Ptitchef

Soupe avec Carottes, jambon

10 recettes
Recette Petits pois paysans à la soupe d’oignons/tomates et au jambon d’épaule en gelée

Petits pois paysans à la soupe d’oignons/tomates et au jambon d’épaule en gelée

(3 votes), (36)
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: 1 boite de petits pois carottes 1 boite de jambon d?épaule cuite, en gelée 3 tomates bien mûres Fleur de sel Poivre Graines de Carvi Thym 1 cui...
Recette Soupe au jambon espagnole

Soupe au jambon espagnole

(1 vote), (9)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1/2 livre de pois chiches séchés 1/4 tasse d'huile 2 oignons, hachés 1/2 livre de saucisses épicées, en tranches (1/2 po = 1 cm) 2 gousses d'ail, ha...
Recette Soupe repas aux haricots blancs, carottes, oignon, ail et sauge

Soupe repas aux haricots blancs, carottes, oignon, ail et sauge

(1 vote), (1) , (14)
Plat facile 1h15m 294 kcal
Ingrédients: 500 g de haricots blancs 8 carottes 1 gros oignon 6 gousses d'ail 1,5 litres de bouillon (ici maison à base d'un os de jambon de Serrano) Huile d'oli...
Recette Soupe oignons et asperges, spaghetti de carotte

Soupe oignons et asperges, spaghetti de carotte

(3 votes), (4)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 kg d'asperges 25 g de beurre salé Jus d'un demi citron 1 cuillère à soupe de sel fin 1 bouillon de légumes bio 6 oignons 1 échalote 1 carotte 1 cui...
Recette Soupe aux pois traditionnelle au jambon

Soupe aux pois traditionnelle au jambon

Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 500 mL de pois secs 1 oignon 227 g de lard salé, en dés 1 carotte pelée, en dés très fins 1 branche de céleri, entière ou en dés fins 1 feuille d...
Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

(153 votes), (42 commentaires)

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Soupe aux pois jaunes et jambon

Soupe aux pois jaunes et jambon

Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 2 tasses de pois jaunes cassés Pour la soupe: 2 tasses de pois jaune parés 3 tasses d'eau de jambon dégraissé 6 tasses d'eau froide 2 petits oignon...
Recette Soupe de chalet du troglodyte

Soupe de chalet du troglodyte

(1 vote), (1) , (4)
Plat moyen 60 min 120 min
Ingrédients: 10 grosses pommes de terre coupées en cubes En fine julienne : 200 g de poireau vert 200 g de carottes 150 g d’épinards (frais du marché, sauvag...
Recette Velouté de tomates, carottes et cives

Velouté de tomates, carottes et cives

 
Entrée facile 10 min 18 min
Ingrédients: 500 g de tomates 500 g de carottes 1 botte de cives beurre salé 4 gousses d'ail 1 litre d'eau 4 cuillères à café de bouillon de légumes 6 vache qui...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Soupe de pois cassés hollandaise

Soupe de pois cassés hollandaise

Plat facile 20 min 75 min
Ingrédients: 500 ml pois cassés verts 1 os de jambon ou 500 g de jambon en 1 morceau 1 feuille de laurier 1 cuillère à café thym haché 3 clous de girofle 1 ou 2 s...
Recette Du panais, des poireaux..et ce n'est pas un potage et encore du foie en habit rouge

Du panais, des poireaux..et ce n'est pas un potage et encore du foie en habit rouge

Apéritif moyen 40 min 20 min
Ingrédients: 1) Ronde de Panais et Poireaux au Romarin: Pour 12 bouchées: 250 g de panais 200 g de blanc de poireau 2 oeufs 6 cuillères à soupe de farine 2 cuillè...
15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

(19 votes), (4 commentaires)

Les températures avoisinent au minimum les 30°C, la chaleur se fait pesante mais votre estomac commence malgré tout à crier famine. Quoi de mieux qu'une bonne soupe froide bien rafraîchissante pour vous régaler? Découvrez les ## idées-recettes de Ptitchef dans...



Recettes

Menu du jour
Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez