
Tarte courge butternut et coppa
Plat facile 1 h 25 m 608 kcal
Ingrédients: La pâte brisée aux graines de pavot: 250 g de farine 125 g de beurre ramolli 1 oeuf 5 cl de vin blanc sel et noix de muscade 1 cuillère à soupe de...
Salée ou sucrée, la tarte fait partie de ces préparations séculaires à la fois nourrissantes et festives. La pâte - brisée, sablée, feuilletée - faite d'un mélange de farine, de sel et d'eau auxquels s'ajoutent beurre et/ou ?ufs sert d'écrin aux garnitures les plus variées. De la simple tarte aux pommes aux tartes aux fruits rouges agrémentées d'un appareil de crème, de la tourte aux rognons où la garniture est également recouverte de pâte à la Tapin, que l'on renverse, la tarte constitue une inépuisable source de création.