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Recettes de pains - page 65

2161 recettes
Recette Baguette tradition maison

Baguette tradition maison

(2 votes), (1) , (47)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 350 ml d'eau 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à café 1/2 de sel
Recette Galette pour vos tajines.

Galette pour vos tajines.

(2 votes), (1) , (7)
Entrée facile 30 min 437 kcal
Ingrédients: 500 g de semoule fine 1 cuillère à soupe de levure instantanée 1 cuillère à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de lait en poudre 400 ml d’ eau...
Recette Bagels au fromage et aux tomates séchées

Bagels au fromage et aux tomates séchées

(2 votes), (22)
Autre facile 12 min 22 min
Ingrédients: 150 ml de lait 20 g de levure 25 ml d'huile 1 cuillère à soupe de sucre fin 2 pincées de sel 300 g de farine 1 oeuf + 1 jaune 150 g de fromage...
Recette Grégoriens ou petits gâteaux alsaciens

Grégoriens ou petits gâteaux alsaciens

(2 votes), (1) , (29)
Dessert facile 20 min 798 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 50 g de poudre d'amandes 100 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe...
Recette Gaspacho alentejano

Gaspacho alentejano

(2 votes), (12)
Entrée moyen 15 min 173 kcal
Ingrédients: 4 tomates mûres mais fermes 5 gousses d'ail coupées en petits morceaux 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 concombre épluché 50 ml d'huile d'olive 4...
Recette Tresse au beurre express!

Tresse au beurre express!

(2 votes), (1)
Autre moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 30 g de levure fraîche 2 cuillères à soupe de sucre 1 kg de farine 45 1 cuillère à soupe de sel 100 g de beurre
Recette Beignets de carnaval, au four

Beignets de carnaval, au four

(2 votes), (24)
Goûter moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 8 beignets 180 g de lait 2 oeufs battus 1 cuillère à soupe de rhum ou fleur d'oranger 450 g de farine blanche 60 g de beurre mou 60 g de sucre en...
Recette Croque-monsieur tropical

Croque-monsieur tropical

(2 votes), (1) , (30)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: mini pizza express croque-monsieur façon hot-dog oeufs carrés Du pain de mie Du beurre Du bacon Du fromage à croque-monsieur 1 boîte d'ananas
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Recette Brioche au yaourt sans lait (légère)

Brioche au yaourt sans lait (légère)

(2 votes), (45)
Goûter moyen 35 min 448 kcal
Ingrédients: 2 pots de yaourts 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 80 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 500 g de farine 50 g de beurre ou de margarine 22 g de...
Recette Gâteau au yaourt saveur ananas en m.a.p.

Gâteau au yaourt saveur ananas en m.a.p.

(2 votes), (18)
Dessert facile 12 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 1 yaourt à l'ananas avec morceaux (ou nature si vous préférez) 1 pot (de yaourt) d'huile 2 pots (de yaourt) de sucre 3 pots (de yaourt) de...
Recette Brioche au lait concentré

Brioche au lait concentré

(2 votes), (1) , (149)
Goûter facile 37 min 575 kcal
Ingrédients: 150 ml de lait concentré sucré 2 oeufs 60 ml de lait 50 g de beurre 1 cuillère à café de sel 350 g de farine 1,5 sachet de levure
Recette Les croissants de philippe conticini

Les croissants de philippe conticini

(2 votes), (17)
Goûter facile 30 min 15 min
Ingrédients: la poolish: 70 g de farine 65 g de lait 1/2 écrémé 10 g de levure fraîche de boulanger 340 g de farine de gruau ou 45 de blé 55 g de sucre semoule...
Recette La fouace !

La fouace !

(2 votes), (13)
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour une grosse fouace : 2 oeufs 15 cl de lait 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger 100 g de beurre fondu et tièdi 1 cuillère à café de...
Recette Cake aux carottes, céleri rave et lentilles

Cake aux carottes, céleri rave et lentilles

(2 votes), (97)
Entrée facile 1 h 5 m 532 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles corail 3 carottes White Satin 1 petit céleri rave 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 oignon des tomates séchées 3...
Recette Petites coquilles de noël

Petites coquilles de noël

(2 votes), (15)
Autre facile 22 min 568 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 30 g de levure de boulanger 100 mL de lait 5 oeufs 120 g beurre 5 g sel 70 g sucre
Recette Soupe aux pommes de terre et persil

Soupe aux pommes de terre et persil

(2 votes), (13)
Entrée facile 55 min 499 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre du persil 2 gousses d'ail 2 oeufs 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol du fromage râpé 4 tranches de pain sel et poivre
Recette Mannele de la saint nicolas et couque au sucre

Mannele de la saint nicolas et couque au sucre

(2 votes), (14)
Autre facile 1 h 20 m 1214 kcal
Ingrédients: Pour le pain au lait brioché en forme de petit bonhomme : 250 g de farine T45 40 g de sucre semoule 5 g de sel fin 1 oeuf 10g de levure fraiche de...
Recette Trilogie au foie gras

Trilogie au foie gras

(2 votes), (66)
Entrée facile 1 heure 1338 kcal
Ingrédients: Pour le velouté de lentilles aux copeaux de foie gras : 200 g de lentilles vertes 1 carotte 1 oignon un bouquet de persil 1 litre de bouillon de...
Recette Salade de roquette aux asperges et au parmesan

Salade de roquette aux asperges et au parmesan

(2 votes), (31)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 grosses poignées de roquette 1 bocal de petites asperges vertes 20 g de parmesan 20 g de pignons de pain 4 copeaux de tomates séchées Quelques...
Recette Pâtes aux boulettes et à la sauce tomate

Pâtes aux boulettes et à la sauce tomate

(2 votes), (1) , (68)
Plat facile 55 min 704 kcal
Ingrédients: 400 g de chair à saucisse nature 1 tranche de pain de mie sans la croûte 1/2 bouquet de persil 1 cuillère à soupe de chapelure 4 tomates mûres 1...
Recette Bagels maison

Bagels maison

(2 votes), (108)
Autre facile 45 min 117 kcal
Ingrédients: 200 g de farine T 60 8 g de levure fraîche 30 g de beurre 12 cl de lait 15 g de sucre en poudre 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à café de sel Facultatif...
Recette Pennes au chou fleur et anchois sicilienne

Pennes au chou fleur et anchois sicilienne

(2 votes), (2) , (7)
Plat facile 40 min 1145 kcal
Ingrédients: 1 beau chou-fleur une vingtaine d'anchois à l'huile d'olive huile d'olive 500 g de pennes 4 gousses d'ail
Recette Popovers

Popovers

(2 votes), (1) , (5)
Autre facile 1 heure 227 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 tasse (250 ml) de lait 1 cuillère à thé (5 ml) de beurre fondu 1 tasse (120 g) de farine à pâtisserie ou à pain tamisée (ou de la farine...
Recette Brioche vendéenne en map

Brioche vendéenne en map

(2 votes), (1) , (350)
Goûter facile 25 min 40 min
Ingrédients: 500 g de farine 2 oeufs + 1 jaune pour dorer 125 g de sucre en poudre 75 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1/2 cube de...


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