Viande blanche - page 231

Ingrédients: filet de porc (sans gras) citron vert oignon thym ciboulette basilic 6 oeufs 3 courgettes 5 tomates huile d'olive 3 échalotes sel piment d'Espelette

Ingrédients: 300 g de porc haché 100 g de tofu aux 5 parfums (doufugan), coupé en petits cubes (1/2 cm) 2 gousses d'ail, hachées un morceau de gingembre de la...

Ingrédients: Un rôti de porc de 1 kg(2 lb) 3 gousses d'ail émincées 6 abricots séchés émincés Sel et poivre du moulin au goût MARINADE AU MIEL ET À L'ABRICOT :...

Ingrédients: 1 poule ou 1 coq en morceaux 1 oignon 3 tomates 2 cuillères à soupe de curry 1 pomme 1 banane 1 verre d'eau pommes de terre (facultatif)

Ingrédients: 6 cuisses de poulet 1 petit verre d'huile d'olive 3 oignons 3 gousses d'ail 5 tomates 1 petit poivron rouge 1 petit poivron vert 1 petit poivron...

Ingrédients: ¼ tasse de ketchup 3 cuillères à table de sauce Hoisin 4 cuisses de poulet non désossées, avec la peau ¼ cuillère à thé de sel ¼ cuillère à thé de...

Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine de semoule 200 g de farine 1/2 cuillère a café de sel 1 cuillère a café de levure un peu d'eau tiède Pour la farce:...

Ingrédients: Soupe aigre piquante: 2 cuillères à soupe de fécule de mais 4 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe de sauce soya 3 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 1 filet mignon de porc (500 g) 2 échalotes 30 g de morilles déshydratés 5 cl de porto 10 cl de crème fraîche liquide 1 c à soupe de farine 6...

Ingrédients: 1 grosse boite de ratatouille en conserve 4 tranches de rôti de porc 1 pâte brisée gruyère râpé 1 oignon

Ingrédients: 500 g de viande de porc hachée 1 oignon 1 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 30 g de beurre sel et poivre

Ingrédients: 1 lapin 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à soupe de crème épaisse 20 g de beurre 1 cuillère à café concentré de tomates 1 carotte 1 gousse d'ail 1...

Ingrédients: 3 filets de poulets huile d'arachide Marinade: le jus d'une orange 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe rase de coriandre ciselée...

Ingrédients: 1 filet mignon de porc Pour la marinade : 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1 filet de poulet 1 cuillère à soupe d'huile de soja 40 g de spicy crispy flour (en petits sachets dans les épiceries asiatiques) 1 cuillère à...

Ingrédients: oignon rouge tomate poivron jaune ou vert veau 2 oeufs sel et poivre, paprika graisse

Ingrédients: 2 belles tranches de jarret avec os (type osso bucco) 1 citron confit au sel 4 pommes de terre à chair ferme 5 ou 6 carottes 1 oignon doux 1 verre...

Ingrédients: 1 poulet de 3 lb (1.5 kg) de grain 1 cuillère à thé de safran 2 cuillères thé de sel 1 cuillère thé de poivre 5 branches de romarin (2 cuillères à...

Ingrédients: 2 aubergines 1 petit piment rouge 2 oignons 500 g de sauté de porc 10 cl de vin blanc sec huile d'olive, sel et poivre, persil

Ingrédients: 4 filets de poulet Quelques abricots secs Quelques raisins secs Quelques gouttes de jus de citron Huile d'olive (2 cuillères à soupe) 300 g de...

Ingrédients: 3 oeufs 1 boudin blanc 2 cuillères à soupe de lait de coco 1/2 poivron 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. sel

Ingrédients: 500 G DE BLANCS DE POULET 1 CITRON VERT 1 Cuillère à soupe DE RHUM 1 Cuillère à soupe DE SUCRE ROUX 1/2 Cuillère à café DE CANNELLE EN POUDRE 1...

Ingrédients: 1 courgette 1 carotte 1/2 80 g de blanc de poulet cuit 1/2 oignon 1/2 échalote 1 gousse d'ail 2 petites barquettes de Tartare "Ligne et Plaisir"...

Ingrédients: 250 g d'haricots blancs secs 4 échalotes 5 gousses d'ail 6 feuilles de laurier 1 poivron rouge 4 saucisses (chipolatas ou saucisse de Morteau ou...