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Recettes de gelée

360 recettes
Recette Gelée de groseilles à froid

Gelée de groseilles à froid

(3 votes), (3)
Autre facile 15 min
Ingrédients: 1 kg de groseilles en grappes pour 1,5 kg de sucre 1 pamplemousse blanc...
Recette Gelée de pomme granny smith

Gelée de pomme granny smith

(2 votes), (7)
Sans gluten
Autre facile 25 min 38 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de Jus de citron 1 Pomme Granny Smith 50 gr de Sucre 50 ml d'Eau 1 cuillère à café d'extrait de vanille 2 cuillère à café d'agar-ag...
Recette Pannacotta au lait de coco et gelée de mangue

Pannacotta au lait de coco et gelée de mangue

(2 votes), (28)
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: Pour la panna cotta 25 cl de crème fraiche 1/2 boite de lait de coco 2 feuilles 1/2 de gélatine (ou 3 si vous préférez plus ferme) 1 c.s de noix de ...
Recette Pavé de biche aux vin et gelée de framboise

Pavé de biche aux vin et gelée de framboise

(2 votes), (7)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 pavés de biche dans le rumsteck 1 échalote 1/2 cuillère à café de fond de veau déshydraté 15 cl de vin rouge, sel, poivre de Sichuan poivre bla...
Recette Oeuf poché en gelée

Oeuf poché en gelée

(2 votes), (32)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 sachet de gelée 4 œufs 5 cl de vinaigre blanc Miettes de crabes Une dizaine de feuilles d'estragon...
Recette Biscuits à la gelée d'orange

Biscuits à la gelée d'orange

(1 vote), (13)
Dessert moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 110g de sucre en poudre 2 oeufs 2 c. à soupe de sucre en poudre supplémentaire 300g de chocolat noir 24 parts d’orange confite Gelée d’orange 250mL ...
Recette Entremet très chocolaté et épicé avec sa gelée de fraise & framboise à l'anis

Entremet très chocolaté et épicé avec sa gelée de fraise & framboise à l'anis

(1 vote), (1)
Sans gluten
Dessert facile 50 min 645 kcal
Ingrédients: pour la mousse au chocolat épicée: 20 cl de crème liquide 30% 100 g de chocolat 75% Barry Origine Tanzanie cannelle 3 gousses de cardamone 1 fève Ton...
Recette Verrine de pot au feu en gelee et mousse de poireaux

Verrine de pot au feu en gelee et mousse de poireaux

(1 vote), (1) , (4)
Sans gluten
Entrée facile 27 min 107 kcal
Ingrédients: deux carottes une pomme de terre deux blancs de poireaux une morceau de boeuf à pot au feu Gélatine en poudre 3 l d'eau bouquet garni sel poivre...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Panna cotta à la vanille et sa gelée de fraises.

Panna cotta à la vanille et sa gelée de fraises.

(1 vote), (3)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 558 kcal
Ingrédients: Crème : 25 cl de crème fleurette 25 cl de lait entier 50 g de sucre 2 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille Gelée : 400 g de fraises 1 citron 100...
Recette Tartare de saint-jacques à la cébette, gelée d'agrumes et ecume iodées

Tartare de saint-jacques à la cébette, gelée d'agrumes et ecume iodées

(1 vote), (1)
Entrée moyen 45 min 2 min
Ingrédients: 1,5 feuille de gélatine 15 cl de jus d?orange 16 noix de Saint-jacques 1 oignon cébette 10 g de ciboulette 1 citron vert 1 cuillère à soupe de mayonn...
Recette Pudding anglais à la gelée de mangue

Pudding anglais à la gelée de mangue

(1 vote), (1) , (4)
Dessert moyen 40 min 5 min
Ingrédients: 3 feuilles de gélatine 5 cl de grenadine 1 mangue mûre et fruitée 25 cl de lait Un ½ bâton de vanille 3 oeufs 40 g de sucre 15 g de farine 2 cuillère...
Recette Torsades de porc, vinaigrette chaude au confit d'oignons et aux pommes

Torsades de porc, vinaigrette chaude au confit d'oignons et aux pommes

(1 vote), (16)
Plat facile 15 min 22 min
Ingrédients: 2 filets de porc d'environ 1 lb chacun Sel de mer Poivre noir Cinq-épices chinoises Estragon sec Huile d'olive 3 grosses pommes sucrées pelées, et co...
Recette Creme de champignons a la gelee de pomme

Creme de champignons a la gelee de pomme

(1 vote), (1)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 7 min
Ingrédients: 200 g de champignons de Paris 2 pommes de terre moyennes 1/2 barquette de cerfeuil (environ 10 g) 1 citron 15 cl de lait 10 cl de crème fleurette 35 ...
Recette Miroirs à la gelée de framboises

Miroirs à la gelée de framboises

(1 vote), (6)
Autre facile 20 min 641 kcal
Ingrédients: 200 g de beurre 125 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 1 cuillère à café de jus de citron 1 pincée de sel 350 g de farine de la gelée de framboises...
Recette Kaki ? confiture de kaki sharon-fleur d’oranger

Kaki ? confiture de kaki sharon-fleur d’oranger

(1 vote), (5)
Autre facile 10 min 4 min
Ingrédients: 12 kaki sharon ( environ 1,200 kg … ) le jus d’une orange le jus d’un citron le zeste d’une orange sucre candico ( 1/3 du poids des fruits ) 2 cuillè...
Recette Verrine pralinée : gelée de bonbons banane, panna cotta pralinée, crumble praliné

Verrine pralinée : gelée de bonbons banane, panna cotta pralinée, crumble praliné

(1 vote), (2)
Dessert facile 55 min 780 kcal
Ingrédients: Pour la gelée de bananes : 6 bonbons Bam's Haribo un peu d'eau Pour la panna cotta : 20 cl de crème 60 g de pralinoise 1 feuille de gélatine (2 g) P...
Recette Oeufs en gelée

Oeufs en gelée

(1 vote), (5)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs 1 tranche de jambon blanc 1 sachet de gelée au madère 2 brins de persil huile...
Recette Oeufs en gelée

Oeufs en gelée

(1 vote), (10)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs 2 tranches de jambon cru 1 sachet de gelée au madère 2 brins de persil...
Recette Boeuf braisé aux baies de genièvre et à la gelée de groseilles

Boeuf braisé aux baies de genièvre et à la gelée de groseilles

(1 vote), (6)
Plat facile 20 min 2 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 2 lb de cubes de boeuf 1 oignon moyen,ciselé 2 gousses d'ail hachées Sel poivre 1/3 tasse de vin rouge 1/4 ta...
Recette Terrine de saumon en gelée

Terrine de saumon en gelée

(1 vote), (8)
Apéritif facile 1 heure 269 kcal
Ingrédients: 600 g de saumon frais ½ l de bouillon (de poisson ou de légumes) ½ bouteille de vin blanc sec 8 échalotes émincées finement 1 noisette de beurre 6...
Recette Couronne de riz en gelée

Couronne de riz en gelée

(1 vote), (4)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g à 350 g de riz cuit 1 boite de macédoine(3/4) 2 sachets de gelée au madère 500 ml d'eau 3 oeufs durs 4 à 5 cuillères à soupe de mayonnaise Dés ...
Recette Gelée de canneberges à l'érable et à l'orange, et un p'tit coeur pour lolotte

Gelée de canneberges à l'érable et à l'orange, et un p'tit coeur pour lolotte

(1 vote), (1)
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 300 g (2 tasses) de canneberges, fraîches ou congelées (éviter les séchées) 175 ml (3/4 de tasse) de sirop d'érable Le zeste d'une orange 2 oranges, ...
Recette Gelée de coing

Gelée de coing

(1 vote), (1) , (17)
Sans gluten
Autre facile 1h25m 47 kcal
Ingrédients: des coings (bio de préférence car on garde la peau) du sucre une gousse de vanille (ou demi) en fonction de la quantité...
Recette Carbonnades de veau à la gelée de groseilles et pruneaux

Carbonnades de veau à la gelée de groseilles et pruneaux

(1 vote), (2)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de viande de veau ( blanquette ) 3 cuillères à soupe de gelée de groseilles 1 feuille de laurier sel et poivre 1 cuillère à soupe de vinaigre ba...


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