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Risotto aux poireaux

44 recettes
Recette Risotto poireau, citron confit & pavot, au boursin 3 poivres

Risotto poireau, citron confit & pavot, au boursin 3 poivres

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 300 g de riz rond (ou du riz basmati) 1 L de bouillon de volailles hallal ( Eau + 1 cube ) 2 oignons 1 gros poireau nettoyé ou des poireau émincés su...
Recette Coquilles st. jacques avec un risotto de poireau - jakobsmuscheln mit lauchrisotto

Coquilles st. jacques avec un risotto de poireau - jakobsmuscheln mit lauchrisotto

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 223 kcal
Ingrédients: des poireaux de beurre du jus de citron St. Jacques...
Recette Pavé de cabillaud rôti et risotto aux poireaux.

Pavé de cabillaud rôti et risotto aux poireaux.

(1 vote) , (26)
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 120 g de riz carnaroli ou arborio (riz à risotto) 25 g de beurre 5 poireaux 1 belle échalote 2 aillets 1 l de bouillon de volaille 25 cl de vin blan...
Recette Risotto aux poireaux et coquilles saint jacques

Risotto aux poireaux et coquilles saint jacques

(1 vote) , (27)
Plat facile 35 min 747 kcal
Ingrédients: 1 gros poireau 250 g de riz carnaroli -+/- 1,5 l de bouillon 50 g de parmesan 6 coquilles Saint Jacques beurre...
Recette Cabillaud à la tapenade et son risotto de poireaux

Cabillaud à la tapenade et son risotto de poireaux

(2 votes) , (18)
Plat moyen 35 min 647 kcal
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 120 g de riz à risotto 5 poireaux 25 g de beurre 75 cl de bouillon de légumes (2 cubes) 2 cuil à soupe de tapenade...
Les 7 bienfaits des poireaux

Les 7 bienfaits des poireaux

(255 votes)

Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.

Recette Risotto aux poireaux nouveaux, chorizo et rouget presque grillé.

Risotto aux poireaux nouveaux, chorizo et rouget presque grillé.

(1 vote) , (17)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour le bouillon: 3 carottes 1 poireau un oignon un bouquin garni du sel du poivre 2 cuillères de fond de volaille ou 2 ailes de poulet Pour le riso...
Recette Risotto poireaux - chèvre

Risotto poireaux - chèvre

(3 votes) , (1) , (611)
Plat facile 25 min 265 kcal
Ingrédients: 250 g de riz pour Risotto 2 poireaux 1 oignon 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 l de bouillon de légumes 200 g de Chèvre en bûche 2 pincées de no...
Recette Risotto de st jacques aux poireaux et aux champignons

Risotto de st jacques aux poireaux et aux champignons

(1 vote) , (29)
Plat facile 20 min 17 min
Ingrédients: 1 sachet de 300 g de Saint Jacques surgelées 2 poireaux 1 boîte de 230 g de champignons de Paris 1 échalote du riz 700 ml de bouillon Kub'Or 2 cuill...
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Recette Risotto au thon et aux poireaux

Risotto au thon et aux poireaux

(1 vote) , (9)
Plat facile 30 min 491 kcal
Ingrédients: 250g de riz rond 1L de bouillon de poule 15cl de vin blanc 280g de thon (en boîte) 1 échalote 1 gros poireaux (ou 2 petits) sel, poivre 50g de parmesa...
Recette Risotto aux poireaux & parmesan

Risotto aux poireaux & parmesan

Accompagnement facile 10 min 30 min
Ingrédients: 250 gr de riz arborio 2 poireaux 1 oignon 1 litre de bouillon (volailles, légumes…) 10 cl de vin blanc 10 cl de crème fraîche...
Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait?

Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait?

(27 votes)

Très facile à faire, sachez cependant que quelques trucs et astuces sont à connaître si vous souhaiter que votre risotto soit parfait! Ça tombe bien, on vous partage nos 8 meilleurs conseils accompagnés de nos idées-recettes extra crémeuses: -)

Recette Risotto aux poireaux & parmesan

Risotto aux poireaux & parmesan

 
Accompagnement facile 40 min 484 kcal
Ingrédients: 250 gr de riz arborio 2 poireaux 1 oignon 1 litre de bouillon (volailles, légumes…) 10 cl de vin blanc 10 cl de crème fraîche...
Recette Risotto de poireaux au citron

Risotto de poireaux au citron

Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 300 g de riz arborio 150 g de blancs de poireaux coupés en rondelles 1 gros oignon + 2 échalotes + 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'ol...
Recette Risotto aux poireaux et langoustines

Risotto aux poireaux et langoustines

 
Sans gluten
Plat facile 18 min 598 kcal
Ingrédients: 320 g de riz arborio spécial risotto (ou du riz carnarolli ) 16 langoustines fraîches ou surgelées 1 litre d'eau 1 grosse échalote 40 g de beurre 1 ...
Recette Risotto aux crevettes & poireaux

Risotto aux crevettes & poireaux

 
Plat facile 50 min 374 kcal
Ingrédients: 250 g de riz aborio 75 cl d'eau 2 cubes de bouillon dégraissé 2 poireaux 300 g de crevettes 1 échalote 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d'huil...
Recette Risotto poireaux parmesan

Risotto poireaux parmesan

Plat facile 45 min 472 kcal
Ingrédients: 300 g de riz rond ou spécial risotto 4 poireaux moyens 1 oignons frais 20 cl de vin blanc 1 litre de bouillon de volaille 30 g de beurre 1 cuil...
Recette Risotto citronne aux poireaux parmesan et saumon

Risotto citronne aux poireaux parmesan et saumon

 
Plat facile 40 min 321 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 15 cl de vin blanc 1 cube de bouillon de volaille 2 verres de riz 1 poireau 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d...
Recette Risotto aux poireaux, saumon fumé et chèvre

Risotto aux poireaux, saumon fumé et chèvre

 
Plat facile 40 min 604 kcal
Ingrédients: 2 petits oignons 2 poireaux zeste d'1 citron et jus du citron huile d'olive 300 g de riz "spécial risotto" 25 cl de vin blanc 1 l de bouillon de légu...
Recette Risotto poireaux, courgettes, parmesan

Risotto poireaux, courgettes, parmesan

 
Plat facile 40 min 388 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 2 verres de riz 2 courgettes 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 cube de bouillon de légumes 60 g de parmesan sel piment d'Esp...
Recette Risotto aux poireaux et saumon fumé

Risotto aux poireaux et saumon fumé

 
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de poireaux 5 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 500 g de riz arborio 30 cl de vin blanc 1 litre de fond de poisson 250 g de saum...
Recette Risotto aux pleurotes, poireaux et filet de sole

Risotto aux pleurotes, poireaux et filet de sole

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: un gros poireau ou deux petits 300 g de pleurotes 300 g de riz arborio 8 petits filets de sole ou 4 gros filets de sole sel , poivre...
Recette Risotto aux poireaux et flocons de châtaigne, avec une mousse de brocolis

Risotto aux poireaux et flocons de châtaigne, avec une mousse de brocolis

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Le risotto : 1 carré de bouillon végétal un peu d'huile d'olive 3 gros poireaux 600 g de riz rond semi-complet 250 g de flocons de châtaigne toastés ...
Recette Risotto poireaux, champignons et fruits secs

Risotto poireaux , champignons et fruits secs

 
Plat facile 1 h 10 m 395 kcal
Ingrédients: 225 G DE DUO RIZ DE CAMARGUE SEMI-COMPLET 90 CL D'EAU 1 CUBE BOUILLON DE LEGUMES 2 BLANCS DE POIREAUX 225 G DE CHAMPIGNONS DE PARIS EMINCES 50 G...
Recette Fondue de poireaux aux noisettes façon risotto

Fondue de poireaux aux noisettes façon risotto

 
Plat facile 40 min 187 kcal
Ingrédients: quatre blancs de poireaux émincés un gros oignon jaune émincé une cuillère à soupe bombée de crème kokkoh une grosse cuillérée à café de crème fraîc...
Recette Lasagnes au saumon et au poireau

Lasagnes au saumon et au poireau

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 538 kcal
Ingrédients: Environ 6 feuilles de lasagne précuite: 250 g de filet de saumon 2 petits poireaux 500 ml de lait 1/2 écrémé 2 cuillères à soupe rases de maïzena 1 no...


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