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Recettes de pains

2236 recettes
Recette Petites brioches individuelles à la map

Petites brioches individuelles à la map

(5 votes) , (2) , (46)
Dessert facile 25 min 707 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 10 g de sel 60 g de sucre 25 g de levure fraîche de boulanger 4 oeufs 100 mL de lait 250 g de beurre à température ambiante...
Recette Brioche de julia child

Brioche de julia child

(5 votes) , (3) , (9)
Dessert facile 40 min 2 heures
Ingrédients: Pour 17 briochettes de 60-65 g : Pour l'éponge (le levain) : 85 ml de lait entier tiède ou de lait de soja 20 g de levure fraîche ou un sachet de levu...
Recette Rghaïfs à la viande hachée (feuilletés)

Rghaïfs à la viande hachée (feuilletés)

(5 votes) , (2) , (24)
Entrée facile 55 min 382 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine 100 g de semoule très fine 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de levure boulangère sèche Eau tiède Pour l...
Recette Bagels

Bagels

(4 votes) , (41)
Autre moyen 35 min 757 kcal
Ingrédients: 750 g de farine 20 g de levure du boulanger environ 4 cuillères à café rases de sel 370 ml d’eau tiède 2 cuillères à soupe et demie de miel liquide...
Recette Croque-monsieur à la raclette

Croque-monsieur à la raclette

(4 votes) , (34)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 4 grandes tranches de pain de mie aux céréales 2 tranches de jambon cru 4 tranches de fromage à raclette 1 tomate poivre, origan...
Recette Le kouglof aux raisins.

Le kouglof aux raisins.

(4 votes) , (41)
Autre facile 40 min 35 min
Ingrédients: 2 oeufs 140 g de beurre 80 ml de lait - 1/2 cuillère à café de sel 4 cuillères à soupe de sucre en poudre - 350 g de farine - 1/2 cube de levure fraî...
Recette Panettone aux pépites de chocolat

Panettone aux pépites de chocolat

(4 votes) , (7) , (250)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: 7g de levure de boulanger 6cl lait 200g farine 1 jaune d’oeuf 1 oeuf 75 beurre en pommade 80g pépites de chocolat 35g de sucre...
Recette Kesra - Galette Algérienne

Kesra - Galette Algérienne

(3 votes) , (2) , (9)
Autre facile 13 min 328 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule moyenne (ou mélange moyenne et fine) 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petite cuillère à café de sel de l'eau tiède...
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Menu du jour

Recette Croissants au beurre selon C. Felder

Croissants au beurre selon C. Felder

(3 votes) , (2) , (264)
Goûter facile 55 min 476 kcal
Ingrédients: 350 gr de farine type 55 150 gr de farine type 45 (ou 500 gr de farine type 45) 60 gr de sucre en poudre 10 gr de lait en poudre 2 cuillères à ca...
Recette Croque Monsieur

Croque Monsieur

(3 votes) , (1) , (34)
Plat facile 20 min 696 kcal
Ingrédients: 16 tranches de pain de mie de taille classique 16 tranche de fromage à fondre 8 tranches de jambon...
Recette Croque monsieur : magret de canard, figues et mozzarella

Croque monsieur : magret de canard, figues et mozzarella

(3 votes) , (1) , (19)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 6 tranches de magret de canard séché 1 boule de mozzarella 4 figues fraîches Huile d'olive, graines de pavot...
Recette Focaccia et remerciements

Focaccia et remerciements

(3 votes) , (15)
Entrée moyen 50 min 624 kcal
Ingrédients: 5 verres de farine 2 verres d'eau tiède 1/2 verre d'huile 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de lait en poudr...
Recette Ramazan pidesi, lahmacun, le pide turque dans ses états

Ramazan pidesi, lahmacun, le pide turque dans ses états

(3 votes) , (1) , (4)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de levure fraiche 1 cuillère à café de sucre 450 ml de lait tiède (yaourt donne un meilleur résultat) 550 g de farine 1 c.à.c de...
Recette Le chrick constantinois

Le chrick constantinois

(3 votes) , (8)
Autre facile 35 min 533 kcal
Ingrédients: Pour 15 petites brioches : 500 g de farine 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe d'huile 1 paquet de levure de boulangerie 1 oeuf 25 cl de ...
Recette Croissant en feuilletage express

Croissant en feuilletage express

(3 votes) , (19)
Autre facile 1 heure 273 kcal
Ingrédients: 125 ml d'eau 250 g de farine 1 cuillère à café de sel d'un côté 50 g de sucre au milieu 10 g de levure de l'autre côté...
Recette Les délicieux croissants briochés au babeurre de loubna

Les délicieux croissants briochés au babeurre de loubna

(3 votes) , (1) , (28)
Goûter facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500g de farine 2 oeufs 1 et demi cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe bombé de levure boulanger 1/2 cuillère à café sel 125ml lait tiède 125m...
Recette Krachels - petites brioches marocaines

Krachels - petites brioches marocaines

(3 votes) , (1) , (10)
Goûter facile 3 heures 20 min
Ingrédients: 500 g de farine de blé tendre 125 g de sucre 2 cuillères à soupe de graines de sésame 1 cuillère à soupe d’anis 1 pincée de sel ½ cuillère à café d...
Recette Pudding rhum-raisins (vegan)

Pudding rhum-raisins (vegan)

(3 votes) , (1) , (10)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 150 à 200 g de pain rassi ou biscottes 1/2 l de lait de soja vanille ou amande 1 banane 4 cuillères à soupe de sucre roux 50 g environ de raisins se...
Recette Mrayez ou fter ou aghroum...

Mrayez ou fter ou aghroum...

(3 votes) , (1) , (1)
Autre facile 25 min 4 min
Ingrédients: 500 g semoule de blé (moyenne) 1 cuillère à café pleine de sel eau tiède suffisamment pour ramasser la pâte 100 g de beurre 1 verre d'huile...
Recette Brioche suédoise tressée au Nutella (au thermomix)

Brioche suédoise tressée au Nutella (au thermomix)

(3 votes) , (35)
Dessert facile 1 h 25 m 369 kcal
Ingrédients: 250 g de lait 20 g de levure du boulanger 50 g de sucre en poudre 125 g de beurre mou 475 g de farine 1 c. à café rase de sel fin...
Recette Flammekueche

Flammekueche

(3 votes) , (1) , (29)
Sans gluten
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 2 oignons un peu de fromage crème fraîche Sel poivre...
Recette Cougnou de noël.. pour le nouvel-an et tous mes voeux !

Cougnou de noël.. pour le nouvel-an et tous mes voeux !

(3 votes) , (21)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 500g de farine 180 g de beurre 180 g de sucre 3 oeufs 200ml de lait tiède 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 1/2 cuillère à café de sel ...
Recette Beignets (bomboloni)

Beignets (bomboloni)

(3 votes) , (3) , (17)
Autre facile 2 heures 4 min
Ingrédients: Pour 18 à 20 beignets : 500 g de farine (T45 ou T55 ou encore un mix des 2!) 2 oeufs 50 g de sucre 50 g de beurre 200 g de lait 1 cuillère à café de s...
Recette Brioches au sucre perlé extra moelleuses

Brioches au sucre perlé extra moelleuses

(3 votes) , (43)
Autre facile 45 min 349 kcal
Ingrédients: Pour 12 brioches: 500 g de farine de gruau 140 ml de lait tiède 2 cuillère à café de levure SAF 1 cuillère à café de sel 50 g de sucre 3 oeufs...


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