Cuisine du monde

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Recette Caviar d'aubergine (zaalok)

Caviar d'aubergine (zaalok)

Plat facile 50 min 82 kcal
Ingrédients: * 2 grand aubergines * 3 gousses d'ail * sel * huile d'olive * paprika * cumin * vinaigre * olive
Recette Tarte au reblochon

Tarte au reblochon

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 250 g de pommes de terre 1 gousse d’ail hachée 2 petits oignons hachés 1 tranche de lard coupée en baguette ½ verre d’Apremont (Vin...
Recette Pudding diplomate

Pudding diplomate

Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 30 cl de lait entier 2 oeufs + 1 jaune 75 g de sucre en poudre 1/2 gousse de vanille 100 g de biscuits à la cuillère ou génoise 50 g de fruits...
Recette Civet de lapin à la ménagère

Civet de lapin à la ménagère

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 lapin de 1,250 kg environ 1 cuillère à soupe de saindoux 150 g de petits lardons 150 g de petits oignons 1 cuillère à soupe de farine 50 cl de...
Recette Pannequets au thon

Pannequets au thon

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 boite de thon au naturel du coulis de tomates 1 oignon de l'ail 1 cuillère à soupe huile d'olive une pâte feuilletée 2 oeufs durs sel et poivre,...
Recette Mousse au citron impériale

Mousse au citron "impériale "

Dessert facile 2 heures 450 kcal
Ingrédients: 3 citrons non traités et soigneusement lavés 360 g de petits-suisses à 40 % soit 6 petits-suisses 140 g de kiris (soit 7 kiris nature) 100 g de...
Recette Papier cadeau comestible

Papier cadeau comestible

Autre facile 2 h 15 m 349 kcal
Ingrédients: Pour le papier de cumin : 200 g d'eau 5 g de cumin en poudre 2 g agar 2 g de sel Pour la cape aux olives : 75 g olives noires sans noyau 150 g de...
Recette Flan au citron meringué

Flan au citron meringué

Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: 250 g de farine tamisée + 40 g pour le flan 125 g de beurre ramolli + 40 g pour le flan Une pincée de sel 1 citron 3 oeufs 100 g de sucre + 50 g...
Recette Financiers à la violette

Financiers à la violette

Autre moyen 35 min 394 kcal
Ingrédients: 70 g de farine 70 g de sucre glace 140 g de poudre d'amande 100 g de beurre doux 4 blancs d'oeufs montés en neige 4 ou 5 cuillères à soupe de...
Recette Citronnade au limoncello

Citronnade au limoncello

Boisson moyen 20 min 423 kcal
Ingrédients: 1 citron non traité 200 g de glaçons 80 g de sucre en poudre Pour le cocktail: 3 zestes de citron (sans la peau blanche) 250 g d'alcool à 90 ° 250...
Recette Pain perdu à la bière et aux framboises

Pain perdu à la bière et aux framboises

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 100 g de beurre 1 gousse(s) de vanille 60 g de sucre en poudre 8 tranche(s) de pain de mie 6 cuillère(s) à soupe de bière(s) blonde(s) 50 g de...
Recette Couscous de riz au congre

Couscous de riz au congre

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: * 500 g de riz * 1 kg de congre * 1 Courgette * 4 Carottes * 1 poivron rouge * 3 omme de terre * l'huile d'olive * Sauce tomate * 1 oignon *...
Recette Calissons faits maison

Calissons faits maison

Autre facile 35 min 776 kcal
Ingrédients: Pour 20 calissons: 300 g de sucre 300 g de poudre d'amandes 100 g de confiture d'oranges 100 g de confiture d'abricots Pour le glaçage: 120 g de...
Recette Gateau breton aux pommes

Gateau breton aux pommes

Dessert facile 1 heure 412 kcal
Ingrédients: 4 pommes 180 g de beurre demi-sel mou 3 oeufs 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 g de sucre Le zeste d'un citron râpé Cannelle en...
Recette Terrine de patates douces aux flocons de riz

Terrine de patates douces aux flocons de riz

Plat facile 55 min 435 kcal
Ingrédients: 2 belles patates douces à la chair orange 2 carottes 1 oignon 2 oeufs 10 cl de crème épaisse 3 cuillères à soupe de flocons de riz 1 cuillère à...
Recette Poulet b.b.q. + sel à frotter

Poulet b.b.q. + sel à frotter

Plat facile 25 min 3 heures
Ingrédients: ¼ de tasse (45 g) de cassonade bien tassée ¼ de tasse (60 ml) de paprika doux 3 cuillères à soupe de poivre 3 cuillères à soupe de gros sel 1...