Recettes de saison - page 139

Ingrédients: 4 tranches de pain complet 4 petites cuillères de crème fraîche 3% 2 ou 3 tranches de camembert Curry Thym

Ingrédients: 3 oeufs 70 g de cassonade 55 g de sucre en poudre 1/2 citron 70 g de beurre 50 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de crème liquide 175 g de...

Ingrédients: Pour le zembrocal: 300 g de riz 1 pomme de terre 1 branche de thym 1 cuillère à soupe de curcuma en poudre sel un petit oignon émincé Pour le...

Ingrédients: 2 daurades ( 1 kg environ) 4 Pommes de terre 1 gros oignon 3 tomates 1 citron en rondelles 2 cuillerée à soupe d'huile d'olive 2 piments fort...

Ingrédients: 6 poires 6 oeufs 150 g de cassonade 180 g de farine 750 ml de lait de soja ou lait entier 25 ml de rhum 1/2 fève tonka râpée 2 sachets de sucre...

Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 1/4 de potiron 5 pommes de terre 2 oignons 250 gr de lardons 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillères à café...

Ingrédients: 4 poireaux 3 courgettes 1 cube de bouillon 1 cuillère à café de curry sel poivre

Ingrédients: Panna cotta 40cl de crème liquide (éviter la version allégée, le rendu sera bien moins crémeux) 50g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 2...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 poire 1 portion de roquefort pour dorer les chaussons : un jaune d’oeuf 1 cuillère à café de lait

Ingrédients: 6 POMMES 400 G DE POTIRON 3 ORANGES ( bio si possible ) 50 G DE SUCRE SEMOULE 1/2 GOUSSE DE VANILLE

Ingrédients: 160 g de coquillettes 1 petit oignon 5 cl de vin blanc 50 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 saint félicien Une...

Ingrédients: 1 rôti d'orignal d'environ 1½ à 2 lbs 1 sachet de soupe à l'oignon 170 ml de bière 150 ml de jus de légumes ou de tomates 1/2 tasse d'eau quelques...

Ingrédients: 1 oignon rouge 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à café de gingembre frais , épluché coupé en petits morceaux 450 g de patates...

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: * 300 gros poireaux * 1 pomme de terre * 3 poires * 1/2 cuil. à soupe de curry * cheddar * 1sel et poivre du moulin *...

Ingrédients: Une vingtaine de coquilles Saint Jacques encore dans leur coque 4 échalotes roses 3 blancs de poireaux 4 grosses endives 3 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 15 ml (1 cuillère à soupe) d'huile de canola 500 g (1 lb) de cubes à ragoût de porc du Québec 3 poireaux coupés en bouchées 375 ml (1 1/2 tasse)...

Ingrédients: 2 pommes golden 12 noix de Saint Jacques sans corail 1/2 cuillère à café de curry 20 g de beurre Sel poivre

Ingrédients: 30 g de beurre, 1 gros oignon émincé 1 poire coupée en petits cubes 1 cuillère à soupe de sucre 50 ml de vin rouge sel poivre 4 boudins blancs 4...

Ingrédients: 900 g de pommes de terre 1 briquette de crème fraîche allégée 3 tranches de jambon 1 oignon 350 g de raclette prétranchée huile sel poivre muscade

Ingrédients: 3 cuillères à soupe de beurre 1 tasse de sucre d'érable ou de sucre blanc 1 oeuf battu ½ cuillère à thé de muscade ½ cuillère à thé de cannelle ½...

Ingrédients: 2 à 3 pommes de terre (250 g) 100 g de lait 10 à 15 g de beurre demi-sel Sel poivre

Ingrédients: Coquilles Saint-Jacques Farine Bicarbonate de soude alimentaire Piques à mini-brochettes

Ingrédients: 1 poireau 2 tranches de jambon cru Beurre Farine Lait Gruyère rapé Poivre, Muscade

Ingrédients: 300 à 400 g de spaghetti 2 poivrons 1 oignon 150 g de chorizo 16 noix de St Jacques Sel poivre