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Recettes du ramadan

1529 recettes
Recette Glace au rhum/raisins

Glace au rhum/raisins

(2 votes), (16)
Sans gluten
Autre facile 24 min 660 kcal
Ingrédients: POUR 1 LITRE DE GLACE : 360 ml de lait 360 ml de crème liquide entière 1 gousse de vanille bourbon de délice vanille 1 cs d'extrait de vanille liqu...
Recette Chorba frick (soupe de blé concassé)

Chorba frick (soupe de blé concassé)

(2 votes), (2)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 3 grosses tomates bien rouges 1 oignon moyen 3 gousses d'ail 1 piment vert 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre noir, rass el hanout qu...
Recette Tajine de poulet aux abricots

Tajine de poulet aux abricots

(2 votes), (1) , (165)
Plat moyen 2h20m 488 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 4 cuisses de poulet 2 oignons 5 tomates 2 aubergines 2 courgettes 35 g de noisettes décortiquées 250 g d'abricots moelleux (au ...
Recette Quasi de veau aux épices

Quasi de veau aux épices

(2 votes), (1) , (7)
Sans gluten
Plat facile 1h15m 477 kcal
Ingrédients: 1 kg de quasi de veau 500 g d'oignons émincés 2 cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 2 cuillères à café de sucre en po...
Recette Cailles fermières en tajine de fruits séchés, citron confit et févettes

Cailles fermières en tajine de fruits séchés, citron confit et févettes

(2 votes), (8)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 5 cailles fermières 15 abricots moelleux 15 dattes medjhoul 400 de de fèves surgelées 2 oignons 5 gousses d'ail 1/2 citron confit 2 cuillères soupe d...
Recette Tarte aux carottes, cumin et chèvre

Tarte aux carottes, cumin et chèvre

(2 votes), (12)
Plat facile 1 heure 339 kcal
Ingrédients: Pâte : 150 g de farine bise 60 g de flocons d'avoine 4 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 verre d'eau Garniture : 5 à 6 carottes 2 échalotes 1 c. à soupe ...
Recette Tajine petits, fèves et poisson crevettes

Tajine petits, fèves et poisson crevettes

(2 votes), (2)
Sans gluten
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: du poisson blanc crevettes décortiquées fèves petits pois 1 oignon émincé finement persil plat coriandre huile d'olive jus de citron 1 gousse d'ail ...
Recette Tajine d'agneau aux pois chiches ( maroc )

Tajine d'agneau aux pois chiches ( maroc )

(2 votes), (16)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau en morceaux 4 oignons eminces 1/2 à 1 cuillère à café de gingembre moulu 1/4 à 1/2 bonne cuillère à café de curcuma 1 cuillèr...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Cake aux fruits confits et raisins secs

Cake aux fruits confits et raisins secs

(2 votes), (1) , (12)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 320 g de farine 200 ml d'huile 4 oeufs 150 g de sucre 2 paquets de levure chimique 5 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 100 g de fruits co...
Recette Tajine de viande aux pommes de terre et aux olives ( maroc )

Tajine de viande aux pommes de terre et aux olives ( maroc )

(2 votes), (2) , (14)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau ou boeuf en cubes 500 g de pommes de terre épluchée 1 gros oignon haché 1 belle gousse d'ail pilée 1/2 à 1 cuillère à café de...
Recette Bento - pain de viande aux pistaches et raisins secs

Bento - pain de viande aux pistaches et raisins secs

(2 votes), (1) , (13)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 500 g de haché de boeuf 1 tranche de pain rassis 1 oeuf 1 oignon Un peu de lait Une bonne poignée de pistaches Une bonne poignée de raisins secs S...
Recette Gastronomie ramadan

Gastronomie ramadan

(2 votes), (12)
Autre facile 20 min 3 min
Ingrédients: 500 g de farine 1 oeuf 6 cl d'huile d'olive 6 cl de beurre fondu 6 cl d'eau de fleur d'oranger 3 cl de vinaigre 1 cuillère à soupe d'anis moulu 1 cui...
Recette Un grand classique : le cake aux cerises confites et raisins secs

Un grand classique : le cake aux cerises confites et raisins secs

(2 votes), (6)
Dessert facile 1 heure 757 kcal
Ingrédients: 160 g de farine fluide 1 sachet de levure chimique 130 g de beurre mou 3 oeufs entiers 120 g de sucre en poudre 300 g de cerises confites 150 g de ra...
Recette Baghirs avec Oulmès

Baghirs avec Oulmès

(2 votes), (4)
Dessert facile 10 min 523 kcal
Ingrédients: 500 g de semoule très fine 250 g de farine tendre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure boulangère 1 sachet levure chimique 65 cl e...
Recette Biscuits moelleux aux raisins et aux flocons d'avoine

Biscuits moelleux aux raisins et aux flocons d'avoine

(2 votes), (2) , (28)
Autre facile 22 min 85 kcal
Ingrédients: -55 gr de fromage blanc 50 gr de sucre 2 cuillères à soupe de miel 1 sachet de sucre vanillé 70 gr de flocons d'avoine 55 gr de farine 2 cl de lait un...
Recette Slata bahria (salade méchouia sur canapés)

Slata bahria (salade méchouia sur canapés)

(2 votes), (1) , (14)
Entrée facile 40 min 20 min
Ingrédients: Pour la sauce : 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à café d'harissa 1 cuillère de carvi moulu 3 cuillères à soupe de vinaigre 2 cuil...
Recette Muffins aux amandes et raisins secs

Muffins aux amandes et raisins secs

(2 votes), (2) , (27)
Dessert facile 35 min 515 kcal
Ingrédients: 120 g de farine 100 g d'amande en poudre 75 g de sucre 1 oeuf 200 ml d'eau (ou lait ) 1/2 sachet de levure chimique 10 cl d'huile 100 g d'amandes eff...
Recette Tajine de poulet aux abricots secs ( maroc )

Tajine de poulet aux abricots secs ( maroc )

(2 votes), (103)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 poulet ou cuisses de poulet ( haut et bas de cuisses ) en morceaux de 1.5 kg 2 oignons hachés 1 gousse d'ail en purée 1 petit bouquet de coriandre ...
Recette Petits gâteaux secs, oui mais très bons?

Petits gâteaux "secs", oui mais très bons?

(2 votes), (2)
Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: 250 g de farine, 30 g de beurre mou, 1 pincée de sel, 10 cl de lait, 4 cuillères à soupe de graines de sésame grillées et 4 cuillères à soupe de ...
Recette Cèleri vedette : harira bidaouia

Cèleri vedette : harira bidaouia

(2 votes), (15)
Plat facile 15 min 70 min
Ingrédients: Le bouillon : 4 litres d'eau 1 bol de pois chiches trempés de la veille et pelés le lendemain 500 à 700 g de viande de boeuf et/ ou de moutons (ou d'a...
Recette Pastillas au saumon

Pastillas au saumon

(2 votes), (2)
Plat facile 28 min 1030 kcal
Ingrédients: 500 g de pavés de saumon (3 pavés) 8 feuilles de pâte filo 4 courgettes 1 gros oignon persil 1/2 cuillère à café de graines de cumin beurre sel et p...
Recette Tajine d'agneau aux pruneaux ( maroc )

Tajine d'agneau aux pruneaux ( maroc )

(2 votes), (2)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau prise dans le gigot 1/4 cc de safran pur de bonne qualité pilé 2 bâtonnets de cannelle ou 1/2 cuillère à café de cannelle mou...
Recette Creme brulee aux pommes, raisins secs et rhum

Creme brulee aux pommes, raisins secs et rhum

(2 votes), (1) , (35)
Sans gluten
Dessert facile 50 min 528 kcal
Ingrédients: 6 jaunes d’oeufs 60 cl de crème liquide 40 g de sucre en poudre 2 pommes (reinettes) 30 g de beurre 25 g de sucre de canne roux 2 à 3 cuillères à s...
Recette Filet mignon de porc aux fruits secs et à la lavande

Filet mignon de porc aux fruits secs et à la lavande

(2 votes), (1) , (17)
Plat facile 5 min 23 min
Ingrédients: 1 beau filet mignon 450 g 75 g d'abricots secs 75 de pruneaux 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de tamarin (épicerie asiatique) 1 cuillèr...


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