Recettes de saison - page 81

Ingrédients: 500 g de farine 3 oeufs 25 g de sucre poudre 1 pincée de sel 1 dl d'eau de vie de mirabelles 2 dl de crème 125 g de beurre 1 petit bout de lard un...

Ingrédients: 2 pommes royal gala 8 tranches d'andouille de Vire 1/2 camembert 2 endives vinaigre de cidre huile de noix

Ingrédients: 250 g de farine 3 œoeufs 500 ml de lait 1 cuillère à soupe d’huile Sel Garniture Béchamel : 500 ml de lait 50 g de farine 50 g de beurre Sel...

Ingrédients: Poireaux 6 tranches de bacon 10 cl de crème épaisse légère 1 pâte brisée huile d'olive 100 g de cheddar sel poivre

Ingrédients: - 4 poires comices 100 g de sucre 150 g de speculoos 80 g de beurre ramollie + 50 g pour la sauce au chocolat 100 g de chocolat noir

Ingrédients: spaghetti 15 crevettes 10 petites noix de saint Jacques sans corail surgelés une cuillère à soupe d'épices indienne une poignée de champignons...

Ingrédients: 800 g de sauté d’agneau 200 g de lardons allumettes fumés 1 gros oignon 2 gousses d’ail 700 à 800 g de pommes de terre à chair ferme 200 g de...

Ingrédients: 1/2 cuillière à café de safran en poudre 1 oignon 400 g de panais 3 cuillière à soupe d'huile d'olive 1 pomme type boskoop 50 cl de bouillon de...

Ingrédients: 75 g de sucre roux 900 g d'eau 1 jus de citron 4 petites pommes

Ingrédients: 6 poires Abate 200 g de Nutella 40 g de beurre 30 g de cassonade 60 g de farine 20 g d'amandes en poudre

Ingrédients: 6 jaunes d’oeufs 200 g de sucre 3 cuillères à soupe d'eau 200 g de beurre fondu et froid 300 g de farine 60 g de maïzena 75 g de cacao amer 200 ml...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 1 gros oignon 3 ou 4 pommes de terre 1/2 brocolis Quelques tranches de saumon fumé 2 oeufs 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 16 noix de Saint-Jacques 400 g de girolles 1 échalote 1 courge butternut 1 pomme granny smith salade frisée jus de citron 1 bouquet de cerfeuil...

Ingrédients: 150 g de farine 1/2 sachet de levure 50 g de sucre 40 g de beurre un oeuf battu 125 mL de lait 2 poires pelées et coupées en dés cacao en poudre,

Ingrédients: 300 g de jambon haché 300 g de porc haché 1 oeuf 2/3 tasse de chapelure 2/3 tasse de lait sel et poivre 2/3 tasse de pommes en cubes 3...

Ingrédients: 200 g de lentilles vertes ou blondes ou les deux mélangées 120 g d'amarante 1 grande casserole d'eau salée 1 échalote épluchée et émincée 1/4 de...

Ingrédients: 1 cuisse de dinde de 800 g 1 patate douce (300 g) 6 petites pommes de terre (600 g) 3 gousses d'ail haché 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 25 g...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 25 g d'amandes râpées 40 g de chocolat noir râpé 1 oeuf 5 petites poires 25 g d'amandes effilées 3 cuillères à soupe de pralin...

Ingrédients: 250 g de chou blanc 450 g de pommes de terre 1 oignon, sel, poivre du moulin des gésiers de canard confits à volonté graisse de canard

Ingrédients: Curry de cabillaud: Ingrédients: 2 filets de cabillaud 10 tomates cerises 1 oignon 1 cuillère à soupe de curry 10 cl de crème fraîche à 3% de...

Ingrédients: Pour la génoise : 75 g de sucre en poudre 75 g de farine 2 oeufs 1/4 sachet de levure Pour la crème pâtissière : 250 g de lait 15 g de farine 1...

Ingrédients: 2 pommes coupées en dés une dizaine de pruneaux 3 oeufs 4 cuillères à soupe bombées de sucre en poudre une pincée de poudre de vanille 250 g de...

Ingrédients: 1 grosse patate douce 2 oignons jaune 1 bouillon cube au choix 25 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de curry en poudre

Ingrédients: 3 poires 3 petites pommes 1 cuillère à soupe de miel 3 cl d'eau 1/2 gousse de vanille