme vous voulez.

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: Un lapin Un litre ou plus de bouillon de poule Deux verres de vin blanc Une tranche épaisse (un bon cm) de jambon de - Bayonne Deux oignons blancs U...
Recette Gelée de groseilles rouges, blanches et noires (cassis)

Gelée de groseilles rouges, blanches et noires (cassis)

 
Sans gluten
Dessert facile 7 min 10 min
Ingrédients: 1,5 kg de mélange de groseilles rouges blanches et noires 1 kg de sucre 20 cl d'eau...
Recette Suspension de poulet et de legumes en gelee

Suspension de poulet et de legumes en gelee

Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: Un sachet de gelée au madère Une petite boite de macédoine de légumes Un blanc de poulet...
Recette Gelée de fleurs d'hibiscus

Gelée de fleurs d'hibiscus

Autre facile 10 min 4 min
Ingrédients: 50 g de fleurs d’hibiscus séchées 500 ml d’eau 300 g de sucre en poudre 1/2 sachet de Vitpris (20 g)...
Recette Rôti de porc aux pommes

Rôti de porc aux pommes

 
Plat facile 17 min 1074 kcal
Ingrédients: 2 livres (1 kg) de rôti porc dans la longe 1/4 tasse (60 ml) de gelée de pomme 1/4 tasse (60 ml) de moutarde de Dijon 2-3 gousses d'ail hachées poiv...
Recette Verrines de fruits rouges sur gelée de framboise

Verrines de fruits rouges sur gelée de framboise

Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 150 g de framboises 2 cuillères à soupe de sucre au jus d'1/4 de citron. 2 g de gélatine 100 g de fraises. 30 g de myrtilles...
Recette Terrine de poulet en gelée aux asperges vertes et foie gras

Terrine de poulet en gelée aux asperges vertes et foie gras

Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 foie gras cuit de 150 g 1 botte d'asperges vertes 20 cl de gelée maison ou 1 sachet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poiv...
Recette Gelée de framboises à la crème de cassis.

Gelée de framboises à la crème de cassis.

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 kilos de framboises sucre 3/4 du volume du jus de framboises récolté 1 cuillère à soupe de crème de cassis par verrine...
Recette Fraises en salade, citron vert, framboise dans une gelée de schweppes!!

Fraises en salade, citron vert, framboise dans une gelée de schweppes!!

Apéritif moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 1/2 litre de Schweppes nature 1 citron vert 5 feuilles de gélatine 6 framboises 1 barquette de fraises sucre Tuile aux fraises séchées du glucose -...
Recette Verrine rhubarbe, fraises, ricotta au gingembre et son crumble de noisettes

Verrine rhubarbe, fraises, ricotta au gingembre et son crumble de noisettes

 
Dessert moyen 35 min 277 kcal
Ingrédients: 70 g de farine 70 g de cassonade 30 g de poudre de noisette 50 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel...
Recette Gelée de pissenlits de pissenlits, miel de pissenlits.

Gelée de pissenlits de pissenlits, miel de pissenlits.

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 400 g de fleurs de pissenlits 2 oranges 2 citrons 1 litre 1/2 d'eau même poids de sucre que de jus récolté 1 sachet 1/2 de Vit-pris....
Recette Panna cotta au lait de coco, gelée de citron, coulis de fraises

Panna cotta au lait de coco, gelée de citron, coulis de fraises

 
Sans gluten
Dessert facile 25 min 149 kcal
Ingrédients: 10 cl de lait de coco 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 6 grosses fraises le jus de 2 citrons 7 cuillères à café de sucre 2 feuilles de gélatine...
Recette Gelée de fleurs de pissenlit

Gelée de fleurs de pissenlit

Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 365 belles fleurs de pissenlit 1 litre 1/2 d'eau 2 oranges et 2 citrons non traitée 1 kilo de sucre cristallisé...


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