Ptitchef

Recettes de pains

2236 recettes
Recette Pain au levain, fromage et noix

Pain au levain, fromage et noix

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 150 g de levain liquide 10 g de levure de boulanger déshydratée 250 g de fromage râpé au choix 10 g de sel 150 g de noix légèrement ...
Recette Pain aux noix à la map

Pain aux noix à la map

 
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 210 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile de noix 1 cuillère à café de jus de citron 350 g de farine T80 1 cuillère à soupe de levure de boulangerie 1 ...
Recette Pain de campagne sur poolish

Pain de campagne sur poolish

 
Autre facile 1 heure 235 kcal
Ingrédients: pour la poolish : 160 g de farine type 65 10 g de levure sèche 160 g d' eau pour le pain : 240 g de farine type 65 90 g d'eau 10 g de sel...
Recette Pain perdu version ch'ti

Pain perdu version ch'ti

Dessert facile 40 min 20 min
Ingrédients: 12 tranches de pain ou de brioche 400 ml de lait 3 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel pot de pâte à spéculos Pour la crème: 40...
Recette Pain moisson campagnarde

Pain moisson campagnarde

Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 tasses d'eau 1/2 tasse de lait écrémé en poudre 2 cuillères à thé de sel 3 cuillères à soupe de shortening (style Crisco) 1/4 tasse de miel 2 tasse...
Recette Pain aux noix et aux dattes à la mayonnaise

Pain aux noix et aux dattes à la mayonnaise

Autre facile 20 min 50 min
Ingrédients: 2 ½ tasses (300 g) de farine ¾ de tasse (150 g) de sucre 1 cuillère à soupe de poudre à pâte (levure chimique) ¼ cuillère à thé (cuillère à café) de ...
Recette Gâteau au yaourt déguisé en pain d'épices

Gâteau au yaourt déguisé en pain d'épices

 
Dessert facile 45 min 216 kcal
Ingrédients: yaourt épices la farine -...
Recette Pain de seigle à la moutarde pesto/roquette (levain naturel)

Pain de seigle à la moutarde pesto/roquette (levain naturel)

Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: De la farine T65 (biologique) De l'eau de source Du miel (d'acacia ) Pour un beau pain : 250 g de levain naturel 220 g de farine de seigle biologiq...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette ^^pain à la farine de quinoa et au sésame noir/la roche du diable (vosges)^^

^^pain à la farine de quinoa et au sésame noir/la roche du diable (vosges)^^

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 260 ml d'eau 100 g de levain 1 cuillère à soupe de sucre de canne bio 1,5 cuillère à café de sel 420 g de farine T 65 80 g de farine de quinoa 1 cuil...
Recette Petits pains au lait, pavot, raisins sec, amandes et noisettes

Petits pains au lait, pavot, raisins sec, amandes et noisettes

Autre facile 30 min 10 min
Ingrédients: 250 g de farine (25 g + 225 g) 1 sachet de levure sèche de boulanger 125 ml de lait écrémé 50 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de...
Recette ^^pain bio à la farine de petit épeautre/concours de recettes au levain^^

^^pain bio à la farine de petit épeautre/concours de recettes au levain^^

Autre facile 1 heure 30 min
Ingrédients: 300 ml d'eau 150 ml de levain Kayser 1,5 cuillère à café de sel 250 g de farine T 65 150 g de farine T110 140 g de farine de petit épeautre 1 cuillèr...
Recette Pain au maïs et au piment

Pain au maïs et au piment

 
Autre moyen 50 min 169 kcal
Ingrédients: 75 g de farine ordinaire blanche 200 g de farine de maïs 1 cuillère à café de sel 3 oeufs battus 300 ml de yaourt nature 4 cuillères à soupe d'huile ...
Recette Pain d'épices à la farine de châtaigne et à la crème fraîche

Pain d'épices à la farine de châtaigne et à la crème fraîche

 
Autre facile 50 min 906 kcal
Ingrédients: 250 g de farine de châtaigne 90 g de miel 180 g de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de poudre à lever 1 cuillère à café de bicarbonate 2 cui...
Recette Buns / pains à hamburgers et chicken burgers

Buns / pains à hamburgers et chicken burgers

Autre facile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour 4 buns: 250 g de farine blanche 150 ml d'eau tiède dans la recette originale 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure déshydratée 1 cuillère ...
Recette Pain à la patate douce et noix de coco

Pain à la patate douce et noix de coco

 
Autre facile 1 h 20 m 388 kcal
Ingrédients: 300 g de patates douces 75 g de sucre roux 125 g de farine T 80 1 cuillère à café de noix de muscade râpée 1 cuillère à café de cardamome en poudr...
Recette PAIN AU FROMAGE AIL ET FINES HERBES

PAIN AU FROMAGE AIL ET FINES HERBES

 
Autre facile 10 min 560 kcal
Ingrédients: 290 ml de lait écrémé 1,5 cuillère à café de sel 100 g de fromage frais allégé ail et fines herbes 500 g de farine type 55 1,5 cuillère à soupe de le...
Recette Pain de mie hyper moelleux (map)

Pain de mie hyper moelleux (map)

 
Autre facile 45 min 477 kcal
Ingrédients: 125 ml d'eau (½ tasse) 125 ml (½ tasse) de lait 1 cuillère à thé (cuillère à café) de sel 450 g de farine (3½ tasses) 2 cuillères à soupe de sucre 1 ...
Recette Pain Sucré de la Brout'Mila: J'suis Kap!!

Pain Sucré de la Brout'Mila: J'suis Kap!!

 
Autre facile 1 h 5 m 1079 kcal
Ingrédients: 1 kg de farine T 55 1 cuillère à café de sel 160 g de sucre 15 g de grains de sésame 1 gousse de vanille 30 g de levure fraîche de boulangerie 200 g ...
Recette Pain du p'tit dèj, abricots moelleux et fruits secs de delicious days

Pain du p'tit dèj, abricots moelleux et fruits secs de delicious days

Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 180 g d'eau 150 g de lait 100 g de farine aux céréales 15 g de miel 100 g de levain liquide Kayser 50 g de noisettes 75 g d'abricots secs-moelleux 25...
Recette Pain d'épices à la farine de kamut, lait ribot et miel de chataîgnier

Pain d'épices à la farine de kamut, lait ribot et miel de chataîgnier

 
Autre facile 55 min 670 kcal
Ingrédients: 250 g farine de kamut 160 g de miel de chataîgnier (ou plus) 200 ml de lait (ribot) 1 cuillère à café de poudre à lever 1 cuillère à café de bicar...
Recette Pain au thon

Pain au thon

 
Apéritif facile 35 min 555 kcal
Ingrédients: Pour 1 cake : 3 oeufs 75 g de farine 20 cl de lait 10 cl d’huile 1 cuillère à café de levure chimique 150 g de thon en conserve au naturel 150 g de gr...
Recette Un pain de seigle au façonnage simple mais très joli

Un pain de seigle au façonnage simple mais très joli

Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 100 g de farine de seigle 150 g de farine T55 50 g de levain liquide 1/2 cuillère à café de levure sèche 5 g de sel 130 g d'eau...
Recette Pain de saumon et thon

Pain de saumon et thon

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 boite de thon 1 boite de saumon (ou 200 g de saumon frais) 2 oeufs 2 yaourts nature 1 cuillère à café de moutarde du jus de citron du tabasco sel/ ...
Recette Pain-gâteau aux abricots et graines de pavot

Pain-gâteau aux abricots et graines de pavot

Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 tasse(250 ml)de sucre 1/4 tasse(60 ml)de beurre 1 oeuf 2 cuillères à soupe(30 ml)de yogourt nature 1/2 tasse(125 ml)de lait 1 1/2 tasse(375 ml)de f...


Recettes

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez