Ptitchef

Spaghettis à la carbonara

16 recettes
Recette Spaghettis carbonara d'avocat

Spaghettis carbonara d'avocat

(21 votes), (8) , (1270)
Plat facile 15 min 599 kcal
Ingrédients: 200 gr de spaghettis 1 à 2 avocats 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de pesto 2 c. à soupe d'huile d'olive sel et poivre...
Recette Spaghetti carbonara à ma façon

Spaghetti carbonara à ma façon

(3 votes), (1) , (24)
Plat facile 17 min 1018 kcal
Ingrédients: 200g de spaghetti 200 g de lardons fumés 2 oeufs 5 cuillerées à soupe de crème fraîche 50 g de gruyère râpé beurre gros sel et poivre...
Recette Les spaghetti de françois sauce madère ; façon carbonara

Les spaghetti de françois sauce madère ; façon carbonara

(0 votes), (5)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 500 grammes de spaghetti, 200 g de lardons, 6 jaunes d’oeuf, 40 cl de crème, 1 boite de 800 g de champignons "mélange forestier", 20 cl de Madè...
Recette Spaghettis à la carbonara végétarienne aux courgettes.

Spaghettis à la carbonara végétarienne aux courgettes.

(6 votes), (3) , (411)
Plat facile 25 min 416 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 250 grammes de spaghettis 2 jaunes d’oeuf 80 grammes de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de lait 2 gousses d'ail Sel Poivre Huil...
Recette Spaghettis carbonara

Spaghettis carbonara

 
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 400 g de spaghettis 1 paquet de lardons 2 boîtes de champignons 20 cl de crème semi-épaisse...
Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

(51 votes), (13 commentaires)

Natures avec un peu de beurre ou de gruyère, elles font le bonheur du plus grand nombre et mettent tout le monde d'accord. Les pâtes sont mondialement connues et cela ne pas être par hasard. Base alimentaire des Italiens qui sont les plus gros producteurs de monde,...

Recette Spaghetti à la carbonara de mâche

Spaghetti à la carbonara de mâche

 
Plat facile 14 min 836 kcal
Ingrédients: 2 belles poignées de mâche 100 g de pancetta 1 gousse d'ail Huile d'olive 2 jaunes d’oeuf Une noix de beurre Sel poivre 280 g de spaghet...
Recette Pâtes à la carbonara, la vraie recette !

Pâtes à la carbonara, la vraie recette !

(80 votes), (24) , (3075)
Plat facile 15 min 716 kcal
Ingrédients: 200 gr de spaghettis 100 gr de parmesan (ou pecorino) 4 tranches de pancetta (4 à 5 tranches) 2 oeufs Poivre du moulin...
Recette Pâtes à la carbonara (la vraie recette)

Pâtes à la carbonara (la vraie recette)

(36 votes), (17) , (1638)
Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: 500 g de pâtes (pâtes longues type : spaghettis, linguines, tagliatelles) 200 g de pancetta 100 g de parmesan (ou de pécorino fraîchement râpé) 1 o...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Carbonara aux légumes.

Carbonara aux légumes.

(24 votes), (9) , (1110)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: P/3, 4 pers. 400 gr de spaghetti 60 gr de parmesan 100 gr d’emmental 2 jaunes d’œufs 20 cl de crème fraiche 2 carottes 2 courgettes 1 oignon ...
Recette Pasta alla carbonara en v.o.

Pasta alla carbonara en v.o.

(11 votes), (7) , (534)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de pâtes fraîches ( : spaghetti, linguine, tagliatelle ou si on suit à la lettre Toni Vianelli, des perciatellini, c'est à dire des spaghettis ...
Zoom sur 10 variétés de pâtes

Zoom sur 10 variétés de pâtes

(27 votes), (7 commentaires)

Grand classique de la cuisine italienne largement adoptée en France, les pâtes sont un de nos ingrédients favoris. Faciles à cuisiner, elles s'adaptent à vos envies et se dégustent aussi bien avec des légumes que du boeuf ou du fromage. Que vous les préfériez...

Recette Tartelette carbonara

Tartelette carbonara

(24 votes), (11) , (277)
Plat Difficile 1h10m 718 kcal
Ingrédients: Pour la pâte salée au parmesan : 250 g de farine 270 g de beurre 65 g de parmesan (fraichement râpé) 1 jaune d’oeuf 50 g de lait 2 g de sel P...
Recette Julienne de légumes à la carbonara

Julienne de légumes à la carbonara

(11 votes), (3) , (89)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 200 g de lardons fumés 500 g de julienne de légumes surgelées 1 petites poignée de spaghetti au blé complet 1/2 d'un pot de philadelphia nature...
Recette Carbonara de canard

Carbonara de canard

 
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 100 g de spaghettis 1 paquet de lardons de canard ou du magret coupé en dés 1 jaune d'oeuf 40 g de parmesan râpé 1 oignon frais 2 cuillères à sou...
Recette Tagliatelles de courgettes à la carbonara

Tagliatelles de courgettes à la carbonara

 
Plat facile 15 min 396 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 20 cl de crème liquide 200g de lardons 100g de spaghettis...
Recette Recettes de la reine des nouilles

Recettes de la reine des nouilles

Plat facile 1h55m 1472 kcal
Ingrédients: Sauce hyper facile et très courante en Italie : 500 g de tomates fraîches bien mûres 4 cl d'huile d'olive 200 g de poitrine fumée en tranches fines (o...
Recette Pâtes à la carbonara allégées !

Pâtes à la carbonara allégées !

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de spaghetti ou de tagliatelles complètes 250 g de lardons de canard Un oignon blanc 25 cl de crème soja Parmesan, Ciboulette...


Recettes

Menu du jour
Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez