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Velouté avec Poireau, champignon

5 recettes
Recette Velouté aux champignons de paris

Velouté aux champignons de paris

(3 votes), (2) , (24)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 Poireaux 1 Branche de célérie 2 Echalottes 1 Pomme de terre moyenne 1 kg de champignons de paris surgelés ou frais Eau, lait entier Sel poivre...
Recette Velouté d’automne aux champignons des bois

Velouté d’automne aux champignons des bois

(10 votes), (7) , (469)
Entrée moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 1 poignée de chanterelles 1 poignée de girolles 1 poignée de trompettes de la mort 1 poignée de pieds de mouton 2 blancs de poireaux 1 oignon 2 ...
Recette Velouté de châtaignes aux champignons de paris et à l'huile de pistache

Velouté de châtaignes aux champignons de paris et à l'huile de pistache

(1 vote), (1) , (25)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 283 kcal
Ingrédients: 1/4 céleri boule 1 carotte 1 poireau 4 échalotes 30 g de beurre 150 g de châtaignes cuites 100 g de crème liquide 100 g de champignons de Paris 1 éto...
Recette Velouté aux champignons et foie gras poêlé

Velouté aux champignons et foie gras poêlé

 
Sans gluten
Entrée facile 40 min 405 kcal
Ingrédients: 750 g de champignons de Paris 1 oignon 1 blanc de poireau 15 cl de crème fraîche 100 gr d'éclats de foie gras cru 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Velouté de champignons aux morilles

Velouté de champignons aux morilles

 
Entrée facile 1h30m 211 kcal
Ingrédients: 1 kg champignons de Paris blanc de poireaux beurre farine 2 l eau ou fond blanc crème 4 jaune d’oeuf pièce...
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

(33 votes), (9 commentaires)

Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables : des recettes de soupes ou de viandes en sauce par exemple pour réchauffer notre coeur et corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.



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