Recettes de saison: plat - page 11

Ingrédients: 2 filets de poisson 400 g de pommes de terre 250 g de chou-fleur béchamel Balade sel et poivre fromage râpé

Ingrédients: 4 tranches de jarret de veau 6 petites pommes de terre 1 gros oignon 1 verre (20 cl) de vin blanc 1/2 verre d'eau (facultatif) sel poivre du...

Ingrédients: Ces proportions peuvent être divisées par 2 ! Pâte 400g de farine 200g de beurre Sel et thym [ facultatif ] Mixer les ingrédients et laisser...

Ingrédients: 400g de restes de viande de pot-au-feu hachée grossièrement 1 oignon Bouillon de cuisson du pot-au-feu 1,2kg de pommes de terre à chair farineuse...

Ingrédients: 4 pomme de terre en rondelles 2 courgettes en rondelles 1 boule de mozzarella en dés 1/2 litre de béchame+muscade+sel+ail fromage râpé+3 cuillères...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150 g de reblochon coupé en lamelles 4 pommes de terre cuites avec leur peau, épluchées et coupées en rondelles 1 oignon émincé 1...

Ingrédients: 1kg de pommes de terre 50g de beurre 1 c à s d’huile d’olive 1 c à c de paprika 1 c à c de cumin 1 c à c de gingembre 1 c à s de ketchup persil...

Ingrédients: 4 cailles de 250 g environ chacune 300g de cèpes bolet 80 g de pomme reinette 100g de pomme de terre 300g de potimarron 50g d’oignon 35g de carotte...

Ingrédients: 6 belles pomme de terre. 1/2 époisses bien fait. 15 g de beurre. Une échalotte 3 cas de crème fraiche épaisse. 200 g de lardons fumés sel poivre 50...

Ingrédients: > 9 feuilles de lasagnes > 2 poireaux (le blanc) > 400g de petits pois surgelés > 150g de saumon fumé > 2 échalotes (ou une grosse) > un petit...

Ingrédients: 2 kg de pommes de terre 2 cuillière à soupe de semoule de blé fine 100 gr de beurre

Ingrédients: 12 coquilles St Jacques 1 orange 1 bouquet d'aneth 1 bulbe de fenouil Huile d'olive Gros sel

Ingrédients: 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1/2 blanc de poireau 100 g de courgettes 100 g de carottes 50 g de navet 100 g de pois chiches 20 g d'huile d'olive...

Ingrédients: 3kg de moules 1 échalote 1 blanc de poireau avec un peu de vert tendre 1 cuillère à soupe de pastis 1 cuillère à soupe bien pleine de crème...

Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques sans corail 8 fines tranches de lard fumé 8 feuilles de basilic 8 tomates confites Pesto Beurre Pour la Polenta : 250 g...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1/2 cuillère à thé de sel 1/2 cuillère à thé de poivre 1 cuillère à thé de feuilles de sauge...

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2 abaisses de pâte feuilletée 50 g de beurre en dés 2 oignons 1 saucisse de Morteau Label Rouge Persil sel poivre

Ingrédients: 500 g de pomme de terre un reblochon entier 150 g de lardons 1 petit pot de crème fraîche 50 g de beurre 1 gros oignon 3 ou 4 gousses d'ail persil...

Ingrédients: 5 courgettes 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail herbes de provence basilic (surgelé ici) sel poivre restes de poulet +...

Ingrédients: 1/2 munster (ou plus) 10 cl de riesling 15 cl de crème fleurette sel poivre 2 oignons jaunes 250 g de lardons fumés ou lardons de bacon (moins...

Ingrédients: 2 pavés de saumon Compotée de poireaux-soja : 1 poireau 100 g de soja 1 échalote 1/2 verre de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de sauce soja 1...

Ingrédients: 600g de haricots verts 600g de carottes 600g de pommes de terre 2 ou 3 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol...

Ingrédients: 4 noix de st jacque par personne du gengembre sel , poivre blanc crème fraiche 2 mandarines et leur jus cognac beurre un pamplemousse rose

Ingrédients: 4 très grosses pommes de terre 2 tranches de jambon cuit 100 g de beurre un peu d'huile d'olive sel et poivre