Recettes de saison: entrée - page 96

Ingrédients: un demi-concombre 2 piments verts doux 1 yaourt grecque le jus d’un citron 1 cuillère à café de moutarde sel poivre

Ingrédients: 20 g de farine 1/2 l de crème liquide 150 g de parmesan 4 oeufs 1 courgette 3 cuillères à soupe de menthe sel et poivre Pour le coulis: 250 g de...

Ingrédients: 1/4 de baguette 2 cuillères à soupe de purée de tomate 2 cuillères à soupe de ricotta 4 tranches de poivron rouge 2 tranches de jambon de dinde 2...

Ingrédients: saumon fumé mâche oignons croûtons goût oignon tomates concombres chèvre crème citronnée ciboulette vinaigre balsamique

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 125 ml de lait écrémé 50 g de gruyère râpé 1 sachet de levure 100 ml d'huile d'olive 150 g de tomate 1 énorme botte de...

Ingrédients: Gelée au citron: 5 cl de jus de citron 1 feuille de gélatine quelques oeufs de saumon pour la déco Pesto d'épinards: 200 g de pousses d'épinards...

Ingrédients: Un mélange de tomates colorées : 2 tomates Evergreen, une poignée de tomates poire jaune, une poignée de tomates cocktail clémentine, une poignée...

Ingrédients: 1 concombre 1 poivron rouge 100 g de fromage blanc ou 1 yaourt à la grecque 1 échalote 8 brins de ciboulette sel marin poivre noir du moulin

Ingrédients: 8-10 tomates oranges de la lavande séchée 2 petites branches de thym de la préparation à base de sel (aromatisé à la tomate séchée et au basilic)...

Ingrédients: une vingtaine de petites tomates cerises des tomates confites des tomates séchées 75 gr de fêta 1 poivron à salade 2 échalotes huile d'olive...

Ingrédients: 1 petit melon 75 g de riz 75 g d'emmental 75 g d'allumettes de jambon blanc 1/2 citron 2 brins de menthe 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel,...

Ingrédients: 300 g de filet de rascasse 1 citron vert 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Un peu de gingembre en poudre Aneth

Ingrédients: 250 ml de jus de melon 5g d'Agar-Agar huile de colza sortant du frigo 4 tranches de jambon roquette grissini

Ingrédients: 50 g de sucre 100 g de concombre 90 g de saumon 25 g de céleri en branche Un 1/4 citron vert 1 cuillère à café de mélange du Trappeur 1 cuillère à...

Ingrédients: Vinaigrette de lavande: 1 cuillère à thé (5 ml) d'aromate de lavande ou au goût 2 cuillères à table (30 ml) de moutarde de Dijon 2 cuillères à...

Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf 1 cuillère à café de crème fraîche épaisse 1 pincée de sel Pour la garniture : 250 g de thon...

Ingrédients: 1 concombre 1 belle orange 1 yaourt à la grecque (ou bulgare) L'équivalent de 2 cuillères à soupe bombées de coriandre hachée 1 cuillère à café...

Ingrédients: 250 ml (1 tasse) de couscous 200 ml (4/5 tasse) de jus de citron 1 petit concombre émincé 4 tomates en dés 4 échalotes vertes émincées 500 ml (2...

Ingrédients: 130 g de courgettes 1 grosse échalote 100 g de truite fumée 1,5 cuillère à soupe de farine de soja 1/2 cuillère à soupe de Maïzena 10 cl de lait...

Ingrédients: 800 g de courgettes épluchées et découpées en tranches un poivron rouge coupé en petits cubes 120 g de riz 2 verres de bouillon de volaille 1...

Ingrédients: 4 tomates bien mures 1 gousse d'ail un filet d'huile d'olive 40 g de beurre mou 50 g de farine 20 g de parmesan fraîchement râpé sel Thym Piment...

Ingrédients: Caviar d'aubergine: 2 aubergines 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 à 3 cuillères à s oupede purée de sésame 2 gousses d'ail QS d'huile d'olive...

Ingrédients: 500g de courgettes 4 gousses d'ail 1 bouquet d'aneth 1 bouquet de menthe 400g de fromage de brebis: feta ou beyaz peynir 300g de yaourt nature 3...

Ingrédients: 5 tomates 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique herbes de provence ciboulette 1 cuillère à soupe de paprika...