Recettes de pains - page 73

2161 recettes

Appéritif de noël

(1 vote), (6)

Apéritif facile 30 min

Ingrédients: 200 g de chavroux light 20 grains de raisins 2 cuillères à soupe de graines de pavot Compression de truite fumée à la crème d'aneth: 8 tranches de...

Muesli sans sucre aux graines germées et purée de sésame

(1 vote), (2)

Goûter facile 47 min 209 kcal

Ingrédients: 50 g quinoa germé (pesé sec) 50 + 25 g de sarrasin germé 100 g de flocons d'avoine 1 cuillère à soupe de graines de lin 2 cuillères à soupe de...

Brioche feuilletée roulée à la cassonade (sans map)

(1 vote), (16)

Goûter moyen 50 min 456 kcal

Ingrédients: 375 g de farine 50 g de sucre 150 g de crème fraîche 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulanger traditionnelle 100 g de beurre en morceaux

Salade d'endives, noix, poire et roquefort

(1 vote), (16)

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 2 poires 3 endives Noix 6 tranches de baguette Roquefort Huile d'olive Vinaigre balsamique

Pain/brioche bulgare "tournesol"

(1 vote), (7)

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: 200 g de lait 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de sel 2 oeufs battus 50 g de beurre mou 500 g de farine T45...

Délicieux tajine de poisson et matlou au four

(1 vote), (1) , (3)

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: 4 Filets de poisson blanc 3 gros oignons 4 grosses tomates 3 gousses d'ail 1 piment et une petite botte de persil olives vertes dénoyautées 1...

Dix auvergnats, une tabatière & un epi

(1 vote), (6)

Autre Difficile 2 heures 29 min

Ingrédients: Pour la poolish : 320 g de farine T65 (ou 55) 1/4 cuillère à café de levure sèche instantanée 360 g d'eau Pour la pâte : 400 g de poolish 450 g de...

Mini-baguettes maison

(1 vote), (9)

Autre facile 1 heure 215 kcal

Ingrédients: POUR 9 MINI-BAGUETTES: 300 ml d'eau 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 500 g de farine t55 1...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Pissaladière

(3 votes), (2) , (14)

Entrée facile 15 min 45 min

Ingrédients: Pour la pâte : 140 ml d'eau 15 ml d'huile d'olive 225 g de farine 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café de...

Brioche au lait concentré sucré

(2 votes), (2) , (19)

Goûter facile 15 min 25 min

Ingrédients: 200 ml de lait concentré sucré 5 cl de lait (à peu près) 1 oeuf 70 g de beurre 50 g de sucre 350 g de farine 1 sachet de levure de boulanger

Brioche toute prête

(2 votes), (3)

Dessert moyen 10 min 25 min

Ingrédients: 1 sachet de brioche Francine 200 ml de lait 75 g de beurre Du pralin

La cuchaule fribourgeoise

(2 votes), (2)

Apéritif facile 1 h 35 m 330 kcal

Ingrédients: 550 gr de farine blanche 40 gr de beurre liquide et tiède ½ cube de levure 1 sachet de levure sèche 3 dl de lait 80 gr de sucre 1 cuillère à café...

Coquilles de noël (brioches du nord)

(2 votes), (1) , (28)

Dessert facile 45 min 520 kcal

Ingrédients: 34 g de levure fraîche 100 g de lait tiède 100 g d'eau 1 oeuf 80 g de beurre légèrement fondu au micro-ondes 1/2 cuillère à café de sel 550 g de...

Tostadas de tomates andalouses

(1 vote), (5)

Accompagnement facile 10 min

Ingrédients: Un pain frais de bonne qualité 4 tomates grappes basilic sel poivre huile d'olive

Gaufres quatre-quart

(1 vote), (15)

Goûter facile 50 min 401 kcal

Ingrédients: 250 g de beurre 250 g de sucre semoule 250 g de farine 4 oeufs 1 pincée de sel 1 pincée de vanille en poudre

Bun's maison à ma façon.

(1 vote), (12)

Entrée facile 40 min 709 kcal

Ingrédients: Pour la pâte briochée : 400 g de farine 1 oeuf 210 ml de lait tiède 2 cuillères à café de levure du boulanger 1,5 cuillère à café de sel 70 gr de...

Cougnou

(1 vote), (8)

Autre facile 32 min 990 kcal

Ingrédients: 15 cl de lait tiède 15 g de levure fraîche 300 g de farine 55 1 jaune d’oeuf 50 g de sucre 75 g de beurre mou

Tartines à la fondue de poireaux

(1 vote), (11)

Plat moyen 26 min 321 kcal

Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 3 poireaux 10 cl de crème huile d'olive 4 tranches de jambon foret noire fromage râpé sel et poivre.

Gratin de céléri-branche à la crème

(1 vote), (19)

Plat facile 1 h 5 m 564 kcal

Ingrédients: 1 pied de céleri 1 oignon 2 feuilles de laurier 200 g de pain complet 100 g de noix concassées 75 ml de vin blanc, rosé ou peu importe 300 ml de...

Bagels maison au magret de canard, fromage frais et figues caramélisées

(1 vote), (6)

Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: 20 cl de lait 1 oeuf battu 250 g de farine 4 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à café de sel 1 sachet de...

Pizza poulet, mozzarella et ananas caramélisé

(1 vote), (6)

Plat moyen 1 heure 289 kcal

Ingrédients: 12,5 cl d'eau tiède 2,5 cl d'huile d?olive 1/2 cuillère à café de sel 220 g de farine 1/2 sachet de levure de boulanger Sauce tomate 15 g de...

Galette de blé noir garnie comme une pizza

(1 vote), (12)

Plat facile 45 min 92 kcal

Ingrédients: sauce tomate origan champignons jambon viande hachée oignon

Bialy, ou bagel aux oignons et pavot

(1 vote), (4)

Autre facile 45 min 10 min

Ingrédients: 400 g de farine T55 5 cuillères à café de levure instantanée 1 cuillère à soupe sel 250 ml d'eau tiède 15 ml d'huile d'olives une pincée de farine...