Recettes du ramadan - page 9

Ingrédients: 300 g de haricots verts surgelés 1 boîte de haricots rouges 1 boîte de haricots blancs 1 dizaine de tomates cerise 50 g de feta 2 petits oignons...

Ingrédients: 1 kg d'agneau à cuire 400 g d'oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: 600 g de viande de boeuf hachée 1 bouquet de coriandre fraîche 1 bonne cuillère à café de cumin 1 oignon émincé finement 9 oeufs sel et poivre...

Ingrédients: 125 g d'abricots demi-secs 4 blancs de poulet 50 g de raisins secs 2 oignons 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère...

Ingrédients: 120 g de farine 100 g d'amande en poudre 75 g de sucre 1 oeuf 200 ml d'eau (ou lait ) 1/2 sachet de levure chimique 10 cl d'huile 100 g d'amandes...

Ingrédients: 250 ml ou 1 tasse de farine blanche non blanchie 12 ml ou 2 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte 2 ml ou 1/2 cuillères à thé de sel 2 ml ou 1/2...

Ingrédients: 4 filets de poisson blanc 2 oignons 2 poivrons rouges 2 cuillères à soupe de graines de fenouil 2 cuillères à soupe de gingembre 4 cuillères à...

Ingrédients: 1,5 kg de pilons de poulet un mélange d'épices "maison" : 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de curcuma,...

Ingrédients: 200 grs de Pralinoise 100 grs de farine 100 grs de sucre en poudre 100 grs de poudre d'amandes 100 grs de raisins secs 2 oeufs 50 grs de beurre 1...

Ingrédients: Pour 8 belles couques suisses: Pour la pâte à brioche: 250g de farine 30g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1cc de sel 10g de levure fraîche 3...

Ingrédients: Pour la kefta : 500 g de viande hâchée 1 échalote émincée finement voire hâchée 1 petit bouquet de persil et de coriandre 1/2 cc sel 1/2 cc poivre...

Ingrédients: 4 filets de poisson (pour nous des pangasius) 2 cuillères à soupe de coriandre 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à café de cumin en poudre 4...

Ingrédients: 1 poulet fermier (4 grosses cuisses pour moi) 300 gr d'olives violettes 1 kg de fenouil (je n'avais qu'un seul bulbe) 2 petits citrons confits (1...

Ingrédients: 1 cuisse de poulet, 60 g de riz à risotto, 1 cuillère à soupe d'épices à tajine (curcuma, curry, cannelle, gingembre, coriandre, ail, persil).

Ingrédients: 1kg de morceaux de veau (poitrine) 1 càs de graisse d'oie 20 cl de vin blanc 1 tomates 1 gros oignon pois chiche lentilles coco paimpolais épices à...

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 filets de blanc de poulet 40 cl de bouillon de volaille Du cumin, du curcuma et un peu de gingembre Un paquet de figues...

Ingrédients: 1 petite betterave sucrière, découpée en cubes et cuite à l'eau 15 min 1 petit ananas 1 kg de filet de poulet 1 poivron rouge coupé en lanière 2...

Ingrédients: 1 lapin entier 4 oignons 2 gousses d'ail 1 pincée de safran 1 grosse pincée de cumin 2 bâtons de cannelle 40 cl de fond de volaille 1 courgette 20...

Ingrédients: *8 feuilles de brick. *200gr d'amandes mondées. *120cl de lait. *4càs de maïzena. *160gr de sucre. *2càs d'eau de fleur d'oranger. *huile. *75gr...

Ingrédients: 1 blanc de poireaux 15 g de raisins secs 10 g de beurre Sel Poivre thym Crème semi-épaisse

Ingrédients: 1 cuillère à thé de gingembre 1/2 cuillère à thé de cannelle 1 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude (soda) 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 raccourci d'agneau 4 oignons ou 2 gros 10e de pruneaux dénoyautés 4 coings coupés en quartier 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de cannelle...

Ingrédients: 250 g de farine mix 2 oeufs 1 petite briquette de lait de soja de 250 ml 1 sachet de levure chimique sans gluten ou 1 cuillère à café de...

Ingrédients: Proportions par personne : 50 g de couscous (grain moyen de préférence, mais là j'ai mis du fin, je n'avais que ça ...) 1 tomate moyenne 1/2 citron...