Cuisine du monde

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Recette Linguine aux escargots, sauce rosée

Linguine aux escargots sauce rosée

Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: Pâte linguine pour deux 1 conserve d'escargots de 200 gr 3/4 tasse de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 poireau, émincé finement 1...
Recette Tarte ricotta, tomate, poivron

Tarte ricotta tomate poivron

Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1 grosse tomate 1 poivron vert de taille moyenne 2 petits oignons jaunes ½ buche de chèvre 250 g de ricotta 2 oeufs 3...
Recette Tagliatelles au saumon..la recette de ma maman (la meilleure?!)

Tagliatelles au saumon

Plat facile 25 min 616 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 350 g de pâtes (fraîches c'est plus rapide) Court bouillon tout fait ou épices poisson Fumet de poisson 1 oignon émincé 1 petit...
Recette Salade de poulet façon hué - ga xe phai

Salade de poulet façon Hué

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet jaune fermier 1 tasse de Rau Ram. Détacher les feuilles des branches, et si le Rau Ram n'est pas de toute dernière fraîcheur,...
Recette Aubergines grillées à la vietnamienne

Aubergines grillées à la vietnamienne

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 belle aubergine violette. Peau bien ferme, couleur uniforme et robe bien foncée 50 g de gras de porc (typiquement découpé dans de la poitrîne...
Recette Poitrîne de porc à la sauce de hué- thit luoc mam thai

Poitrine de porc à la sauce de Hué

Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: 400 g de poitrine fraîche pas trop grasse et surtout non salée Feuilles de menthe Un concombre bien ferme 2 gousses d'ail un piment rouge 1 quart...
Recette Riz basmati aux poivrons colorés

Riz basmati aux poivrons colorés

Plat facile 30 min 266 kcal
Ingrédients: Riz : 1¾ tasse (430 ml) d'eau 1 tasse (190 g) riz basmati 1 cuillère à thé beurre ½ cuillère à thé sel Poivrons colorés : ¼ tasse (40 g) poivron...
Recette Tarte chocolat au lait, noisettes caramelisees a la fleur de sel de ph

Tarte chocolat au lait noisettes caramélisées

Autre facile 1 heure 1 h 5 m
Ingrédients: Pour la pâte sucrée: 500 g de farine à pâtisserie 300 g de beurre à température ambiante 190 g de sucre glace 60 g de poudre d'amande 2 oeufs 4...
Recette Douceurs jordaniennes de mlle gwen (baklawas et sahlab)

Douceurs jordaniennes de Mlle Gwen

Autre facile 25 min 22 min
Ingrédients: Sahlab (boisson épaisse parfumée à l'eau de fleur d'oranger) : 1 litre de lait (4 tasses) 2 cuillères à soupe de maïzena ou 1,5 cuillères à soupe...
Recette Salade méditerranéenne

Salade Méditerranéenne

Entrée facile 5 min 8 min
Ingrédients: 750 ml (3 tasses) fusilli Catelli Bistro 1 chacun: poivrons jaune et vert, hachés 75 ml (1/3 tasse) oignon rouge, tranché 90 ml (6 cuillères à...

Flétan au four au pesto

Plat facile 45 min 609 kcal
Ingrédients: 400 g de filets de flétan (congelés) 3 cuillères à soupe de pesto sel, poivre
Recette Risotto au vin rouge, haricots verts & chorizo

Risotto au vin rouge, haricots verts et chorizo

Plat facile 1 heure 519 kcal
Ingrédients: 250 g de riz à risotto 2 oignons rouges 1 vin rouge italien du bouillon de légumes 15 tranches de chorizo 2 poignées de haricots verts du thym du...
Recette Keema mutter

Keema Mutter

Plat facile 2 h 15 m 602 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 gros oignon émincé 3 ou 4 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 3 ou 4...
Recette Confiture de prunes rouges à l'amande.

Confiture de prunes rouges à l'amande

Autre facile 45 min 334 kcal
Ingrédients: 400 g de prunes mûres dénoyautées 250 g de sucre blond de canne 3 belles cuillères à soupe d'amandes réduites en poudre
Recette Rijoes portugais

Rijoes portugais

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes (environ) : 750g de sauté de porc de la fressure (mais comme on en trouve qu'en hiver, j'ai pris 3 boudins noirs) 500g...
Recette Crevettes sautées sauce piquante

Crevettes sautées sauce piquante

Plat facile 25 min 275 kcal
Ingrédients: 250 g de nouilles chinoises aux oeufs un petit bouquet d'oignons nouveaux 1 gousse d'ail 50 g de pousses de soja (en bocal, ça va aussi...) 3...
Recette Soupe aux lentilles, blettes et citron

Soupe aux lentilles, blettes et citron

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 litre d'eau 100 g de lentilles brunes vert de bettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet de coriandre fraîche 1...
Recette Rouleaux de printemps en fleurs

Rouleaux de printemps en fleurs

Entrée facile 20 min 1277 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de riz 1/2 avocat 30 g de saumon fumé 6 belles feuilles de menthe 3 cuillères à soupe de germes de soja 6 petites petites feuilles de...