Recettes de reveillon - page 44

1985 recettes

Verrines artichauts-curcuma-saumon fumé

(1 vote), (1) , (10)

Entrée facile 30 min 296 kcal

Ingrédients: 3 fonds d'artichauts 10cl de crème 2 cuillères à soupe de curcuma sel poivre saumon fumé pour servir

Ravioles de foie gras, crème ciboulette

(1 vote), (38)

Entrée facile 20 min 15 min

Ingrédients: 1 cube de foie gras cru feuille de ravioli 1 pincée de 4 épices un jaune d’oeuf 1 cuillère à café d'eau de la crème liquide 1 pincée de fond de...

Petites cocottes aux fruits de mer

(1 vote), (16)

Plat facile 45 min 486 kcal

Ingrédients: 1 poireau 2 carottes 1/2 céleri rave 1 filet d'huile d'olive 24 gambas crues 24 noix de Saint Jacques sans corail 30 amandes 18 anneaux d'encornet...

Fricassée de coquilles saint-jacques à la crème

(1 vote), (17)

Plat facile 10 min 2 min

Ingrédients: 12 coquilles saint jacques 100 g de beurre 20 cl de crème fraîche liquide le jus d'un demi citron 1 cuillère à soupe de vermouth farine sel,...

Noix de saint jacques au lard, puree de chataignes

(1 vote), (12)

Plat facile 15 min 14 min

Ingrédients: Pour la purée de châtaignes: 1 sachet de marrons cuits sous vide (environ 500g) 50g de beurre 1 cube de bouillon de volaille- 15cl de crème fraîche...

Velouté de legumes de saison au curry & noix de saint jacques poelees

(1 vote), (8)

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: 1 / 4 de céleri rave 2 navets 50 Cl de bouillon de légume 1/2 cuillère à café de curry 8 cl de crème Pour les noix de saint jacques: 6 belles...

Ecume de foie gras

(1 vote), (7)

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 100 g de foie frais 200 g de bouillon de poule Sel poivre 1 siphon de demi-litre 1 cartouche de gaz

Terrine de canard au foie gras, aux pistaches et aux noisettes

(1 vote), (1) , (9)

Entrée facile 25 min 2 heures

Ingrédients: 2 magrets de canard 1 magret de canard 150 g de foies de volaille 250 g de chair à saucisse 1 cuillère à café 1/2 de sel 1 cuillère à café de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Entrée de fêtes : autour du foie gras et une surprise

(1 vote), (3)

Entrée facile 1 heure 875 kcal

Ingrédients: 500 g d'oignons rouges 100 g de sucre roux 25 cl de vin rouge 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 belles cuillères à soupe de vinaigre...

Quiche au fromage et saumon fume

(1 vote), (7)

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte feuilleté du commerce 2 grandes tranches de saumon en morceaux 1 poignée de gruyère râpé 1 poignée de brie en morceaux 3 cuillères à soupe...

Royale de foie gras, espuma de roquette

(1 vote), (1) , (5)

Entrée facile 25 min 346 kcal

Ingrédients: une espuma de roquette 100 g de foie gras 100ml de crème fraiche 1 oeuf

Mise en bouche de saint-jacques.recettes festives #20

(1 vote), (17)

Apéritif facile 10 min 157 kcal

Ingrédients: 400 g de noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 cl de coulis de tomate persil 1 gousse d'ail émincée sel poivre

Fêtes: voici le velouté d'endives pour accompagner les coquilles saint jacques....

(1 vote), (19)

Entrée facile 35 min 1088 kcal

Ingrédients: 900 g d' endives 30 g de beurre 1 gobelet doseur de "Maïzena" 1 cube de bouillon de volaille 300 g d' eau 1 pincée de muscade sel & poivre 500 g...

Aumônières au foie gras et petits légumes

(1 vote), (20)

Entrée facile 1 heure 674 kcal

Ingrédients: 300 g de foie gras cru 400 g de carottes 6 échalotes 2 poireaux 6 feuilles de brick 50 g de beurre 6 brins de ciboulette sel & poivre

Riz pilaf au saumon et gateau de courgettes de chez eryn

(1 vote), (31)

Plat facile 22 min 800 kcal

Ingrédients: 1 litre de court bouillon 400 g de filet de saumon saumon fumé du beurre 2 cs d huile 1 oignon haché 2 cuillères à café de pâte de curry de Madras...

Farce rapide pour volaille

(1 vote), (6)

Autre facile 20 min 1 heure

Ingrédients: foie de la pintade 1 grosse tranche de foie gras 2 petits suisses nature 5 champignons de paris ail haché, sel et poivre, persil ciselé pintade...

Perles du japon au saumon fumé et guacamole au cumin

(1 vote), (12)

Apéritif facile 5 min 785 kcal

Ingrédients: 80 g tapioca saumon fumé 3 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'un citron 2 avocats 1 cuillère à café de cumin sel et poivre

Un déjeuner bien sympathique: saint jacques à l'effilochée d'endives pour 4 points ww

(1 vote), (75)

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: Entre 15 et 20 coquilles Saint Jacques 2 échalotes 15 cl de porto 1,5 kg d'endives 2 cuillères à soupe de jus de citron vert + le zeste 1 cuillère...

Quiche sans pâte à la courgette spaghetti, saumon fumé et chèvre

(1 vote), (41)

Autre facile 1 h 20 m 556 kcal

Ingrédients: 50 g de maïzena 1/2 litre de lait 3 oeufs 1 courgette spaghetti 150 g de saumon fumé quelques tranches de buche de chèvre

Wok de saint-jacques aux legumes

(1 vote), (36)

Plat facile 30 min 353 kcal

Ingrédients: 500 g de noix de Saint-Jacques 25 g de champignons noirs déshydratés 4 carottes 2 courgettes 300 g de haricots verts 200 g de pousses de soja 3...

Macaron croustillant tout champignon

(1 vote), (107)

Apéritif facile 20 min 10 min

Ingrédients: 4 champignons de Paris moyens 1 oeuf 50 g de chapelure 50 g de noix 50 g de girolles 50 g de chanterelles 1 pointe d'ail 1 cuillère à café de...

Pita saumon fumé - avocat

(1 vote), (20)

Entrée facile 4 min 2 min

Ingrédients: saumon avocat un peu de citron sel poivrer pita mayonnaise

Panna cotta au saumon fume et a l'aneth

(1 vote), (12)

Entrée facile 15 min 215 kcal

Ingrédients: 100 g de saumon fumé 20 cl de crème liquide 10 cl de lait le jus d'1/2 citron 1 cuillère à café d'aneth finement ciselée 2 g d'agar- agar sel et...

Mise en bouche qui met en appétit ou le risotto aux noix de saint jacques (petoncle)

(1 vote), (71)

Apéritif facile 30 min 71 kcal

Ingrédients: 30 g de riz arborio cru 100 ml vin blanc sec bouillon de poule 1 cuillère à café d'huile 1 demi- échalote 50 g de noix de pétoncle 30 g de crème...

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