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Recettes du ramadan

1464 recettes
Recette Tajine d'agneau aux fruits secs

Tajine d'agneau aux fruits secs

(9 votes), (1) , (97)
Plat facile 30 min 90 min
Ingrédients: épaule d'agneau, 1,5 kg (avec l'os) 2 oignons 6 gousses d'ail du thé (classique) + 1/2 l d'eau bouillante 100 g d'amandes entières 1 grosse cas d...
Recette Chaussons aux courgettes, chèvre, miel et abricots secs

Chaussons aux courgettes, chèvre, miel et abricots secs

(9 votes), (3) , (138)
Entrée moyen 40 min 295 kcal
Ingrédients: La pâte au basilic : 300g de farine 125 g de yaourt brassé nature 10g d'huile d'olive 6g de levure chimique 50 g d'eau tiède 1/2 c à c de sel 1...
Recette Verrines de bavarois de chavignol au lait d’amande & fruits secs

Verrines de bavarois de chavignol au lait d’amande & fruits secs

(9 votes), (2) , (22)
Entrée moyen 50 min 1066 kcal
Ingrédients: Pour le bavarois : 2 crottins de chavignol AOC (bien faits) 25 cl de lait damandes La Mandorle (qui est en fait sans lait, sans soja et sans gluten...
Recette Tajine malsouka

Tajine malsouka

(9 votes), (12)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 100 g de fromage râpé 30 g de beurre une noix de smen 10 feuilles de malsouka un décilitre d'huile d'olive quelques pistils...
Recette Tajine de boulette de viande et pomme de terre

Tajine de boulette de viande et pomme de terre

(9 votes), (2) , (71)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 500 g de viande haché 1 poivron rouge 3 pomme de terre 3 tomates pelé et consacré 1 oignon 2 gousses d'ail Coriande, persil l'huile d'olive Poivre Se...
Recette Gâteau de riz crémeux au caramel et aux raisins secs.

Gâteau de riz crémeux au caramel et aux raisins secs.

(8 votes), (6) , (1192)
Sans gluten
Dessert facile 1h5m 475 kcal
Ingrédients: 200 grammes de riz rond 1 litre de lait 3 oeufs 300 gr de sucre 50 grammes de raisins secs 1 gousse de vanille 50 ml de rhum brun 4 cuillère à ...
Recette Tajine d'agneau aux fèves et aux dattes

Tajine d'agneau aux fèves et aux dattes

(8 votes), (5) , (221)
Plat facile 30 min 100 min
Ingrédients: 1,4 kg d’épaule d’agneau (1 kg une fois désossé) 2 càc de cannelle en poudre 2 càc de cumin en poudre 1 pincée de piment de cayenne 1 càc de curcuma 1...
Recette Tajine hlou sans viande

Tajine hlou sans viande

(8 votes), (4) , (2)
Plat facile 12 min 35 min
Ingrédients: 4 pommes 3 poires 500 g de pruneaux 1 poignée de raisins secs quelques amandes éfillées grillés (facultatif) 2 tasses de sucre 3 tasses d'eau 1 batto...
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Recette Rôti de porc aux haricots blancs et pois chiches, façon harira

Rôti de porc aux haricots blancs et pois chiches, façon harira

(8 votes), (1) , (48)
Autre facile 15 min 2 heures
Ingrédients: * 1 kilo de roti de veau * 150 g de pois chiches secs (préalablement trempés toute une nuit) * 150 g de haricots blancs (aussi trempés t...
Recette Quiche aux bettes, roquefort et raisins secs

Quiche aux bettes, roquefort et raisins secs

(8 votes), (1) , (36)
Entrée moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée (réalisée ici avec de la farine d’épeautre complète) 1 petite botte de bettes (10 pieds) 150 g de roquefort 1 grosse poignée de raisi...
Recette Carré de porc aux abricots secs et aux pruneaux

Carré de porc aux abricots secs et aux pruneaux

(8 votes), (1) , (51)
Plat moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: 1.5kgs de rôti de porc-150gr d'abricots secs-100gr de pruneaux dénoyautés-1 gousse d'ail-1CS de thym-100gr de beurre ramolli-30cl de cidre-sel-poivre...
Recette Tajine batata

Tajine batata

(8 votes), (2) , (7)
Autre moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 4 blancs de poulet 7 oeufs+2 oeufs durs Deux sortes de fromage râpé (pour moi , Landor et Jben Testour) un peu de beurre se...
Recette Cigares aux cacahuètes

Cigares aux cacahuètes

(7 votes), (1) , (23)
Dessert facile 35 min 507 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de brick 300 grammes de cacahuètes non salées 150 grammes de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 cuillère à soup...
Recette Tajine tendron de veau aux oignons, miel et curry

Tajine tendron de veau aux oignons,miel et curry

(7 votes), (52)
Sans gluten
Plat moyen 1 heure 478 kcal
Ingrédients: 1 kg de tendron de veau 500g d'oignons 1 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de curry 3 cuillères à soupe d...
Recette Tajine poulet aux pruneaux et pommes

Tajine poulet aux pruneaux et pommes

(7 votes), (3) , (61)
Plat moyen 1 heure 573 kcal
Ingrédients: Ingrédient pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet 3 pommes 12 pruneaux dénoyautés " j'ai doublé le nombre" 2 oignons 2 càs de miel liq...
Recette Tajine d’agneau citrons & olives

Tajine d’agneau citrons & olives

(7 votes), (1) , (37)
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1,2kg d’agneau (morceaux de gigot ou de poitrine) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel & poivre 1 oignon 2 cuillères à café de paprika 2 cuill...
Recette Tajine de poulet aux feves

Tajine de poulet aux feves

(7 votes), (29)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 2 gros oignons+ 1 fond de paquet d'oignons grelots 400 gr de fèves écossées 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cs de ra...
Recette Ramazan pide : pain turc du ramadan

Ramazan pide : pain turc du ramadan

(7 votes), (3) , (14)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 1 cuillère à soupe de levure boulangère 30 ml d'huile neutre 1 cuillère à soupe de sucre sel environ 200ml d'eau du yaourt pour...
Recette P'tits cigares au boeuf.

P'tits cigares au boeuf.

(7 votes), (2) , (367)
Entrée moyen 25 min 211 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick 400 g de boeuf hachées 1 oignon 1 oeuf 1 pointe d'ail 1 pincée de cumin 1 pincée de curcuma 1 cuillère à soupe d'huile d'ol...
Recette Halwat chahda (sablés façon ruche d'abeilles aux loukoums et cacahuètes)

Halwat chahda (sablés façon ruche d'abeilles aux loukoums et cacahuètes)

(7 votes), (1) , (13)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 150 g de beurre 100 g sucre glace 2 jaunes d’oeufs 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe de miel + zeste d'orange 250 g à 300 g de fari...
Recette Tuerie de tarte aux citrons sur fond de spéculos hyper rapide!

Tuerie de tarte aux citrons sur fond de spéculos hyper rapide!

(7 votes), (2) , (78)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour le fond de tarte : 250g de Spéculos 125g de beurre fondu Pour la crème aux citrons : 1 boite de lait concentré sucré (397g) 2 oeufs le jus de 3...
Recette Harira de l' ouest algérien

Harira de l' ouest algérien

(7 votes), (2) , (25)
Apéritif facile 20 min 45 min
Ingrédients: 500 g de viande d'agneau coupée en petits morceaux 2 oignons Céleri 1 bouquet de coriandre Sel, poivre, gingembre, safran Smen ou huile 500 g de to...
Recette Pudding aux pommes et raisins de mon enfance # recette récup' 1

Pudding aux pommes et raisins de mon enfance # recette récup' 1

(7 votes), (2) , (36)
Autre facile 40 min 254 kcal
Ingrédients: 200 g de pain rassis (on peut aussi le faire avec des brioches ou du pain d'épices, mais c'est la version officielle) 100 g de sucre 1/2 l de lait 1 ...
Recette Harira (soupe marocaine)

Harira (soupe marocaine)

(7 votes), (2) , (112)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 5 tomates pelées + un peu de leur jus 1 grosse cuillère à café de concentré de tomate épices: gingembre, cannelle (très peu),1 pointe de safran (le...


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