Risotto aux poireaux 53 recettes

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Recette Risotto aux poireaux et chèvre frais

Risotto aux poireaux et chèvre frais

5 votes, 1 commentaire
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen368 kcal35 minutes
Ingrédients: 2 poireaux 200g de riz rond 1 litre de bouillon de légumes 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 150g de chèvre frais type Chavroux Sel, ...
Recette Pavé de cabillaud rôti et risotto aux poireaux.

Pavé de cabillaud rôti et risotto aux poireaux.

1 vote
Platfacile8 minutes10 minutes
Ingrédients: - 120 g de riz carnaroli ou arborio (riz à risotto) - 25 g de beurre - 5 poireaux - 1 belle échalote - 2 aillets - 1 l de bouillon de volaille - 25 c...
Recette Mon risotto de poireaux anisé

Mon risotto de poireaux anisé

1 vote
Platmoyen5 minutes1 heure
Ingrédients: 2 verres de riz blanc (évitez le riz basmati ou thaï qui colle trop). 400g de poireaux cuits émincés. 2 oignons. 1l de bouillon (vous n'utiliserez ...
Recette Risotto aux poireaux et coquilles saint jacques

Risotto aux poireaux et coquilles saint jacques

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile823 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 gros poireau - 250 g de riz carnaroli -+/- 1,5 l de bouillon - 50 g de parmesan - 6 coquilles Saint Jacques - beurre...
Recette Risotto saucisses et poireaux

Risotto saucisses et poireaux

2 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajouté
Platmoyen849 kcal1 heure
Ingrédients: 200 grammes de riz arborio 1 poireau 160 grammes de saucisses 1 cube et demi de bouillon de légumes 1/2 verre de vin blanc sec 1/4 d'oignon huil...
Les 7 bienfaits des poireaux

Les 7 bienfaits des poireaux

229 votes, 40 commentaires

Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.

Recette Cabillaud à la tapenade et son risotto de poireaux

Cabillaud à la tapenade et son risotto de poireaux

2 votes
Sans sucre ajouté
Platmoyen665 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 120 g de riz à risotto 5 poireaux 25 g de beurre 75 cl de bouillon de légumes (2 cubes) 2 cuil à soupe de tapenade...
Recette Risotto crémeux, fondue de poireaux citron/pavot et noix de saint jacques

Risotto crémeux, fondue de poireaux citron/pavot et noix de saint jacques

2 votes, 1 commentaire
Platfacile20 minutes50 minutes
Ingrédients: Risotto crémeux : - 1,5 l bouillon de légumes - 2 échalotes - 1 gousse d’ail - 50 g de beurre - 2 cuillères à soupe d’huile d’olives - 400 g riz spéci...
Recette Risotto aux poireaux nouveaux, chorizo et rouget presque grillé.

Risotto aux poireaux nouveaux, chorizo et rouget presque grillé.

1 vote
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour le bouillon: - 3 carottes - 1 poireau - un oignon - un bouquin garni - du sel - du poivre - 2 cuillères de fond de volaille ou 2 ailes de poulet...
Recette Risotto de st jacques aux poireaux et aux champignons

Risotto de st jacques aux poireaux et aux champignons

1 vote
Platfacile20 minutes17 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de 300 g de Saint Jacques surgelées - 2 poireaux - 1 boîte de 230 g de champignons de Paris - 1 échalote - du riz - 700 ml de bouillon Kub...
Recette Risotto poireaux, courgettes, parmesan

Risotto poireaux, courgettes, parmesan

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile397 kcal40 minutes
Ingrédients: - 2 poireaux - 2 verres de riz - 2 courgettes - 1 oignon - 2 cuillères à soupe d'huile d'olives - 1 cube de bouillon de légumes - 60 g de parmesan - s...
Recette Risotto au poireau, sauge, bacon et gorgonzola.

Risotto au poireau, sauge, bacon et gorgonzola.

1 vote
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 3 ou 4 poireaux selon leur grosseur, le blanc seulement - 12 tranches fines de poitrine fumée - 2 tasses = 500 ml de riz à risotto (arborio, carnaro...
Recette Risotto aux poireaux & parmesan

Risotto aux poireaux & parmesan

Accompagnementfacile479 kcal40 minutes
Ingrédients: 250 gr de riz arborio 2 poireaux 1 oignon 1 litre de bouillon (volailles, légumes…) 10 cl de vin blanc 10 cl de crème fraîche...
Recette Risotto de poireaux au citron

Risotto de poireaux au citron

Platmoyen20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 300 g de riz arborio - 150 g de blancs de poireaux coupés en rondelles - 1 gros oignon + 2 échalotes + 2 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe d'hui...
Recette Risotto au thon et aux poireaux

Risotto au thon et aux poireaux

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile491 kcal30 minutes
Ingrédients: 250g de riz rond 1L de bouillon de poule 15cl de vin blanc 280g de thon (en boîte) 1 échalote 1 gros poireaux (ou 2 petits) sel, poivre 50g de parmesa...
Recette Risotto aux poireaux et langoustines

Risotto aux poireaux et langoustines

Platfacile670 kcal18 minutes
Ingrédients: - 320 g de riz arborio spécial risotto (ou du riz carnarolli ) - 16 langoustines fraîches ou surgelées - 1 litre d'eau - 1 grosse échalote - 40 g de ...
Recette Risotto aux crevettes & poireaux

Risotto aux crevettes & poireaux

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile402 kcal50 minutes
Ingrédients: 250 g de riz aborio - 75 cl d'eau - 2 cubes de bouillon dégraissé - 2 poireaux - 300 g de crevettes - 1 échalote - 50 g de parmesan râpé - 1 cuillère ...
Recette Risotto poireaux parmesan

Risotto poireaux parmesan

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile500 kcal45 minutes
Ingrédients: - 300 g de riz rond ou spécial risotto - 4 poireaux moyens - 1 oignons frais - 20 cl de vin blanc - 1 litre de bouillon de volaille - 30 g de beu...
Recette Mon risotto de poireaux anisé

Mon risotto de poireaux anisé

VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile342 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 verres de riz à risotto - 400g de poireaux cuits émincés - 2 oignons - 1l de bouillon de légumes - 3 étoiles de Badiane...
Recette Risotto citronne aux poireaux parmesan et saumon

Risotto citronne aux poireaux parmesan et saumon

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile319 kcal40 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de saumon fumé - 15 cl de vin blanc - 1 cube de bouillon de volaille - 2 verres de riz - 1 poireau - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 cuil...
Recette Risotto aux poireaux, saumon fumé et chèvre

Risotto aux poireaux, saumon fumé et chèvre

Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 petits oignons - 2 poireaux - zeste d'1 citron et jus du citron - huile d'olive - 300 g de riz "spécial risotto" - 25 cl de vin blanc - 1 l de bou...
Recette Risotto poireau, citron confit & pavot, au boursin 3 poivres

Risotto poireau, citron confit & pavot, au boursin 3 poivres

Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 300 g de riz rond (ou du riz basmati) - 1 L de bouillon de volailles hallal ( Eau + 1 cube ) - 2 oignons - 1 gros poireau nettoyé ou des poireau émi...
Recette Risotto aux poireaux et saumon fumé

Risotto aux poireaux et saumon fumé

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 500 g de poireaux - 5 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - 500 g de riz arborio - 30 cl de vin blanc - 1 litre de fond de poisson - ...
Recette Risotto poireau-citron-pavot

Risotto poireau-citron-pavot

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile281 kcal35 minutes
Ingrédients: pour 2 grands gourmands : - 2 cup de riz pour risotto - 3 blanc de poireaux - 1 oignon - 1 citron - 25cl de vin blanc - 1L de bouillon de volaille - 1...
Recette Risotto aux pleurotes, poireaux et filet de sole

Risotto aux pleurotes, poireaux et filet de sole

Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - un gros poireau ou deux petits - 300 g de pleurotes - 300 g de riz arborio - 8 petits filets de sole ou 4 gros filets de sole - sel , poivre...
Recette Risotto aux poireaux et flocons de châtaigne, avec une mousse de brocolis

Risotto aux poireaux et flocons de châtaigne, avec une mousse de brocolis

Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: Le risotto : - 1 carré de bouillon végétal - un peu d'huile d'olive - 3 gros poireaux - 600 g de riz rond semi-complet - 250 g de flocons de châtaigne...


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