Ingrédients: 50 g de vermicelle de soja 1 morceau de poulet cuit 3, 4 champignons noirs 1 petite carotte 100 g de germes de soja 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 1 kg de potiron bleu de Hongrie 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes émincées 2L d'eau bouillante 2 bouillon cube à base de légumes...
Ingrédients: 150g de chorizo 2 échalottes 250g de riz pour risotto 20 petites noix de Saint Jacques 40g de parmesan (râpé) 15 cl devin blanc 1bouillon de...
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil Radis glaçons Radis roses environ 200 g de petits pois écossés 1 poignée dépinards des cebettes des fraises des graines germées...
Ingrédients: Pâte: 250 g de farine 165 g de sucre 75 g beurre 2 oeufs 2 jaunes d’oeufs 0.5 verre de yaourt grec Total (10 % de m.g.) 1.5 cuillère à café de...
Ingrédients: 1 beau poireau 250g de champignons frais de Paris 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse piment...
Ingrédients: En version sucrée: glace crèmes chocolat, café, fruitée... crumble fruits frais ou cuits bavarois panna cotta trifle chantilly mousse au chocolat...
Ingrédients: 1,200 kg de poitrine flanchet avec os (de veau ) 1 oignon rouge 1 branche de céleri 1 grosse boite de tomates (pelées au jus) 20 cl de vin blanc...
Ingrédients: 600 g de boeuf ( filet, rumsteck...) 4 échalotes 1 poivron rouge 3 gousses d'ail 4 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de nuoc mam 2...
Ingrédients: 10 feuilles de brick 500g de pommes de terre ébouillantées et épluchées 1 gousse d'ail écrasé Du fromage blanc avec ail et fine herbes (ou avec...
Ingrédients: Pour la pâte brisée sucrée : 25g de beurre 60g de farine 25ml d'eau froide 1 pincée de sel 10g de sucre en poudre Pour la crème pâtissière : 1...
Ingrédients: 200 g de chocolat (pâtissier) 50 g de beurre 2 oeufs 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 C à C de levure chimique 190 g de farine...
Ingrédients: INGREDIENTS pour 4 personnes : 16 tomates cocktails 16 billes de mozzarella de bufflonne de préférence 1 bouquet de basilic 4 CS d'eau chaude...
Ingrédients: 2 lb de porc haché maigre 2 petits oignons 2 tasses d'eau 1 cuillère à thé de sel 2 gousses d'ail 1 sachet de soupe à l'oignon 1 tasse de lait 1/2...
Ingrédients: 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 oignon (gros, émincée) 2 carottes (pelées et coupées en rondelles) 4 pommes de terres (petites, pelées et coupées en...
Ingrédients: Pour une vingtaine de sablés : 100 g de farine 100 g de parmesan frais 80 g de beurre 1/4 cuillère à café de paprika fort 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 1 boite d'ananas en tranches ou en morceaux 6 gros kiwis 2 sachet de sucre vanillé 120gr de farine 6 cuillères à soupe de noix de coco râpée 80gr...