Moules mariniere
Plat facile 14 min 721 kcal
Ingrédients: 3 litres de moules bouchots 1/2 l de vin blanc sec un bouquet de persil de première fraîcheur 4 grosses échalotes ciselées 2 oignons ciselés une...
Cuisine du monde
25231 recettes
Riz parfumé au lait de coco (4,5 points ww)
Plat facile 20 min 327 kcal
Ingrédients: 120 g de riz basmati 4 cuillères à soupe de lait de coco 100g de la julienne de légumes surgelée 1 petit oignon 1 cuillère à café d'huile du...
Macarons
Autre facile 30 min 915 kcal
Ingrédients: 125g de sucre glace 125g de poudre d'amande 3 blancs d'oeuf 125g de sucre en poudre
Tajine de lapin à la tomate
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 lapin entier 5/6 tomates fraîches pelées et épépinées 2 oignons 2 gousses d'ail 1 pincée de piment doux 1 cuillère à café de cannelle ½ cuillère...
Quiche normande
Entrée moyen 1 h 15 m 385 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 120 g de Camembert bien froid (1/2 Camembert) 150 g de lardons allumettes fumés 1 petite pomme 1 oignon 5 cl de cidre (ou de vin...
Haricots verts à l'italienne
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 kg de haricots verts nettoyés et épluchés 600 g de tomates 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel,...
Sandwich vietnamien
Autre facile 10 min
Ingrédients: la baguette Un peu de sauce mayonnaise Un concombre découpé en tranches fines Du coriandre découpé en branches Des carottes grossièrement râpées...
Escalope de poulet en croûte au st marcellin
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 pâte feuilletée 2 St Marcellin 1 tranche de jambon fumé un jaune d'oeuf + 2 cuillères à café de lait
Pâtes aux boulettes et à la sauce tomate
Plat facile 55 min 828 kcal
Ingrédients: 400 g de chair à saucisse nature 1 tranche de pain de mie sans la croûte 1/2 bouquet de persil 1 cuillère à soupe de chapelure 4 tomates mûres 1...
Le baba au rhum geant !!!
Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 yaourt nature (100 g ) 2 pots de sucre 2 pots de farine 1 pot d’amandes en poudre 1 pot d’huile de tournesol ou 150 g de beurre doux 3 oeufs 1...
Tomates provençales
Entrée facile 30 min 468 kcal
Ingrédients: 4 tomates 1/4 tasse d'huile d'olive 1 tasse de chapelure assaisonnée à l'italienne 4 cuillères à table de pesto 2 briques de fromage de chèvre
Pesto leger à la roquette ou au basilic
Autre facile 10 min 336 kcal
Ingrédients: 20 CL DE CRÈME FRAÎCHE FLEURETTE ENTIÈRE 1 BOUQUET DE BASILIC ou ROQUETTE 60 G DE PARMESAN ou GRUYÈRE 1 GOUSSE D'AIL DÉGERME 1 POIGNÉE DE PIGNON...
Salade thaïe de porc - larb mou
Plat facile 30 min 693 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de citronniers (Bay Makrout en lao, Bay Kihout en thai) 2 grosses gousses d'ail 3 grosses échalotes 1 piment rouge 250 g de porc haché...
Nwasser à l'agneau
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1.5 kg de viande d'agneau, coupée en grosses parts 2 petits oignons 1 dcl d'huile d'olive 1 kg de nwassers (fraîches ou séchées) 2 pommes de terre...
Confiture de mirabelles aux petits morceaux de pomme
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 750 g de mirabelles soit 650 g de fruits dénoyautés 1 grosse pomme 500 g de sucre 1 trait de jus de citron
Fine gelée de rhum agricole, pulpe d'ananas et mousse légère noix de coco ....
Dessert facile 30 min 35 min
Ingrédients: Gelée de rhum agricole : 230 g d'eau 2 badiane ou anis étoilé 70 g de rhum agricole 70 g de semoule 2,5 g de gélatine Pulpe d'ananas : 1 ananas...
Poudding ou pudding au chocolat
Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 baguettes 180 g de divers chocolats au lait et noir 100 g de sucre 3 oeufs du lait
Gateau au citron de trish deseine
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 50 g de beurre mou 150 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 12,5 cl de lait 2 oeufs le jus et le zeste d'un citron 1 cuillère à...
Gratin de cabillaud au lait de coco
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 dos de cabillaud 30 g de beurre 20 cl de lait de coco 25 g de maïzena 10 cl de bouillon 1 cuillère à café de curry sel zeste de 1 citron 30 g de...
Glace à la confiture de cassis!!
Autre facile 25 min 268 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d’oeufs 20 cl de crème liquide 20 cl de lait entier 1 pot de confiture de cassis
Doulma (recette tunisienne)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: pour 500 g de viande hachée : 1 poignée de riz cru 1 oignon 1 oeuf 1 poignée de gruyère râpé 1 poignée de persil frais haché 6 cuillères à soupe...
La sauce à spaghetti de christine
Autre facile 25 min 35 min
Ingrédients: Les solides: 3 pieds de céleri en dés 12 carottes en petits dés 5 lbs d'oignons émincés 8 poivrons verts ou de couleur en dés 3 lbs de champignons...
Clafoutis moelleux aux mirabelles de lorraine
Dessert facile 1 heure 310 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 40 cl de lait 180 g de sucre en poudre 1 sachet de levure 6 oeufs 30 g de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 500 g de...
Panna cotta au parmesan
Entrée facile 17 min 180 kcal
Ingrédients: 50 g de parmesan (râpé) 10 cl de crème fraîche liquide (allégée) - 15 cl de lait 3/4 d’une cuillère à café rase d’agar-agar 1/2 oignon 1 petite...