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Recettes du ramadan

1332 recettes
Recette Brick au thon et à la sauce tomate

Brick au thon et à la sauce tomate

(3 votes), (53)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 1 boîte de thon 120g 4 cuillères à soupe de sauce tomate Gruyère râpé Beurre...
Recette Tajine tunisien

Tajine tunisien

(3 votes), (2) , (44)
Sans gluten
Plat facile 40 min 248 kcal
Ingrédients: Pour un moule de 17cm : 3 pommes de terre. 1 gros oignon. 4 tranches de fromage à hamburger. 1 boite de thon. 1 càs de câpres. 8 oeufs. 2 càs de crème...
Recette Tajine de poulet aux olives, au fenouil et aux citrons confits (maroc)

Tajine de poulet aux olives, au fenouil et aux citrons confits (maroc)

(3 votes), (1) , (61)
Sans gluten
Plat facile 1h25m 346 kcal
Ingrédients: 1 poulet fermier (4 grosses cuisses pour moi) 300 gr d'olives violettes 1 kg de fenouil (je n'avais qu'un seul bulbe) 2 petits citrons confits (1 pou...
Recette Cuisse de poulet grillée et risotto aux épices de tajine

Cuisse de poulet grillée et risotto aux épices de tajine

(3 votes), (45)
Sans gluten
Plat moyen 1h20m 272 kcal
Ingrédients: 1 cuisse de poulet, 60 g de riz à risotto, 1 cuillère à soupe d'épices à tajine (curcuma, curry, cannelle, gingembre, coriandre, ail, persil)....
Recette Tajine de poulet figues et amandes

Tajine de poulet figues et amandes

(3 votes), (2) , (37)
Plat facile 10 min 1 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 filets de blanc de poulet 40 cl de bouillon de volaille Du cumin, du curcuma et un peu de gingembre Un paquet de figues fra...
Recette Gâteau roulé au caramel de fruits secs au chocolat et poudre de nougatine

Gâteau roulé au caramel de fruits secs au chocolat et poudre de nougatine

(3 votes), (172)
Dessert moyen 1 heure 15 min
Ingrédients: Biscuit viennois : 4 oeufs 75 g de sucre en poudre 75 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes Caramel au...
Recette Cigares au chou version sauté

Cigares au chou version sauté

(3 votes), (3)
Plat moyen 10 min 12 min
Ingrédients: 1 gros oignon haché 454 g de porc haché ou de boeuf 1 boîte de tomates italiennes, égouttées et hachées finement 1 boîte de sauce tomate 1 cuillère ...
Recette Pain cake pour petit déjeuner, sans gluten

Pain cake pour petit déjeuner, sans gluten

(3 votes), (2) , (62)
Goûter facile 15 min 40 min
Ingrédients: 250 g de farine mix 2 oeufs 1 petite briquette de lait de soja de 250 ml 1 sachet de levure chimique sans gluten ou 1 cuillère à café de bicarbonat...
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Menu du jour

Recette Harira marocaine

Harira marocaine

(3 votes), (34)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 300 g de viande d'agneau en petits morceaux 3 oignons 1 bol de pois chiche secs 1 poignée de lentilles sèches 800 g de tomates fraîches 1 branche de ...
Recette Tajine d’agneau aux blettes

Tajine d’agneau aux blettes

(3 votes), (26)
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 1kg de viande d’agneau 2 oignons 2 gousses d'ail écrasées 1 c.à.c de gingembre Safran colorant Safran pur 2 pommes de terre 1 kg de blettes 3...
Recette Tajine de cuisses de canard confites aux fruits secs...une petit goût du maroc

Tajine de cuisses de canard confites aux fruits secs...une petit goût du maroc

(3 votes), (22)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 4 oignons roses 1 cuillère. à soupe rase de cannelle en poudre 1 cuillère. à soupe bien pleine d'un mélange pour tajine ...
Recette Nuggets géants pas secs et léger ... ou le mc chicken à ma façon

Nuggets géants pas secs et léger ... ou le mc chicken à ma façon

(3 votes), (23)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 4 pains à hamburger maison 300 g de poulet 1 blanc d'oeuf Epices italiennes 60 g de corn flakes nature Epices mexicaines 1 oeuf + 1 blanc 1 cuillère...
Recette Tajine d'agneau aux poires caramélisés et aux noix

Tajine d'agneau aux poires caramélisés et aux noix

(3 votes), (2) , (4)
Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: 800 g d'agneau coupé en morceaux 1 kg de poires mûres mais fermes 2 oignons 1 citron 1 cuillère à café d'épices Ras El Hanout 1 cuillère à soupe de m...
Recette Poulet & courgettes en tajine

Poulet & courgettes en tajine

(3 votes), (39)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 morceaux de poulet 200g de semoule de couscous 1 grosse tomate 10cl de bouillon de légumes 1 grosse courgette 50g de pois chiches 1 gros oignon 1 ...
Recette Pastilla nouvelle version : fruits de mer/épinards-feta + étapes

Pastilla nouvelle version : fruits de mer/épinards-feta + étapes

(3 votes), (1) , (22)
Plat moyen 40 min 10 min
Ingrédients: Il vous faut pour une pastilla moyenne (2 personnes très gourmandes ou 4) : une dizaine de feuilles de bricks, du beurre fondu ou de l'huile. ...
Recette Betteraves et carottes au cumin et paprika

Betteraves et carottes au cumin et paprika

(3 votes), (14)
Sans gluten
Plat facile 1h20m 253 kcal
Ingrédients: 400 g de betteraves crues avec leurs feuilles 1 botte de carottes 2 oignons 3 gousses d'ail 1 citron des olives 2 cuillères à soupe d'huile de tourne...
Recette Tajine de veau aux fèves et haricots verts

Tajine de veau aux fèves et haricots verts

(3 votes), (22)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 300 g de veau (morceaux avec un peu d'os) 1 oignon 200 g de fèves 200 g de haricots verts 1 petit bouquet de persil plat et de coriandre 2 lamelles...
Recette Cake aux raisins secs

Cake aux raisins secs

(3 votes), (1) , (19)
Dessert facile 1h10m 616 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 2 oeufs 100 g de fromage blanc 100 g de sucre glace 1 zeste d'orange 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre ramolli 4 cuillères à...
Recette Palouza (entremet algérien)

Palouza (entremet algérien)

(3 votes), (9)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 128 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait 4 cuillères à soupe de maïzena 6 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger Décoration : fruits secs c...
Recette Tajine de poulet au topinambours

Tajine de poulet au topinambours

(3 votes), (1) , (34)
Sans gluten
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet avec le haut 1 gros oignon 6 pommes de terre 4 topinambours 2 poignées d'olives vertes dénoyautées 2 cuillères à soupe de persil ...
Recette Tajine de boeuf aux carottes

Tajine de boeuf aux carottes

(3 votes), (389)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de filet de boeuf en cubes 500 g de carottes 2 gros oignons 2 poivrons verts 2 cuillères à café de paprika 1 pincée de curcuma 1 cuillèr...
Recette Un bon plat rustique, version tajine

Un bon plat rustique, version tajine

(3 votes), (1) , (243)
Plat facile 15 min 5 heures
Ingrédients: 1 joue de boeuf 4 morceaux de queue de boeuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons 2 gousses d'ail 4 à 6 petits citrons confits 10 abricots ...
Recette Tajine de viande aux pommes de terre et aux olives ( maroc )

Tajine de viande aux pommes de terre et aux olives ( maroc )

(3 votes), (2) , (21)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau ou boeuf en cubes 500 g de pommes de terre épluchée 1 gros oignon haché 1 belle gousse d'ail pilée 1/2 à 1 cuillère à café de...
Recette Tajine d'agneau aux amandes et aux pruneaux

Tajine d'agneau aux amandes et aux pruneaux

(3 votes), (534)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 619 kcal
Ingrédients: 400 g d'agneau (morceaux tendres désossés) 2 oignons 1 gousse d'ail 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1/...


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