Ptitchef

Courge spaghetti à la carbonara

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
640 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
3 petits oignons

4 cuillères à soupe de vin blanc

1 paquet de lardon

1 brique de crème

2 cuillères à soupe de parmesan

1 morceau de beurre


1 courge spaghetti

Préparation

  • Couper la courge en deux, enlever les graines.
  • La passer sous un filet d'eau et la mettre 15 minutes au micro-ondes puissance max, ou la cuire dans une marmite d'eau.
  • Pendant ce temps dans une poêle faire fondre le beurre, y ajouter les oignons coupés en morceaux.
  • Une fois qu'ils deviennent translucides ajouter les lardons.
  • Laisser cuire 5 minutes Ajouter le vin blanc, la crème et poivrer.
  • Laisser mijoter 5 minutes et ajouter le parmesan. Vider la courge et mélanger la chair à la sauce.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (504g)
Calories: 639Kcal
  • Glucides: 13.8g
  • Lipides: 54.1g
  • Gras sat.: 34.8g
  • Protéines: 16.3g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 8.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 28
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Courge spaghetti à la carbonara, photo 1Courge spaghetti à la carbonara, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint EmilionBordeaux, Rouge
Bergerac rougeSud-Ouest, Rouge
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Le Spaghetti Donuts : fusion de l'Italie et des USA dans un plat!Le Spaghetti Donuts : fusion de l'Italie et des USA dans un plat!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez