Recettes de saison: plat - page 20

Ingrédients: 2 cuillères à soupe(30 ml)de beurre 1 gros oignon,émincé 1/2 tasse(125 ml)de vin blanc 3 blancs de poireau,émincés 1 branche de céleri,tranchée...

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 150 g de Fourme d'Ambert 200 g de beurre 100 g de farine 1 oeuf Muscade Poivre de Cayenne Sel

Ingrédients: 16-20 petites pommes de terre grelots 4 cuillères à soupe (60 ml) de beurre ¼ tasse (60 ml) d?huile d'olive 6 gousses d?ail coupées et émincées 1...

Ingrédients: des pommes de terre huile d'olive du romarin 2 gousse d'ail écrasées sel et poivre viande

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 30 cl de crème friche 20 cl de lait 1/2 de camembert sel fin poivre du moulin

Ingrédients: 1 saucisse de Morteau, 6 poireaux, 100 g de gruyère râpé, 8 biscottes, 100 g de beurre, 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, 3 cuillères...

Ingrédients: 5 petits poireaux crevettes surgelées décortiquées (au goût) 1 brique de 20 cl de crème fraîche 1 grosse cuillère à soupe de Boursin Cuisine aux 3...

Ingrédients: 3 escalopes de dinde fines et larges 1 pomme 4 tranches d'ananas + un peu de jus curry en poudre 6 tranches de lard fumé très fines 20 cL de lait...

Ingrédients: 2 magrets de canard 4 poires 1/2 bouteille de vin tannique 1 bâton de cannelle 2 clous de girofle 25 cL de fond de volaille 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: des échalotes de l'huile d'olive vinaigre des feuilles de chou des pommes de terre de bouillon de poulet sel une belle tranche de pain grillé beurrée

Ingrédients: 3 endives 1/2 bûche de chèvre 4 croûtons de pain 2 poires william's 2 tranches de bacon 50 g de cerneaux de noix 3 cuillères à soupe huile d'olive...

Ingrédients: 200g de lentilles vertes du Puy 1 échalote 1/2 botte de coriandre 2 cuillerées à soupe de sauce de soja 1 cuillerée à soupe de moutarde à...

Ingrédients: 3 échalotes 2 poireaux beurre 100 g de riz 1 C à soupe de vin blanc 4 C à soupe de crème fraîche 1 sachet de safran 2 C à café de curry 1 verre de...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 camembert 3 pommes 1 grand verre de cidre 400 gr de lardons 2 oignons

Ingrédients: 3 boudins 2 c à s de crème fraîche aux champignons 1 c à s de moutarde 1 c à s d?huile de potiron des pommes de terre des brocolis sel et poivre

Ingrédients: 4 blancs de poireaux 2 càs de beurre 1/2 càc de mélange de curry 1/2 càc de piment de Jamaïque moulu Sel Poivre noir du moulin 1 gousse d'ail...

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 150 g de thon au naturel 2 oeufs 100 g de chapelure huile de friture sel

Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 poire 50 g de roquefort 1 citron vert 1 branche de coriandre fraîche sel poivre

Ingrédients: 2 oeufs 1 boite de thon 1/2 poireau émincé 4 champignons frais émincés poivre une poignée de gruyère râpé 1 pâte feuilletée

Ingrédients: 300g de riz cuit ; voir: comment cuire le riz: au micro-onde, à la vapeur, à la créole, à l'asiatique, et à l'orientale ( j'ai utilisé la cuisson à...

Ingrédients: 200 gr filet de poulet 300 gr de poireaux 2 oranges Ciboulette ciselée Sel & poivre

Ingrédients: 2 galettes aux sarazins 3 blanc de poireaux 150g de noix de saint jacques 20g de beurre 70g de gruyére 2cs de créme fraiche

Ingrédients: 2 pommes de terre Charlotte 1 boudin blanc 1 échalote émincée une noix de beurre 1 échalote émincée de gruyère râpé 50g de chaource

Ingrédients: 1 kg de petites pommes de terre bio, non traitées (c'est mieux, comme on enlève pas la peau) 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe...