Verrine d'entrée - page 9

554 recettes

Verrine oeuf poché, mousse de poivron rouge et aubergine

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 oeuf de caille par personne 1 sachet de gelée au madère 1 poivron rouge épluché et coupé en petits cubes de la purée de poivron rouge et...

Quinzaine du pâtisson : 1 pâtisson 2 recettes - acte ii : rillettes au crabe en verrine

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1 boite de crabe 1/2 pâtisson 100 g de crème liquide sel poivre une pincée de grains d'anis 1 cuillère à soupe de Yuzu à défaut du citron 1...

curd a l'orange et kiwis en verrine

Entrée facile 40 min 15 min

Ingrédients: 1 orange non traitée 5 cl de jus de citron + 1 cuillère à soupe 15 g de fleur de maïs 3 oeufs 130 g de sucre en poudre 65 grammes de beurre doux 3...

Verrine pour une gourmande

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 avocat bien mûr 1/2 citron 1 oignon blanc 1 pincée de piment d'espelette 60 à 80 g de ricotta 3 cuillères à soupe de crème liquide 1 pincée de...

Verrine curry-coco-crevettes

Entrée facile 16 min 95 kcal

Ingrédients: 200 g crevettes 100 g semoule couscous basilic émincé 1 berlingot lait de coco curry huile d'olive 1 oignon 1 pomme 1 banane 1 dl vin blanc 2...

Espuma d'asperge au sel viking (verrine)

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: des queues 10 cl de crème liquide froide 10 g de gélatine express un peu de Sel Viking de sel de Guérande et de poivre

Verrine crabe-avocat à la chantilly

Entrée facile 20 min 467 kcal

Ingrédients: 1 avocat 1/4 de pomme granny smith 1 cuillère à soupe de jus de citron 15 cl de crème fleurette 1 boite de miettes de crabe 10 cl de bouillon de...

Verrine d'endive à la pomme & baies roses, espuma de betterave

Entrée facile 20 min 392 kcal

Ingrédients: 200 g de betterave (une fois épluchées) 15 cl d'eau 1 feuille de gélatine 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès (ou un autre de bonne qualité) 5...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Verrine aux trois saveurs... avocat, tomate et brebis

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 avocat yaourt nature 1 boîte de concentré de tomates sel thon au naturel (conserve) 40 g de fromage frais de brebis jus de citron des fruits...

Verrine boudin noir - poires fondantes

Entrée facile 41 min 434 kcal

Ingrédients: 2 boudins noirs nature 1 poire 1 pincée de sucre roux et de cannelle

Verrine croque-monsieur

Entrée facile 5 min 15 min

Ingrédients: > 4 tranches de jambon > 4 tranches de pain de mie > un pot de béchamel déjà prête > du gruyère

Verrine radis noir, tapenade verte et salade à l'orange

Entrée facile 5 min 321 kcal

Ingrédients: 1/2 radis noir 1 cuillère à soupe de tapenade 2 feuilles de salade 1 orange 4 olives Graines de pavot 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Poivre

Verrine de salade folle à la crevette et maïs

Entrée facile 5 min 3 min

Ingrédients: Crevette Feuilles vertes tomate maïs oignon rouge crevettes Tiger

Bavarois d'asperges et ses rillettes de saumon en verrine

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 110 g d'asperges blanches 1/2 feuille de gélatine 1 cuillère à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe de rillettes de saumon 1 grissin

Verrine de thon cru sur des légumes braisés

Entrée facile 30 min 1 min

Ingrédients: 200 g de thon rouge cru très frais huile d'olive, jus de citron, sel et poivre, coriandre fraîche ciselée légumes braisés

Verrine de crabe, kiwis, pamplemousse

Entrée facile 15 min 74 kcal

Ingrédients: 200 g de chair de crabe 2 kiwis 1 pamplemousse rose 2.5 cm de gingembre frais 1 cuillère à café de coriandre zeste de citron vert

Verrine yaourt aux herbes sur courgettes au curry

Entrée facile 23 min 69 kcal

Ingrédients: 1 courgette 1 cs de jus de citron du sel 1 cc de curry 1 yaourt nature un peu de coriandre fraîche 4 feuilles de menthe un peu de ciboulette 1 cs...

Tartare de concombre avocat et crevettes en verrines

(140 votes), (34) , (2573)

Entrée facile 20 min 174 kcal

Ingrédients: 1/2 concombre (Noa) 1/2 avocat 80 g de crevettes (petites ; roses décortiquées) 1/2 citron 2 cuil à soupe de yaourt velouté 1 cuil à soupe de crème...

Verrines avocat-saumon aux agrumes et chantilly au citron vert

(87 votes), (22) , (2415)

Entrée facile 10 min 425 kcal

Ingrédients: 160gr de saumon fumé 2 avocats mûrs à point 20cl de crème fraiche 2 mandarines 3 citrons verts + un peu de zeste 1/2 pamplemousse 2 cuillères à...

Verrines de velouté d’avocat au crabe

(80 votes), (18) , (2817)

Entrée facile 15 min 213 kcal

Ingrédients: 1 avocat 1 pamplemousse 150g de miettes de crabe Paprika et Tabasco pour l’assaisonnement

Verrines de saumon, oeufs de caille et crème au citron

(57 votes), (17) , (1183)

Entrée facile 30 min 530 kcal

Ingrédients: 18 oeufs de cailles 4 tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide 2 cuillère à soupe de crème fraiche 1 citron entier non traité Sel Poivre...

Verrines de crevettes et sauce cocktail maison

(52 votes), (19) , (942)

Entrée facile 10 min 243 kcal

Ingrédients: 10 belles crevettes cuites 1 CS de crème fraiche 1 cc de sauce Worcestershire 1/2 cc de raifort (se trouve en supermarché) 2 CS de sauce tomate 80...

Verrines fraîches au saumon

(49 votes), (12) , (3172)

Entrée facile 15 min 207 kcal

Ingrédients: 200g de faisselle 150g de chèvre frais 2 càs de jus de citron Aneth Sel poivre (ou baies roses) Un demi concombre 4 tranches de saumon fumé

Verrines de saumon et cabillaud crus

(47 votes), (9) , (960)

Entrée moyen 30 min 281 kcal

Ingrédients: 200g de saumon 200g de cabillaud 3 citrons verts 2 tomates 1 concombre (petit) 1/2 poivron orange 1/2 fenouil (petit) 1 avocat (ou 2, tout dépend...

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