Vinaigrette avec champignon

La vinaigrette a de multiples visages et de multiples saveurs; et pourtant, à elle seul, elle peut rendre les plats les plus basiques exceptionnels. La vinaigrette agrémente chaque salade, chaque crudité, mais c'est vous qui la magnifiez en choisissant avec précision les éléments qui la composent. Vinaigrette balsamique, à l'huile de noix, au vin de Xérès, avec ou sans échalote, faite la à votre sauce !

Salade d'automne vitaminée : pommes, champignons, comté et sa vinaigrette noisette

Entrée facile 10 min

Ingrédients: salades mélangées 2 champignons citronnées en lamelles 1 pomme citronnée coupées en lamelles petits dés de comté vinaigrette : 1 cuillères à soupe...

Verrines de lentilles et champignons en vinaigrette

Entrée facile 37 min 171 kcal

Ingrédients: 150 g de champignons de Paris 150 g de lentilles 1 échalote 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...

Bar rôti, gratin de poireau minute au parmesan et vinaigrette de fève

Plat facile 1 heure 25 min

Ingrédients: 2 poireaux 20 cl de crème liquide entière 40 g de parmesan 5 cl de vin blanc 100 g de fève Une ½ échalote 1 gousse d'ail 2 citrons 1 cuillère à...

Salade d'épinards, de champignons et de carottes

Entrée facile 8 min

Ingrédients: 1 sachet (300 g ou 10 oz) de jeunes épinards sans leurs tiges et hachés grossièrement (environ 2 l ou 8 oz) 1 1/2 tasse (375 ml) de champignons...

Salade de thon, poivron et champignons

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 2 tasses de laitue iceberg 1 boîte de thon, égouttée 1 poivron rouge, en dés 1/2 tasse artichaut mariné, haché 1/4 tasse champignons en tranches 2...

Tout est dans la sauce ... ou le poulet forestier sauce au miel et à la moutarde

Plat facile 30 min 429 kcal

Ingrédients: 2 poitrines de poulet champignons émincés 1/2 oignon 1 cuillère à café d'huile d'olive 50 g de crème sûre fat free 50 g de vinaigrette italienne...

Crudités vinaigrette aux agrumes

Entrée facile 10 min

Ingrédients: tomates concombre radis champignons de paris des agrume citron oranges pomélos rose une pomme des feuille de salade Pour la déco: brin de persil...