Ingrédients: INGREDIENTS pour 4 verrines : 1 yaourts brassés 35 cl de crème liquide 30 g de sucre glace 1 feuilles de gélatine 1/2 gousse de vanille 1 CS...
Ingrédients: Crème pâtissière : 250 g de lait 4 jaunes d'oeufs de la vanille en poudre 50 g de sucre en poudre 25 g de maïzena 2 feuilles de gélatine Meringue...
Ingrédients: Pour le moule : 30 g de beurre 50 g de sucre en poudre Pour le clafoutis : 15 cl de crème fraîche 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de beurre 200 g...
Ingrédients: 3 ou 4 tomates bien mûres 1 botte d'asperges vertes 3 oeufs durs 1 verre de Riz 1 pavé de saumon Des olives noires, des anchois marinés Du...
Ingrédients: 500 g de cuisses de grenouilles (surgelées) 250 g de fèves (surgelées) 1 tomate 1 échalote moyenne persil estragon origan (frais) 1 cuillère à...
Ingrédients: 1/ Gâteau mousseline 250 ml de farine tout usage non blanchie 5 ml de poudre à pâte 1 ml de sel 4 oeufs séparés 250 ml de sucre 125 ml d'huile de...
Ingrédients: Ingrédients pour 22 tartelettes environ : 150 g de farine 100 g de beurre 150 g de sucre 6 gros abricots 80 g de fraises 8 cas de sucre (8+3) 14...
Ingrédients: 65 g de sucre 1 oeuf 25 g de noix de coco râpée 75 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 70 ml de lait concentré non...
Ingrédients: 250 gr de saumon fumé 250 gr de saumon frais 2 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'1 citron 6 dl de gaspacho quelques croûtons poivre
Ingrédients: 1 litre de lait écrémé 100 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à soupe de lavande 1 cuillère à café rase d'agar agar 2 cuillères à café de maïzena 1...
Ingrédients: Dacquoise : 3 blancs d'oeufs 30 g de sucre 50 g de sucre glace 80 g de poudre d'amande Bavaroise à la Vanille : 25 cl de lait 100 g de sucre 4 JO 1...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre 1 échalote française, hachée 2 cuillères à soupe de jus de citron 1/4 tasse de vin blanc 1 cuillère à thé de zeste de...
Ingrédients: 200 g de lentilles vertes (du Puy de préférence) 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 50 g de roquette 1 poignée de persil 1...
Ingrédients: filet de truite saumonée une cuillère à soupe de farine jus et zeste d'un demi-citron 4 blancs d’oeufs sel herbes fraîches : thym et ciboulette en...
Ingrédients: 4 belles sardines sans l'arête centrale 4 tranches fines de bacon 4 feuilles de pâte filo un peu de beurre fondu un peu de sel de mer un peu de 5...
Ingrédients: 350 g de farine 60 g de cacao amer 2 cuillères à café de bicarbonate de soude 2 cuillères à café de levure 175 g de beurre 340 g de sucre 2...