Ingrédients: 4 pavé de saumon sans la peau 2 cuillères à soupe de sel fin La marinade : 150 g huile d'olive 1 bâton citronnelle 10 g de gingembre en julienne...
Ingrédients: 300g de filet de saumon fleur de sel (au piment d'Espelette) huile d'olive aneth Pour l'accompagnement: 200g de pâtes (au pesto vert) Pour la déco:...
Ingrédients: 800 gr de haricots secs tarbais 400 gr de travers de porc 150 gr de fond de jambon 350 gr de couennes 2 oignons 2 carottes 1 petite boite de tomate...
Ingrédients: Les ingrédients: Des plaques de lasagnes 5-6 poireaux (enfin vous voyez...) 2 pavés de saumon Saumon fumé 3cc de fumet de poisson 80g de comté râpé...
Ingrédients: 350 g de boeuf haché 1 oignon coupé en lamelles 2 gousses d'ail coupées en rondelles 1 morceau de gingembre frais de 2 cm de long 1 cuillère à...
Ingrédients: 1,5 kg de boeuf à braiser 4 carottes 2 oignons 2 échalotes 1 branche de céleri 1/4 de citrouille 0,5 l de vin rouge 1 bouquet garni huile d'olive...
Ingrédients: 1 kg de courgettes 7 c à s d'huile d'olive 500 g d'oignons 750 g de tomates bien mûres 15 cl de vinaigre de cidre 2 gousses d'ail 1 feuille de...
Ingrédients: 10 cl de lait - 20 cl de jus d'orange frais 30 g de maizena 4 jaunes d'oeuf 5 blancs d'oeuf 100 g de sucre en poudre 5 cl de fleur d'oranger
Ingrédients: Potimarron rôti : 1 potimarron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de sucre en poudre 1 orange 2 échalotes 50 g de gingembre...
Ingrédients: Pour le gâteau : 220g de farine 70g de cacao en poudre non sucré (j’ai utilisé ici le Van Houten) 3 biscuits Oréo concassés en petits morceaux...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 60 g de sucre glace 20 spéculoos (sablés belges) 6 cuillères à soupe d'eau tiède 2 cuillères à soupe de caramel 1...
Ingrédients: -250g de farine -3 oeufs -2,5 cl de lait tiède -30g de sucre en poudre -1 grosse pincée de sel -1 sachet de levure lyophilisée -150g de beurre
Ingrédients: 500 g de farine 20 g de levure 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 40 cl d'eau 5 cl...
Ingrédients: 1 filet mignon de porc de 450 g 1 gousse d'ail 120 g de Quaker Oats 55 g de beurre ramolli 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 25 g de moutarde à...
Ingrédients: 250 g de nouilles de riz 1 litre d'eau 2 steaks hachés à 15% de MG 1 poivron 1 cébette ou un oignon frais avec la tige 1 gousse d'ail 1 cm de...
Ingrédients: 3 oeufs 25 cl de lait 150 g de farine 100 g de gruyère râpé 1 sachet de levure 190 g de thon égoutté (1 boîte moyenne) 2 cuillerées à soupe...
Ingrédients: 1 kg de lotte coupée en médaillon 1 citron vert 1 oignon 20 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de farine - 2...
Ingrédients: 500 g de farine 125 g de noix 2 cuillères à café de levure de boulanger 300 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...
Ingrédients: 150 g de poudre d'amandes blanche 150 g de poudre de noisettes (complète) 150 g de sucre blond et 150 g de sucre glace 100 g de blancs (3 environ,...