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Recettes du ramadan

1334 recettes
Recette Taboulé aux pignons et raisins secs

Taboulé aux pignons et raisins secs

(4 votes) , (35)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Proportions par personne : 50 g de couscous (grain moyen de préférence, mais là j'ai mis du fin, je n'avais que ça ...) 1 tomate moyenne 1/2 citron...
Recette Tajine tunisien

Tajine tunisien

(4 votes) , (1) , (18)
Sans gluten
Plat facile 45 min 602 kcal
Ingrédients: 500 g de poulet 2 petites pommes de terre coupé en dé 1 oignon coupé finement 1 petite botte de persil 100 g de fromage râpé 8 oeufs Fromage di...
Recette Souris d'agneau aux épices et raisins secs

Souris d'agneau aux épices et raisins secs

(4 votes) , (1) , (39)
Plat moyen 45 min 2 heures
Ingrédients: 6 souris d'agneau 3 oignons 3 carottes moyennes 3 belles poignées de raisins blonds 2 càs de miel d'acacia 1 cube de bouillon de boeuf...
Recette Pastilla au poulet et au praliné

Pastilla au poulet et au praliné

(4 votes) , (7)
Entrée Difficile 1 h 30 m 1 heure
Ingrédients: Pour la farce 8 pigeons (ou 1 gros poulet) 1 bol (une petite botte) de coriande hachée 1 kg d'oignons coupés en dés 4 cuillères à soupe d'huile (d...
Recette Petites verrines tunisiennes ou assidat zgougou

Petites verrines tunisiennes ou assidat zgougou

(4 votes) , (2) , (9)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de pignons de pin 750 g de farine tamisée 500 g de sucre en poudre 2 litres d'eau Crème de géranium : 1 litre de lait 200 g de sucre fin 4 cuil...
Recette Salade de carottes aux raisins secs

Salade de carottes aux raisins secs

(4 votes) , (2) , (23)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: ½ tasse comble (85 g) de raisins secs ¾ libra (400 g) de carottes (cela correspond à environ 4 carottes moyennes) Sel et poivre 1 cuillère. à thé (5...
Recette Pastilla au poulet et aux amandes

Pastilla au poulet et aux amandes

(4 votes) , (2) , (40)
Plat moyen 40 min 20 min
Ingrédients: 1 poulet ½ bouquet de persil ciselé ¼ bouquet de coriandre ciselée 2 gros oignons 1 c à s de sucre ¼ c à c de gingembre ¼ c à c de gomme arabiqu...
Recette Gâteau light aux fruits secs

Gâteau light aux fruits secs

(4 votes) , (1) , (18)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: - 100 g de farine semi complète 50 g de farine blanche 1/2 sachet de levure 40 g de cassonade 3 oeufs 1 yaourt nature maison 30 g de flocons d'avoins...
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Menu du jour

Recette Briouates aux amandes en étapes ( pâtisserie orientale )

Briouates aux amandes en étapes ( pâtisserie orientale )

(4 votes) , (2) , (15)
Autre moyen 15 min 5 min
Ingrédients: Un paquet de feuille de brick de bonne qualités Farce aux amandes : 250 g de poudre d'amandes 100 g de sucre semoule 1 grosse cuillère à café de beu...
Recette Tajine de poulet aux poireaux, citron, amandes et miel

Tajine de poulet aux poireaux, citron, amandes et miel

(4 votes) , (1) , (99)
Sans gluten
Plat facile 26 min 461 kcal
Ingrédients: 200 g de filet de poulet blancs de poireaux 100 g d'oignons 1 citron non traité 50 g d'olives vertes dénoyautées 40 g d'amandes entières (émincées po...
Recette Mesfouf ou couscous fin aux raisins secs

Mesfouf ou couscous fin aux raisins secs

(4 votes) , (9)
Autre facile 55 min 521 kcal
Ingrédients: 500 g de semoule couscous fin 200 g de raisins secs 70g de beurre fermier Sel huile eau sucre...
Recette POULET FARCI AUX FRUITS SECS ET COMMENT DESOSSER UN POULET

POULET FARCI AUX FRUITS SECS ET COMMENT DESOSSER UN POULET

(4 votes) , (1) , (12)
Sans gluten
Plat facile 35 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 grand poulet 3 oignons 1 tomate 1 carotte 5 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de persil haché finement 3 cuillères à soupe d'amandes concassées 1 p...
Recette Tajine de poulet aux abricots

Tajine de poulet aux abricots

(4 votes) , (1) , (272)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: INGREDIENTS 8 hauts de cuisses de poulets 1 gros oignon 15 abricots moelleux 1 poignée d'amande entière émondées 1/2 litre de bouillon...
Recette Tajine de Veau aux Abricots, Raisins et Cumin

Tajine de Veau aux Abricots, Raisins et Cumin

(4 votes) , (1) , (252)
Sans gluten
Plat moyen 1 h 5 m 245 kcal
Ingrédients: 800g de veau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive abricots raisins 1 cuillère à café de graines de cumin sel poivre 3 échalottes 1 verre d'eau ...
Recette TAJINE DE MAQUEREAUX AU PATATES DOUCES

TAJINE DE MAQUEREAUX AU PATATES DOUCES

(4 votes) , (26)
Sans gluten
Plat moyen 45 min 548 kcal
Ingrédients: 4 petits maquereaux (filets levés par votre poissonnier ou surgelés Picard) 4 belles patates douces 1 citron confit 1 cc de cumin 2+1 cs de ras el...
Recette Recette de tajine boeuf poivron pommes de terre

Recette de tajine boeuf poivron pommes de terre

(4 votes) , (21)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 800g de boeuf à braiser 12 petites pommes de terre 1 oignon 1 poivron vert 2 cuillères à café d'huile d'olive 1.5 cuillère à café de paprika doux...
Recette Pois Chiches au Sucuk - Sucuklu Nohut

Pois Chiches au Sucuk - Sucuklu Nohut

(4 votes) , (1) , (13)
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 250 g pois chiches 1 oignon 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe concentré de tomates ou de poivrons 300 g sucuk ou chorizo Persil Sel ...
Recette Flan pâtissier aux raisins secs

Flan pâtissier aux raisins secs

(4 votes) , (1) , (66)
Sans gluten
Dessert facile 55 min 990 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 100 g de maïzena 1 l de lait 1 sucre vanillé 1 cuillère à café de vanille liquide 75 g de raisins secs 1 cuillère à soupe de r...
Recette Pastillas de poulet aux amandes et raisins

Pastillas de poulet aux amandes et raisins

(4 votes) , (18)
Entrée facile 50 min 344 kcal
Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet (ou 3 si elles sont petites) 1 gros oignon 2 cuillères à café de cannelle 1/2 cuillère à café de muscade râpée 2 cuillèr...
Recette Biscuits aux flocons d'avoine, carottes et raisins secs

Biscuits aux flocons d'avoine, carottes et raisins secs

(4 votes) , (4) , (15)
Dessert facile 20 min 12 min
Ingrédients: 250 ml ou 1 tasse de farine blanche non blanchie 12 ml ou 2 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte 2 ml ou 1/2 cuillères à thé de sel 2 ml ou 1/2 cuillè...
Recette Tajine de poulet aux légumes

Tajine de poulet aux légumes

(4 votes) , (1) , (125)
Sans gluten
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1,5 kg de pilons de poulet un mélange d'épices "maison" : 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de curcuma, 1 c...
Recette Pastilla de poulet aux amandes

Pastilla de poulet aux amandes

(3 votes) , (45)
Plat moyen 1 h 30 m 655 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de pâte filo 1 poulet 150 g d'amandes mondées 2 oignons 5 brins de coriandre 5 brins de persil plat 1 dosette de safran (à défaut sa...
Recette Brick au thon et à la sauce tomate

Brick au thon et à la sauce tomate

(3 votes) , (54)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 1 boîte de thon 120g 4 cuillères à soupe de sauce tomate Gruyère râpé Beurre...
Recette TAJINE TUNISIEN

TAJINE TUNISIEN

(3 votes) , (2) , (45)
Sans gluten
Plat facile 40 min 623 kcal
Ingrédients: Pour un moule de 17cm : 3 pommes de terre. 1 gros oignon. 4 tranches de fromage à hamburger. 1 boite de thon. 1 càs de câpres. 8 oeufs. 2 càs de crème...


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