Ingrédients: 4 à 5 citrons ( 170 g de jus) 320 g d'eau 7 g de feuilles de basilic 170 g de sucre 30 g de glucose (ou 30 g de sucre supplémentaire) 1 sachet de...
Ingrédients: 75 g de beurre 3 oeufs 160 g de lait concentré sucré 100 g de farine 480 g d'abricots dénoyautés 100 g d'amandes en poudre 1/4 de sachet de levure...
Ingrédients: 1,5 aubergine 40 g de ricotta 2 cuillères à soupe de basilic 1 gousse d'ail 1 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à moka de sel...
Ingrédients: 3 courges Jack Be Little 1 oignon 1 gousse d'ail 1 branche de céleri 2 gros champignons de Paris 6 noix ½ boite de tomates pelées Huile d'olive...
Ingrédients: Pour environ 20 biscuits : 145 g de beurre mou 125 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel 1 oeufs entier 30 ml d'eau 160 g de farine 1/4...
Ingrédients: 2 poires 170 g de sucre cassonade 100 g de poudre d'amandes 100 g de chocolat 4 oeufs + 2 jaunes 6 cuillères à soupe de crème fraiche semi-épaisse...
Ingrédients: 1 pâte brisée allégée maison avec mi farine blanche - mi farine complète 400 g d'oseille surgelée 250 g de ricotta 2 oeufs 150 g de dés de jambon...
Ingrédients: 30 g de farine de seigle T 130 70 g de farine T 55 1 oeuf 1 yaourt à la grecque ou brassé 5 cl de lait 1 sachet de poudre à lever bio (ou de...
Ingrédients: Pour une douzaine de gros biscuits : 500g de farine 2 cuillères à café bombées de levure chimique 150g de sucre 3 à 4 gouttes d’extrait d’amande...
Ingrédients: 3 oeufs durs 450 g de macédoine de légumes 1 c à soupe de moutarde forte 2 gros brins d'estragon 3 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide
Ingrédients: 2 filets de poulets 20 cl de porto 1 petite boite de champignons 1 brique de crème liquide 1 petite boite de concentré de tomate 20 cl d'eau 3 ou...
Ingrédients: 100 g de châtaignes 1 kg de pomme de terre 1 oignon 1 grain d'ail 4 cuisses de confits de canard 1 litre de lait 20 cl de crème fraîche liquide...
Ingrédients: Préparation des endives : 3 endives 1 grosse échalotte 1 gousse d'ail le jus d'1/2 citron 20 g de beurre Préparation de la crème : 1 briquette de...
Ingrédients: Feuilles de lasagnes fraîches (quantité selon l'appétit) 1 courgette 1 aubergine 1 oignon -1 belle tomate 250 à 300Gr de Tofu cuisiné à la tomate...