Ingrédients: 1 kg de faine à pain blanche forte( 800 g de farine à pain blanche + 200 g de farine de semoule) un cuillère à soupe rase de sel de mer fin 2...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 400 g d'endives 2 échalotes 60 g de beurre 2 cuillères à café de sucre 2 pincées de noix de muscade sel, poivre...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1cs de moutarde douce 6 endives 1cc de cassonade fleur de sel d'Espelette poivre Pour le moule à tarte: 2cs de beurre 2cs de...
Ingrédients: 1 pâte brisée 20 cl de crème fraiche 2 oeufs 150 gr de poivrons rouges (1 petit poivron) 250 gr de courgettes (2 petites courgettes) 40 gr d'olives...
Ingrédients: 400 g de noix de St-Jacques sans corail 1/2 jus de citron vert 15 cl de lait de coco 1 pointe de couteau de curcuma 1 cuillère à soupe d'huile...
Ingrédients: 250 g de thon au naturel 4 oeufs 230 g de crème fraiche épaisse Pour le coulis de poireaux : 3 gros poireaux 200 g de crème fraiche épaisse 20 g...
Ingrédients: Pour la dacquoise : 3 blancs d'oeufs 30 g de sucre en poudre 50 g de sucre glace 80 g de poudre d'amande Pour la mousse au chocolat noir : 20 cl de...
Ingrédients: 3 oeufs 8 cl d'huile neutre (1/4 de tasse) 100g de compote de pomme sans sucre 170g de vergeoise ou cassonnade 300g de patates douces 1 poignée de...
Ingrédients: Pour 1/2 litre de vinaigre aux abricots : 9 abricots 1/2 l de vinaigre blanc Pour le vinaigre de framboises: 150 g de framboises 1/2 l de vinaigre
Ingrédients: Ingrédients : 1 pâte feuilletée toute prête 1/2 sachet de poireaux en rondelles surgelés 1 barquette de dés de jambon 4 oeufs 20cl de crème liquide...
Ingrédients: 12 biscuits (Thé de Lu) 3 petites bananes 5-6 cuillères à soupe de confiture de lait 150 g de chocolat noir au lait 60 g de beurre fondu Un peu de...
Ingrédients: 1 oignons 1 cuillère à soupe d’huile 500 gr de sauté de porc 3 cuillères à soupe de sauce tomate 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon 1 cuillère...
Ingrédients: Pour 30 boules de neige : 130 g de farine 100 g de beurre en pommade 100 g d'amandes mondées réduites en poudre 1 gousse de vanille 1 cuillère à...
Ingrédients: 1) Pour la pâte sablée aérienne : 150 g de sucre 5 jaunes d'oeufs 100 g de beurre mou 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 2) Pour la mousse...
Ingrédients: 1 paquet de fromage à la crème, ramolli 100 g amandes blanchies, moulues 1 tasse sucre à glacer ½ cuillère à thé café instantané 2 cuillères à thé...
Ingrédients: 4 coquilles saint-jacques fraîches sel poivre 1/2 citron vert 1 cc d'huile olive 1 cc de miel 1 noix de gingembre frais 1 belle patate douce noix...
Ingrédients: 4 oeufs 11/2 tasse de lait 1 tasse de fromage ricotta 4 cuillère à table de sucre 1 cuillère thé vanille pure ½ cuillèrethé d'essence d'amande...