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Veau au chorizo

17 recettes
Recette Mijoté de veau au chorizo et aux olives

Mijoté de veau au chorizo et aux olives

(24 votes), (4) , (536)
Sans gluten
Plat facile 1h15m 686 kcal
Ingrédients: 1200g de veau (blanquette) 1 chorizo environ 8 pommes de terre suivant grosseur 3 oignons 2 gousses d'ail 1 bocal d'olives noires dénoyautées ...
Recette Sauté de veau au chorizo

Sauté de veau au chorizo

(4 votes), (1) , (160)
Sans gluten
Entrée facile 1h18m 443 kcal
Ingrédients: 1 kg de sauté de veau 1 chorizo (doux ou extra fort selon votre goût) 2 boîte de pulpe de tomate 1 pot d'olives vertes dénoyautées 4 oignons un ...
Recette Sauté de veau au chorizo de lisbonne

Sauté de veau au chorizo de lisbonne

(1 vote), (36)
Sans gluten
Plat facile 1h10m 763 kcal
Ingrédients: 400 g de sauté de veau ou de tendrons un morceau de chorizo (15 cm environ) coupé en fines rondelles 3 grosses pommes de terre coupées en gros morc...
Recette Paupiettes de veau au chorizo

Paupiettes de veau au chorizo

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 8 tranches de veau coupées finement 1 pot de tapenade de poivrons quelques tranches de chorizo 8 petites tranches de fromage toscan 8 tranches de ja...
Recette Sauté de veau au chorizo

Sauté de veau au chorizo

 
Sans gluten
Plat facile 2h15m 519 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de veau 1 chorizo 1 boîte d'olives noires dénoyautées 2 petits oignons 3 petites branches de thym citronné du jardin 2 feuilles de laur...
Quel accompagnement pour du veau ?

Quel accompagnement pour du veau ?

(27 votes), (1 commentaire)

Le veau est une viande très fine en bouche. Il est donc important de choisir un accompagnement qui ne couvrira pas trop son goût mais qui restera tout de même savoureux. Découvrez nos quelques idées, aussi douces que succulentes.

Recette Poitrine de veau à la catalane

Poitrine de veau à la catalane

(39 votes), (13) , (688)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1,200 kg de poitrine flanchet avec os (de veau ) 1 oignon rouge 1 branche de céleri 1 grosse boite de tomates (pelées au jus) 20 cl de vin blanc s...
Recette Veau en cocotte à la portugaise....revu par une charentaise !

Veau en cocotte à la portugaise....revu par une charentaise !

(5 votes), (2) , (117)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 1 feuille de laurier 600-800 g de veau (viande pour blanquette) 1/2 chorizo ...
Recette Le sauté de veau de lisbonne (bis et toujours aussi bon)

Le sauté de veau de lisbonne (bis et toujours aussi bon)

(4 votes), (1) , (48)
Plat facile 15 min 90 min
Ingrédients: du sauté de veau ou des tendrons pour la quantité, à l'oeil... Selon ce que vous mangerez un morceau de chorizo fort coupé en fines rondelles (15 cm...
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Menu du jour

Recette Sauté de veau lisbonne

Sauté de veau lisbonne

(2 votes), (1) , (38)
Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: 400 g (ou +) de sauté de veau ou de tendrons 1 morceau de chorizo (15 cm environ) coupé en petites rondelles 3 grosses pommes de terre coupées en gro...
Recette Sauté de porc au chorizo improvisé

Sauté de porc au chorizo improvisé

(23 votes), (12) , (578)
Sans gluten
Plat moyen 25 min 844 kcal
Ingrédients: > 850g de porc pour sauté > 65g de chorizo > 1 oignon > 2 tranches de lard fumé (ou lardons) > 1 petit verre de vin blanc sec > 1 petit verre d'e...
Les accompagnements parfaits pour sublimer vos plats

Les accompagnements parfaits pour sublimer vos plats

(42 votes), (2 commentaires)

Bien trop souvent notre imagination nous laisse tomber lorsqu'il s'agit de trouver l'accompagnement idéal pour nos repas. Ptitchef vous éclaire sur la question à travers ce dossier !

Recette Poêlée de riz au chorizo et filet mignon

Poêlée de riz au chorizo et filet mignon

(1 vote), (22)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 beau filet mignon de porc 1 oignon 1 demi chorizo (fort ou doux) 1 cuillère à café de poudre de fond de veau délayé dans 10 cl d'eau 2 verres de ri...
Recette Rôti de porc en croûte au chorizo

Rôti de porc en croûte au chorizo

 
Apéritif facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 petit rôti de porc dans le filet chorizo 2 oignons 3 échalotes 2 gousses d'ail 1 petite boîte de champignons vin blanc 1 tranche de jambon de pays ...
Recette Veau a l espagnol

Veau a l espagnol

Plat facile 15 min 69 min
Ingrédients: 500 g veau 15 tranches de chorizo 4 pomme de terre coupées en 4 10 olives noires 1 petite boîte de concentré de tomate 1 verre de porto + 1 verre d'e...
Recette Sauté de veau de lisbonne

Sauté de veau de lisbonne

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 75 min
Ingrédients: 800 g de morceaux de veau pour "sauté" ou "blanquette" ou de tendrons 15 cm de chorizo extra fort coupé en petites rondelles 8 belles pommes de ter...
Recette Brick maison - hachis & chou chinois

Brick maison - hachis & chou chinois

(1 vote), (7)
Apéritif facile 25 min 35 min
Ingrédients: 2 feuilles de brick 100 g de hachis porc - veau 1/4 de poivron rouge 4 tranches de chorizo piquant 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 4 cuillè...
Recette Velouté de tomates andalou

Velouté de tomates andalou

(1 vote), (1) , (14)
Entrée facile 25 min 324 kcal
Ingrédients: 60 g de chorizo 1 boîte de tomates pelées (400 g) 1 oignon Du basilic 3 c à soupe de fond de veau 2 c à soupe d'huile d'olive 30 g de beurre 30...
Recette Sauté de veau à la mexicaine

Sauté de veau à la mexicaine

(1 vote), (4)
Sans gluten
Plat facile 50 min 560 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de sauté de veau (environ) 1 boite de maïs (petite) 1 boite d'ananas au sirop (petite) 10 fines tranches de saucisson de chorizo 2 cuillère...


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