Ptitchef

Pâtes aux noix de saint jacques sauce curry coco

Plat
2 parts
10 min
26 min
facile
676 Kcal
Voici une recette rapide, simple et savoureuse au sauce curry.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 g de penne

200 g de noix de saint jacques congelées

1 brique de lait de coco

1 oignon émincé

1 cs de pâte de curry

1 bouquet de coriandre

1 cuillère à café d'huile d'olive

Préparation

  • Dans une casserole faites revenir l'oignon dans l'huile avec un peu de sel.
  • Quand les oignons sont transparents ajoutez la pâte de curry.
  • Mettez les noix de saint jacques et laissez les décongeler à feu moyen. Remuez de temps en temps.
  • Quand les noix ont dégelées, versez le lait de coco, la coriandre et faites mijoter 20 minutes.
  • Faites cuire les pâtes et versez les dans la sauce, servez immédiatement.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 308g
Calories: 676Kcal
  • Glucides: 86.8g
  • Lipides: 15.7g
  • Gras sat.: 9g
  • Protéines: 40.7g
  • Fibres: 8.1g
  • Sucre: 6.4g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 20
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rougeCentre - Val de loire, Rouge
MercureyBourgogne, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Pâtes à la sauce au persil et aux noix
Pâtes à la sauce au persil et aux noix
4 parts
20 min
facile
3 / 5
Recette Pâtes sauce noix et gorgonzola
Pâtes sauce noix et gorgonzola
4 parts
20 min
facile
Recette Pâtes au chorizo
Pâtes au chorizo
3 parts
40 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Comment choisir une noix de coco ?Comment choisir une noix de coco ?Recettes de sauces et garnitures pour vos pâtesRecettes de sauces et garnitures pour vos pâtesLait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiquesLait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiquesFaciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez