Recettes de saison - page 136

Ingrédients: ¼ tasse de mayonnaise ¼ tasse de yogourt nature 1 cuillère à soupe de sauce soya 1 cuillère à thé de purée de gingembre 1 lb de poitrines de...

Ingrédients: 7 topinambours 3 grosses pommes de terre 10 cornichons 2 cuillères à soupe de câpres 100 g de jambon fumé râpé persil basilic ciboulette...

Ingrédients: 500 g de carottes 500 g de panais 2 oeufs 50 g de farine T110 25 g de sucre 1 verre de lait 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 petites boules de céleri-rave ou une belle 120 g de fourme d' Ambert ( ou autre bleu d'Auvergne) 1 oignon quelques croûtons de pain rassis un...

Ingrédients: 250 g de Veau 40 g de Chapelure de Pain ½ Oignon 1 oeuf Sel et Poivre du Moulin 15 cl de Crème d'Echourgnac 3 petits Topinambours 200 g de...

Ingrédients: 10 cl de lait 1 branche de romarin 4 petits chèvres à cuisiner 1 grand bocal d'asperges 3 oeufs 90 g de farine

Ingrédients: 2 gousses d'ail 1 cuillères à café de cumin 2 cuillères à café de paprika 4 cuillères à soupe de persil plat haché 1 cube de bouillon de volaille...

Ingrédients: 1 oignon moyen, haché 4 tasses d'eau 1 tasses de lentilles mélangées bien rincées sel et poivre 1 tasse de riz basmati déjà cuit feuilles de...

Ingrédients: 1 kg de carottes (on peut aussi faire avec de la courge, des panais...) 1 verre de vin blanc de cuisine 80 g de raisins secs 1 gros oignon 1...

Ingrédients: 1 gros panais toupie ou 2 panais moyen 2 carottes 2 pommes de terre 1 morceau de potiron 1 oignon revenu dans un peu d'huile d'olive bouillon de...

Ingrédients: 800 g de joue de boeuf, sinon paleron ou collier 1 bel oignon 2 échalotes 800 g de carottes 30 g de cèpes déshydratés 50 g de jambon de Bayonne 1...

Ingrédients: 300 g de chou blanc Les restes d'un poulet rôti 2 belles carottes 2 oignons en botte 1 botte de ciboulette 2 cuillères à soupe de raisins secs...

Ingrédients: 4 DARNES OU PAVE DE POISSON ( cabillaud) 500 G DE TOPINAMBOURS 100 G DE CRÈME FRAÎCHE 2 JAUNES D’ŒUF 2 Cuillères à soupe DE PERSIL HACHE 1/4 DE...

Ingrédients: 4 fenouils 6 belles carottes 10 cl de crème fraîche cumin sel poivre

Ingrédients: 200 g de boeuf pour pot-au-feu 150 g de jambon cru 1,75 litre de bouillon de boeuf 120 g d'orge perlé 2 carottes 1 poireau 2 pommes de terre 1...

Ingrédients: 1 banane 1 kiwi 25 g de farine complète 25 g de beurre froid 25 g de sucre complet (rapadura) 25 g de gros flocons d'avoine

Ingrédients: 1/2 céleri-rave 1 patate à soupe moyenne 2 ou 3 échalotes selon leur taille QS bouillon de volaille 2 briquettes de 20cl de crème liquide...

Ingrédients: 2 oignons 2 poireaux 2 pommes de terre 2 carottes une demie tête de chou brocoli ou vert du céleri du fenouil 800g de potiron 1 feuille de laurier...

Ingrédients: 300 g de carottes 300 g de potiron 2 échalotes 75 cl de bouillon de volaille 1 jus d'orange 15 cl de crème liquide (allégée) 30 g de beurre (1...

Ingrédients: 200 g de lentilles 1 branche de céleri 1 poireau 2 carottes 1 oignon 2 pommes de terre du persil 2 feuilles de sauge 2 clous de girofle 1 cuillère...

Ingrédients: 300 g de carottes râpées 300 g de miettes de surimi 4 oeufs 30 cl de crème épaisse 2 cuillères à soupe de ciboulette 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: une pâte brisée 6 portions de vache qui rit 3 poireaux 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à soupe de persil déshydraté sel poivre

Ingrédients: 250 g de carottes râpées 1 pamplemousse rose quelques cerneaux de noix 1 poignée de raisins secs 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2...

Ingrédients: La tomate coeur de boeuf qu'elle est mignonne! Juteuse, charnue, sucrée. Ceci n'est pas une vraie tomate coeur de boeuf (hybride), à en croire les...