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Recettes du ramadan

1460 recettes
Recette Tajine de poulet aux olives et au citron confit

Tajine de poulet aux olives et au citron confit

(4 votes), (1) , (64)
Plat facile 1h5m 448 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet (coupées en 2) 1 oignon 100 g d’olives vertes 1 citron confit (vendu en bocal) 15 cl de bouillon de volaille 2 cuil d’épices ...
Recette Tajine de poisson au four de mes fils

Tajine de poisson au four de mes fils

(4 votes), (22)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 filets de poisson (pour nous des pangasius) 2 cuillères à soupe de coriandre 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à café de cumin en poudre 4 go...
Recette Poitrine de veau et légumes secs

Poitrine de veau et légumes secs

(4 votes), (16)
Sans gluten
Plat moyen 1h20m 951 kcal
Ingrédients: 1kg de morceaux de veau (poitrine) 1 càs de graisse d'oie 20 cl de vin blanc 1 tomates 1 gros oignon pois chiche lentilles coco paimpolais ép...
Recette Tajine d'agneau au curry et aux légumes pour le jeu interblog #11

Tajine d'agneau au curry et aux légumes pour le jeu interblog #11

(4 votes), (41)
Plat facile 45 min 868 kcal
Ingrédients: 1 kg d'agneau 1 Cuillère à soupe de curry 1 Cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de muscade 2 échalotes 1 oig...
Recette Pastilla au lait

Pastilla au lait

(4 votes), (1) , (14)
Dessert facile 21 min 647 kcal
Ingrédients: *8 feuilles de brick. *200gr d'amandes mondées. *120cl de lait. *4càs de maïzena. *160gr de sucre. *2càs d'eau de fleur d'oranger. ...
Recette Brie de meaux farci aux fruits secs

Brie de meaux farci aux fruits secs

(4 votes), (2) , (22)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 366 kcal
Ingrédients: 1/4 de brie de Meaux 100 g de beurre pommade 80 g d'abricots secs 80 g de pruneaux 80 g de pistaches 80 g de noisettes 10 g de fleur de sel...
Recette Kebbé nayyé

Kebbé nayyé

(4 votes), (1) , (5)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 200 g de boulghour “jaune” fin 1 oignon 5 cl d’huile d’olive 1 tomate 1 cuillère.à soupe de dibss fléflé 1/2 cuillère à café de cumin sel...
Recette Tajine tunisien

Tajine tunisien

(4 votes), (1) , (15)
Sans gluten
Plat facile 45 min 602 kcal
Ingrédients: 500 g de poulet 2 petites pommes de terre coupé en dé 1 oignon coupé finement 1 petite botte de persil 100 g de fromage râpé 8 oeufs Fromage di...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Souris d'agneau aux épices et raisins secs

Souris d'agneau aux épices et raisins secs

(4 votes), (1) , (36)
Plat moyen 45 min 2 heures
Ingrédients: 6 souris d'agneau 3 oignons 3 carottes moyennes 3 belles poignées de raisins blonds 2 càs de miel d'acacia 1 cube de bouillon de boeuf...
Recette Pastilla au poulet et au praliné

Pastilla au poulet et au praliné

(4 votes), (5)
Entrée Difficile 90 min 60 min
Ingrédients: Pour la farce 8 pigeons (ou 1 gros poulet) 1 bol (une petite botte) de coriande hachée 1 kg d'oignons coupés en dés 4 cuillères à soupe d'huile (d...
Recette Petites verrines tunisiennes ou assidat zgougou

Petites verrines tunisiennes ou assidat zgougou

(4 votes), (2) , (7)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de pignons de pin 750 g de farine tamisée 500 g de sucre en poudre 2 litres d'eau Crème de géranium : 1 litre de lait 200 g de sucre fin 4 cuil...
Recette Feuille de brick/thon, pomme-de-terre, câpre

Feuille de brick/thon, pomme-de-terre, câpre

(4 votes), (28)
Entrée facile 16 min 444 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de brick 3 pommes de terre moyennes 1 petite boite de thon au naturel 2 oeufs 1 citron 1 petit oignon des câpres du persil sel et poivre ...
Recette Salade de carottes aux raisins secs

Salade de carottes aux raisins secs

(4 votes), (2) , (16)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: ½ tasse comble (85 g) de raisins secs ¾ libra (400 g) de carottes (cela correspond à environ 4 carottes moyennes) Sel et poivre 1 cuillère. à thé (5...
Recette Pastilla au poulet et aux amandes

Pastilla au poulet et aux amandes

(4 votes), (2) , (41)
Plat moyen 40 min 20 min
Ingrédients: 1 poulet ½ bouquet de persil ciselé ¼ bouquet de coriandre ciselée 2 gros oignons 1 c à s de sucre ¼ c à c de gingembre ¼ c à c de gomme arabiqu...
Recette Gâteau light aux fruits secs

Gâteau light aux fruits secs

(4 votes), (1) , (16)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: - 100 g de farine semi complète 50 g de farine blanche 1/2 sachet de levure 40 g de cassonade 3 oeufs 1 yaourt nature maison 30 g de flocons d'avoins...
Recette Pastilla au poulet

Pastilla au poulet

(4 votes), (17)
Plat facile 20 min 65 min
Ingrédients: 1 poulet de 1.5kg 150 g de beurre 500 g d'oignons 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1 gros bouquet de coriandre 1 bouquet de persil plat 1 c...
Recette Tajine de poulet aux poireaux, citron, amandes et miel

Tajine de poulet aux poireaux, citron, amandes et miel

(4 votes), (1) , (84)
Sans gluten
Plat facile 26 min 461 kcal
Ingrédients: 200 g de filet de poulet blancs de poireaux 100 g d'oignons 1 citron non traité 50 g d'olives vertes dénoyautées 40 g d'amandes entières (émincées po...
Recette Poulet farci aux fruits secs et comment desosser un poulet

Poulet farci aux fruits secs et comment desosser un poulet

(4 votes), (1) , (10)
Sans gluten
Plat facile 35 min 90 min
Ingrédients: 1 grand poulet 3 oignons 1 tomate 1 carotte 5 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de persil haché finement 3 cuillères à soupe d'amandes concassées 1 p...
Recette Mhanchettes poulet béchamel (bricks roulés)

Mhanchettes poulet béchamel (bricks roulés)

(4 votes), (1) , (23)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 oignon épices pour la cuisson du poulet : sel, poivre, cumin, curcuma, gingembre, paprika 2 carottes un peu de persil ou de cori...
Recette Tajine de poulet aux abricots

Tajine de poulet aux abricots

(4 votes), (1) , (268)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: INGREDIENTS 8 hauts de cuisses de poulets 1 gros oignon 15 abricots moelleux 1 poignée d'amande entière émondées 1/2 litre de bouillon...
Recette Tajine de maquereaux au patates douces

Tajine de maquereaux au patates douces

(4 votes), (27)
Sans gluten
Plat moyen 45 min 548 kcal
Ingrédients: 4 petits maquereaux (filets levés par votre poissonnier ou surgelés Picard) 4 belles patates douces 1 citron confit 1 cc de cumin 2+1 cs de ras el...
Recette Pois chiches au sucuk - sucuklu nohut

Pois chiches au sucuk - sucuklu nohut

(4 votes), (1) , (8)
Plat facile 15 min 90 min
Ingrédients: 250 g pois chiches 1 oignon 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe concentré de tomates ou de poivrons 300 g sucuk ou chorizo Persil Sel ...
Recette Pastillas de poulet aux amandes et raisins

Pastillas de poulet aux amandes et raisins

(4 votes), (15)
Entrée facile 50 min 344 kcal
Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet (ou 3 si elles sont petites) 1 gros oignon 2 cuillères à café de cannelle 1/2 cuillère à café de muscade râpée 2 cuillèr...
Recette Biscuits aux flocons d'avoine, carottes et raisins secs

Biscuits aux flocons d'avoine, carottes et raisins secs

(4 votes), (4) , (14)
Dessert facile 20 min 12 min
Ingrédients: 250 ml ou 1 tasse de farine blanche non blanchie 12 ml ou 2 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte 2 ml ou 1/2 cuillères à thé de sel 2 ml ou 1/2 cuillè...


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