Ingrédients: Pour un moule à cake ou 15 mini cakes : 3 oeufs 250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre en poudre 150 g de macédoine de fruits confits 50 g...
Ingrédients: 6 tranches de pain de mie complet 1 petite courgette 2 petits oignons (ou 1 gros) 1 CAS d'échalotes congelées De la ciboulette 6 tranches de...
Ingrédients: La génoise : 90 g de farine 60 g de sucre 2 oeufs Mousse de pommes : 200 g de compote de pommes 30 g de sucre 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème...
Ingrédients: Pour une quinzaine de brownies 200 g de chocolat noir 4 oeufs 100 g sucre 120 g de farine 120 g beurre demi sel mou 1 lichette de vanille liquide...
Ingrédients: 250 g de lentilles une petite boîte de marrons au naturel 1 litre d'eau 3 cuillères à soupe de crème allégée à 15% de MG un bouillon Kub Or 1...
Ingrédients: 150 g de boeuf haché 150 g de mouton haché 1 oignon 3 gousses d'ail 25 cl de crème fraîche 1 bouquet de feuilles de coriandre 1 cuillère à café de...
Ingrédients: Un mélange de 3 farines, des figues et des fruits secs pour lui apporter très légèrement un sucré/salé que j'aime beaucoup et qui n'en font pas...
Ingrédients: 250 g de farine t65 3 oeufs 10 tomates séchées émincées 15 olives émincées ½ bûche de fromage de chèvre coupée en dés 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 1 demi fenouil 4 carottes 2 càs de graines de tournesol 2 càs de raisins de Corinthe, trempés 2-3 heures dans de l’eau 1 càs de jus d’orange 2 càs...
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 250 g de riz basmati 1 oignon 3 cuillères à café d'huile 2 cuillères à soupe de jus de citron sel fin Label rouge Le...
Ingrédients: 130 ml de lait tiède 1 oeuf 1 cuillère à café de sel 30 g de sucre 80 g de beurre mou (pas fondu!) 370 g de farine 1/2 de levure de boulanger
Ingrédients: 190 gr de farine 4 CS de sirop d’agave 1 yaourt au chocolat au soja (ou autre du moment qu’il soir allégé) 4 oeufs 1 CS de bicarbonate de soude 2...
Ingrédients: 4 steak hachés à 15% 1 cuillère à café d'ail 1 cuillère à soupe d'épices à couscous 1 oignon 2 courgettes 600 ml de purée de tomate 1 pincée...
Ingrédients: 4 beaux steaks bien épais de 200 g/pièce, 2 échalotes, 3 cuillers à potage de vinaigre de vin, 4 cuillers à potage de vin blanc, quelques branches...
Ingrédients: 700 g d'échine de porc désossée 1 kg de haricots verts mange-tout 3 tomates 2 gros oignons 2 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil 1 bouquet...
Ingrédients: 800 g de petits pois 400 g de lardons 1 oignon de beurre 2 cuillères à soupe de cassonade 2 de vinaigre balsamique 30 cl de crème fraîche 2 jaunes...
Ingrédients: 250 g de Philadelphia (ou St Moret) 10 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes Pour la finition : quelques cacahuètes hachées
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceau 1/2 cuillère à café de gingembre quelques filament de safran 1/2 de ras el hanoute ( facultatif) un verre à thé d'huile...
Ingrédients: Pour les crêpes : 250 gr de farine 50 cl de lait entier 3 œufs moyens 30 gr de beurre fondu 1 pincée de sel Pour la farce : 250 gr de champignons...
Ingrédients: 4 pitas 2 courgettes Huile d'olive 8 tranches de bacon 4 tranches de mimolette (ou plus si vous êtes gourmands!) quelques champignons de paris...