Ingrédients: 500 g de farine 100 g de sucre 3 oeufs 25 g de levure de boulanger fraîche 100 g de beurre ramolli 15 cl de lait 1 cuillère à café de sel 2...
Ingrédients: 2 kg de moules 20 cl de Pineau blanc des Charentes 30 cl de crème fraîche liquide 2 gros oignons 1 bouquet de persil 2 gousses d’ail 1 noix de beurre
Ingrédients: Pour 8 personnes 3 poireaux 2 courgettes 40cl de lait de coco 6 oeufs 60g de beurre 2 cuillères à soupe de Maïzena 1 cuillère à soupe de curcuma...
Ingrédients: 4 steaks de canard 2 -40 g de riz 15 cl de crème fraîche à 15% 2 échalotes ½ poivron rouge 15 cl de vin blanc 1 cuillière à café de safran de...
Ingrédients: 5 courgettes pas trop grosses 150 g de chorizo mixé 1 oignon blanc huile d'olive 1 gousse d'ail 1 tomate séchée coupée en morceaux 100 g de coulis...
Ingrédients: 2 Pommes 50 g de framboises surgelées 200 g de farine de riz 50 g de poudre d'amande 70 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel...
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 2 échalotes 4 oeufs 20 cl de crème épaisse 10 cl de lait 50 g de parmesan râpé 1 càs d'huile d'olive 4 càs de...
Ingrédients: 75 g de protéines de soja 1 tige de citronnelle 4 cuillères à soupe de Vegetarian Stir Fry 1 grosse échalote 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: Pour une vingtaine de samoussas : 1 poireau 1 courgette 1 carotte un peu de curry 1 paquet de feuilles de brick 1 jaune d’oeuf 1 noix de beurre un...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire 200 ml de crème liquide sucrée en ce qui me concerne Sucre semoule blanc Sucre glace Un oeuf(le jaune)...
Ingrédients: 5 blancs de poireaux une boîte de Chavroux (150 g) 25 cl de crème de soja liquide (une briquette) 1/2 bouquet de ciboulette ou 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: Chou rouge 2 pommes 1 noisette de beurre 200 g de lardons 3 gousses d'ail 6 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de vinaigre 1 oignon...
Ingrédients: 150g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait 3 oeufs 90 g de parmesan 90 g de magret de canard en tranches 100 g de...
Ingrédients: 100 g de farine 2 oeufs 3 cuillères à café de levure chimique 1 pincée de sel et une pincée de poivre 4 cuillères à soupe de lait 20 g de beurre...
Ingrédients: 1 pâte à pizza (maison cette fois!) oignons du foie gras (Chailla) des gésiers cuits du magret séché des champignons de Paris (en boîte) de la...
Ingrédients: ½ cube de levure de boulanger fraîche soit 10 g environ 350 g de farine 30 g de sucre 40 g de beurre ramolli 1 oeuf légèrement battu 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 chou frisé 1 oignon 125 g de fettucini ou de tagliatelles 30 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de graines de fenouil 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: 4 petites queues de lotte 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1/2 oignon 2 gousses d'ail 1/2 cuillerée à café de gros sel 1 pointe de couteau de...