Recettes de saison - page 89

Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 40 g de poudre d'amande 65 g de sucre glace 15 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 1/3 cuillère à...

Ingrédients: 8 tasses de bouillon de dinde ou de poulet 3 tasses de V-8 5 très grosses carottes en gros morceaux 1 navet en gros morceaux 2 gros oignons en...

Ingrédients: 250 g de farine 120 g de sucre 120 g de Saindoux le zeste d'1 citron Cannelle

Ingrédients: 4 tasses de fumet de poisson ou de bouillon de poulet 1 tasse de vin blanc sec 1 lb de saumon Sel et poivre, au goût 100 g de riz à grains longs 3...

Ingrédients: 2/3 tasse noix de coco sucrée, divisée 1¼ tasse petites guimauves multicolores miniatures 2 tasses de chapelure de biscuits Graham ½ tasse noix de...

Ingrédients: Tajine de légumes et de pois chiches: 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon rouge coupé en fins demis-cercles 4 gousses d'ail finement...

Ingrédients: 2 verres de farine 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 3 cuillères à soupe de sucre 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure...

Ingrédients: Disques de praliné feuilleté: 200 g de pralinoise 5 petits paquets de gavottes individuels Gelée de poires: 100 g de poires au sirop 50 g de sirop...

Ingrédients: 4 noix de st Jacques par personne beurre huile sel poivre courgettes grillées en tranche Picard (elles sont super bonnes et pratiques) tomates...

Ingrédients: 500 g de cabillaud cuit à la vapeur pendant 15 minutes (Un autre poisson blanc peut faire l'affaire). 1 kg de pommes de terre lavées, épluchées et...

Ingrédients: 3 oeufs 3x3 cuillères à soupe rases de farine 3 cuillères à soupe de maïzena 3 petits-suisses 3 cuillères à café d'huile d'olive 3 poignées de...

Ingrédients: Pour les biscuits amaretti: 200g de poudre d'amandes 200g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 2 cuillères à café d'amande amère Pour le Semifredo 1...

Ingrédients: 150 g de farine 5 cl d’huile d’olive 4 à 5 cuillères à soupe de fromage blanc (0% en l’occurrence) 3 oeufs 1 bûche de chèvre 1 courgette 1 sachet...

Ingrédients: 500g de fanes et feuilles de légumes 2 oignons quelques feuilles de sauge 8 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 50g de fromage râpé sel...

Ingrédients: Pour la dacquoise : 80 g de noisettes entières 135 g de poudre de noisette 150 g de sucre glace 5 blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre Sucre...

Ingrédients: 500g de courgettes 3 pommes de terre 1 oignon 1 oeuf farine sel poivre persil

Ingrédients: Pour 8 gros moelleux : 2 oeufs 70 g de sucre 100 g de farine 60 g de spéculoos 50 g de beurre fondu 7 g de levure 1 pomme

Ingrédients: Pour la pâte sablée : 220 g de farine de blé 120 g de beurre doux à température ambiante 60 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau fraîche 1 pincée de...

Ingrédients: 1 queue de lotte 6 tranches de lard fumé 1 citron jaune le jus d'un demi citron jaune 1 échalotte 1 dose de safran 4 cuillères à soupe de crème...

Ingrédients: Pour le flan : 6 oeufs 60 g de crème fraîche 1 dl de lait 2 cuillères à soupe de maïzena 2 petites courgettes 1 aubergine 1 poivron rouge 1 oignon...

Ingrédients: 75 g de beurre mou ou fondu 100 g de sucre roux ou cassonade 150 g de farine 1/2 sachet de levure 1 oeuf 2 sachets de sucre vanillé 1 tablette de...

Ingrédients: 250 g de mascarpone 10 cl de lait 60 g de farine 70 g de sucre 1 oeuf 500 g de cerises

Ingrédients: 1 paquet de biscuits spéculoos 3 bananes 400 g de confiture de lait 300 ml de crème liquide 50 g de chocolat noir beurre 1 sachet de sucre vanillé

Ingrédients: 500 g de saumon frais 3 oeufs 3 tranches de pain de mie 25 cl de crème liquide Des bâtonnets de surimi 4 tranches de saumon fumé de la ciboulette...