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Sauce avec Carottes, Poireau

50 recettes
Recette Roulade de poulet carottes, poireaux, champignons, sauce aux agrumes

Roulade de poulet carottes , poireaux, champignons, sauce aux agrumes

(2 votes), (2) , (10)
Sans gluten
Plat facile 30 min 389 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet extra fines 1 carotte 1 poireau 300 g de champignons de Paris 1 oeuf 1 pamplemousse rouge 1 orange 20 cl de crème sucre...
Recette Filet de lieu noir sur lit de carotte et fondue de poireaux, sauce citronnée aux olives

Filet de lieu noir sur lit de carotte et fondue de poireaux, sauce citronnée aux olives

(2 votes), (14)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 filet de lieu noir 1/2 carotte 1/2 poireau 40 g de riz 5 cl de jus de tomate 4 olives 3-4 cl de jus de citron 5 cl de crème fraîche semi-épaisse 3%...
Recette Galettes au sarrasin, poireau, carotte et petite sauce tomate minute

Galettes au sarrasin, poireau, carotte et petite sauce tomate minute

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour les galettes : 1 verre de sarrasin 3 poireaux 3/4 carottes, on en gardera un peu pour accompagner aussi les galettes Pour la sauce tomate minute...
Recette Tarte poireau gingembre, sauce au fletan

Tarte poireau gingembre, sauce au fletan

Apéritif facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 poireaux huile d'olive beurre gingembre en poudre pâte à tarte lait fond de poisson (2 cuillères à soupe) 1 morceau de flétan 2 petites carottes...
Recette Poule au riz à la sauce poulette

Poule au riz à la sauce poulette

(15 votes), (2) , (68)
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1 poule de 1,2 kg 1 carotte, 1 poireau, 3 petits navets 1 bouquet garni 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 2 verres de riz blanc Sel et Poivre ...
Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

(153 votes), (42 commentaires)

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Langue de boeuf, sauce madère

Langue de boeuf, sauce madère

(13 votes), (4) , (78)
Plat facile 2h15m 179 kcal
Ingrédients: 1/2 langue de boeuf 1 navet 5 carottes 1 poireau 1 oignon piqué de clous de girofle 1 branche de céleri 1 bouquet garni 40 g de beurre 30 g de farine...
Recette Aile de raie et sa sauce à la moutarde à l'ancienne

Aile de raie et sa sauce à la moutarde à l'ancienne

(2 votes), (1) , (10)
Plat facile 35 min 25 min
Ingrédients: 4 ailes de raie de 300g chacune légumes pour le court bouillon (2 carottes, 1 poireau, 1 oignon, 1 gousse d'ail, thym, laurier, sel, poivre) 2 échalo...
Recette Langue sauce tomates et cornichons

Langue sauce tomates et cornichons

(2 votes), (16)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 langue de boeuf 1 morceau de boeuf : jumeau, basse-côte ou autre (facultatif) carottes navets tête de céleri blancs de poireaux oignon 2 clous de g...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Colin au petits légumes et pâtes sauce au beurre citronné

Colin au petits légumes et pâtes sauce au beurre citronné

(1 vote), (12)
Plat facile 22 min 737 kcal
Ingrédients: 2 Filets de colin 250 g de pâtes (macaroni, coquillette) 4 carottes 1 poireau Fumet de poisson 40 g de beurre 1 cube de bouillon Échalotes 3 cuillè...
Recette Poule au pot à l'ancienne et sauce à la moutarde

Poule au pot à l'ancienne et sauce à la moutarde

(1 vote), (21)
Plat facile 50 min 3 heures
Ingrédients: 1 petite poule 800 g de carottes des sables 300 g de navets 4 poireaux (des minis) 1 oignon piqué de 2 clous de girofle sel poivre blanc 1 ou de...
Les 7 bienfaits des poireaux

Les 7 bienfaits des poireaux

(247 votes), (47 commentaires)

Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.

Recette Conchiglie et courgettes farcies et sauce bolognaise à la mijoteuse

Conchiglie et courgettes farcies et sauce bolognaise à la mijoteuse

(1 vote), (21)
Plat facile 20 min 62 min
Ingrédients: 20 coquilles géantes à farcir, nommées en italien «conchiglie» 1 grosse courgette zuchini, bien lavée car en cette fin de saison elles sont poilues! ...
Recette Escalopes de poulet et sa sauce au comté.

Escalopes de poulet et sa sauce au comté.

(95 votes), (18) , (686)
Sans gluten
Plat facile 40 min 1075 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 4 carottes 2 poireaux 130 gr de comté 20 cl de crème fraîche semi-épaisse sel et poivre huile d'olive jus de citron une noisette...
Recette Jarret de porc en sauce

Jarret de porc en sauce

(21 votes), (8) , (54)
Plat facile 1h30m 690 kcal
Ingrédients: 4 jarrets de porc de petite taille 2 carottes 1 blanc de poireau, une branche céleri, un peu persil 2 tomates pelées, épépinées 1 oignon, une é...
Recette Langue de boeuf sauce madère aux champignons

Langue de boeuf sauce madère aux champignons

(7 votes), (1) , (15)
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: Pour la langue : 1 langue de boeuf 10 carottes 3 poireaux 3 navets 1 oignons 4 clous de girofles 1 bouquet garni 6 pommes de terre 1 grand verre de v...
Recette Langue de boeuf sauce piquante

Langue de boeuf sauce piquante

(5 votes), (2) , (21)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 langue de boeuf Gros sel Vinaigre blanc 2 carottes 1 poireau 2 navets 1 bouquet garni 1 oignon piqué de 2 clous de girofle Quelques grains de poivr...
Recette Gratin de saumon et cabillaud sauce moutarde

Gratin de saumon et cabillaud sauce moutarde

(5 votes), (113)
Sans gluten
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 darnes de cabillaud 2 belles échalotes 6 c.s de crème fraîche 2 c.s de moutarde 1 petit verre de vin blanc sec sel et poivre 5 pommes de terre un...
Recette Roussette sauce aux câpres

Roussette sauce aux câpres

(2 votes), (1) , (9)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de roussette (dépouillée et vidée par le poissonnier) 1 carotte 1 poireau 2 échalotes 1/4 de verre de vinaigre 60 g de beurre 2 cuillères ...
Recette Sauce bolognaise au veau et aux épinards

Sauce bolognaise au veau et aux épinards

(2 votes), (2)
Plat facile 15 min 39 min
Ingrédients: 1 1/2 lb de veau haché Huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 1 poireau haché 1 poivron haché 1 carotte râpée 1 boîte de 796 ml de toma...
Recette Un garçon et deux filles, cailles sauce chocolat épicée

Un garçon et deux filles, cailles sauce chocolat épicée

(1 vote), (2)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour les cailles et leur garniture : 6 cailles 1 poireau 2 carottes 1 poignée de pois gourmands 2 oranges un peu d'huile d'olive sel poivre Pour la ...
Recette Pot_au-feu aux légumes oubliés, sauce parfumée à la truffe

Pot_au-feu aux légumes oubliés, sauce parfumée à la truffe

(1 vote), (6)
Plat facile 20 min 5 heures
Ingrédients: Pour 8 personnes : 1,500 kg de paleron 1 os à moelle 8 carottes 4 poireaux 1 potimarron 600 g de navets jaunes 600 g de topinambours 600 g d...
Recette Poule au pot et sa sauce legere

Poule au pot et sa sauce legere

(1 vote), (1) , (11)
Plat facile 30 min 60 min
Ingrédients: 1 poule ( plus de 2 kg) 8 grosses carottes 1 gros navet 2 poireaux du céleri branche 2 oignons 8 pommes de terre 2 clous de girofle 6 grains ...
Recette Steak de thon, sauce aux légumes

Steak de thon, sauce aux légumes

(10 votes), (2) , (4)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 très gros oignon 1 poivron blanc 1 poivron vert 1 poireau 2 carottes 6 gousses d'ail 6 tomates 20 olives vertes origan,basilic,romarin sel,poivre d...
Recette Queue de veau dans une sauce au gorgonzola et aux jeunes pousses de brocoli

Queue de veau dans une sauce au gorgonzola et aux jeunes pousses de brocoli

(4 votes), (8)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: queue de veau huile d'olive légumes ( oignons, céleri, carotte, champignons, ail, poireau....) un peu de concentrée de tomate un peu de Porto rouge. ...
Recette Langue de porc sauce piquante

Langue de porc sauce piquante

(2 votes), (1) , (26)
Plat moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: langues de porc 1 poireau 1 carotte 1 navet " facultatif " 1 oignon 2 à 3 gousses d'ail 1 bouquet garni sel et poivre ou 1 pincée d'Espelette ...


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