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Recettes du ramadan

1348 recettes
Recette Gateau roulé au caramel de fruits secs au chocolat et poudre de

Gateau roulé au caramel de fruits secs au chocolat et poudre de

(19 votes), (4) , (80)
Dessert moyen 50 min 20 min
Ingrédients: biscuit viennois : 4 oeufs 75 gr de sucre en poudre 75 gr de farine 1 cuil à soupe de sucre glace 1 cuil à soupe de poudre d'amandes caramel a...
Recette Tajine makrouna (tajine aux pâtes)

Tajine makrouna (tajine aux pâtes)

(19 votes), (8) , (25)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 200 g de pâtes 300 g de viande d'agneau coupée en petits dés 150 g de foie de mouton(facultatif) 100 g de fromage râpé 2 oeufs durs 8 oeufs ol...
Recette Baghrir, les fameuses crêpes aux mille trous

Baghrir, les fameuses crêpes "aux mille trous"

(19 votes), (4) , (51)
Autre facile 40 min 551 kcal
Ingrédients: Pour 18 crêpes: 250 g de semoule extra fine 250 g de farine 2 oeufs 3 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de levure instantanée de boulangeri...
Recette Tajine de poulet aux épices marocains

Tajine de poulet aux épices marocains

(18 votes), (2) , (494)
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de poulet et 2 blancs 3 gousses d'ail pressées 3 càs d'épices marocains (ou épices à tagine) 1 poignée de coriandre fraîche 2 càs d'huil...
Recette Léger et rapide : tarte au fromage blanc sans pâte (2, 65 pts WW)

Léger et rapide : tarte au fromage blanc sans pâte (2,65 pts WW)

(18 votes), (6) , (252)
Dessert facile 45 min 318 kcal
Ingrédients: 400 g de fromage blanc 20%MG 50 g de sucre 50 g de farine 2 oeufs 100 g de raisins secs préalablement trempés dans l'eau puis égouttés (on peut alo...
Recette Salade d'endive aux noix et raisins secs

Salade d'endive aux noix et raisins secs

(18 votes), (5) , (1549)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 273 kcal
Ingrédients: 2 belles endives 1 cuillères à soupe de raisins secs blonds 4 cerneaux de noix 2 cuillères à soupe de vinaigre doux (Melfor) 2 cuillères à soupe d...
Recette Tajine de lentille et cuisses de poulet

Tajine de lentille et cuisses de poulet

(17 votes), (7) , (376)
Sans gluten
Plat moyen 2 heures 492 kcal
Ingrédients: * 3 cuisses de poulet * 2 c. à soupe d'huile d'olive * 400 g de lentilles * 2 cs de tomates concentré * 6 gousses d'ail, hachées * 4 o...
Recette Tajine de poulet aux olives et citrons confits

Tajine de poulet aux olives et citrons confits

(17 votes), (4) , (587)
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1 poulet prêt à cuire de 1.5 kg (mis 4 cuisses et 2 blancs) 4 càs d'huile d'olive (mis du smen) 2 oignons 4 gousses d'ail 4 branches de coriandre ...
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Menu du jour

Recette Madeleines au roquefort et aux raisins secs

Madeleines au roquefort et aux raisins secs

(15 votes), (4) , (550)
Entrée facile 25 min 449 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 12 g de levure chimique 3 oeufs 80 ml d’huile d’olive 230 ml de lait 180 g de raisins secs 120 g de Roquefort...
Recette Tajine de boeuf aux pruneaux et amandes

Tajine de boeuf aux pruneaux et amandes

(15 votes), (2) , (84)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de viande à bourguignon 2 oignons 2 CC de cannelle 1 CC de gingembre 1 CS de curcuma 2 CC de cumin 500 gr de pruneaux dénoyautés 150 gr d"amandes...
Recette Tajine de keftas de poulet, petits pois et pommes de terre

Tajine de keftas de poulet, petits pois et pommes de terre

(15 votes), (2) , (72)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 500 g de viande de poulet hachée 4 petites pommes de terre 300 g de petits pois (surgelés pour moi) 1 oignon 1/2 botte de persil plat 1/2 botte d...
Recette Biscuits secs énergie

Biscuits secs énergie

(15 votes), (3) , (440)
Autre moyen 30 min 12 min
Ingrédients: 1 oeuf 20 g sucre rapadura 20 g sucre vergeoise 1 pincée de fleur de sel 50 g purée d'amandes complète 100 g farine 60 g d'un mélange de graines de l...
Recette Tajine de calamars

Tajine de calamars

(15 votes), (6) , (559)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 750 gr de calamars 1 Kg de tomates 3 gousses d'ail hachées 3 cuillères à soupe de coriandre et de persil plat ciselés 1/2 cuillère à café de cumin...
Recette Cramique (pain brioché aux raisins secs)

Cramique (pain brioché aux raisins secs)

(15 votes), (9) , (77)
Goûter facile 5 min 3 heures
Ingrédients: * 2 oeufs + lait = 230 g * 40 g de sucre en poudre * 1,5 cc de sel * 80 g de beurre à température ambiante * 350 g de farine T...
Recette Tajine de boulettes de poisson au curry & coriandre

Tajine de boulettes de poisson au curry & coriandre

(14 votes), (1) , (82)
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 200 gr de crevettes rose 2 beaux filet de cabiallud 4 filet de colin 1 oeuf 2 CS de son d'avoine 1 CS de coriandre surgelé 2 CS de curry 1 fond...
Recette Tlitli (constantine)

Tlitli (constantine)

(14 votes), (1) , (17)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 sachet de 500 gr de tlitli (langue d'oiseau) 6 cuisses de poulet 1 gros oignon 3 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 poignée de pois chiche tremp...
Recette Panettone italien

Panettone italien

(14 votes), (4) , (508)
Autre facile 1h20m 355 kcal
Ingrédients: 125 ml (1/2 tasse) d'eau tiède 125 ml (1/2 tasse) de lait tiède 60 g (1/4 tasse) de beurre fondu 100 g (1/2 tasse) de sucre 1 enveloppe (8 gr) d...
Recette Tajine de poulet aux pommes de terre

Tajine de poulet aux pommes de terre

(13 votes), (4) , (253)
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 500 g de pommes de terre 2 oignons 2 gousses d'ail 1 petit bouquet de coriandre et persil 2 cas d'huile d'olive 1 cc sel 1 ...
Recette Tajine de viande haché farcie aux oeufs:

Tajine de viande haché farcie aux oeufs:

(13 votes), (4) , (30)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: pour les boulettes de viande haché farcies au oeufs: 800 g de viande haché 4 càs de chapelure 4 oeufs dures ( compter 8 minutes après ébul...
Recette Mini batbouts (petits muffins marocains) natures ou fourrés

Mini batbouts (petits muffins marocains) natures ou fourrés

(13 votes), (8) , (351)
Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: Le "batbout" est un délicieux pain marocain cuit à la poèle à feu doux ... Les mini batbouts peuvent se déguster en mode sucré ou salé, ils sont l...
Recette Crêpes à mille trous. ou baghrir.

Crêpes à mille trous. ou baghrir.

(13 votes), (5) , (49)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: INGRÉDIENTS : P/15 crêpes moyennes ( J’utilise une poêle Téfal de 18cm) 500 gr de semoule de blé dur fine 90 cl d’eau tiède 1 c. à café de sel ...
Recette Tajine d'agneau aux coings et aux fruits secs

Tajine d'agneau aux coings et aux fruits secs

(13 votes), (5) , (381)
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 1,5 kg d'épaule et/ou de collier d'agneau en morceaux 6 oignons 500 g de coings (environ 3 gros) 12 pruneaux secs 6 abricots secs 1 bouquet de c...
Recette Tajine aux merguez, aubergines et oeufs

Tajine aux merguez, aubergines et oeufs

(12 votes), (579)
Plat moyen 50 min 397 kcal
Ingrédients: 6 aubergines 6 merguez 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50cl de coul...
Recette Far aux fruits secs

Far aux fruits secs

(12 votes), (6) , (956)
Dessert facile 45 min 414 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 3 oeufs 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 300 ml de lait 15 pruneaux (dénoyautés) 10 abricots s...


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