Cuisine du monde

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Recette Salade d'asperges vertes au haddock

Salade d'asperges vertes au haddock

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 300 g de haddock 1 kg d'asperges vertes salade ( feuille de chêne ou mesclun ) ou cresson comme dans la recette d'origine le jus d'1 citron + 1/2...
Recette Caviar d'aubergine au miel et romarin

Caviar d'aubergine au miel et romarin

Apéritif facile 50 min 239 kcal
Ingrédients: 2 belles aubergines 4 brins de romarin frais 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de miel liquide 4 cuillères à soupe d'huile neutre 2 pincées de...
Recette Soupe de petits pois au curry, j'adoooooooore !

Soupe de petits pois au curry, j'adoooooooore !

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de petits pois 2 cuillères à café de poudre de curry un cube de bouillon 1 cuillère à soupe de mascarpone 1 litre d'eau 1 oignon un paquet...
Recette Filet mignon en croute aux girolles

Filet mignon en croute aux girolles

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: un filet mignon une pâte feuilletée un oignon un verre de vin blanc un bocal de girolles sel poivre une cuillère à soupe de moutarde deux...
Recette Pizza - tortilla à la roquette

Pizza - tortilla à la roquette

Autre facile 25 min 748 kcal
Ingrédients: 1 tortilla 1 tranche de jambon de Parme 2 cuillères à soupe de coulis de tomate de la mozzarella poivre origan ail 3 belles poignées de roquette 1...
Recette Carottes rapées sauce aux noix

Carottes rapées sauce aux noix

Entrée facile 10 min 183 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 50 g de cerneaux de noix 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne 1 yaourt nature type Fjord Sel et poivre Quelques brins de...
Recette Palourdes et crevettes à la méditerranéenne

Palourdes et crevettes à la méditerranéenne

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 8 à 10 palourdes crevettes grises quantités selon appétit ! 4 à 5 tomates cerises 2 gousses d'ail dégermées 1 oignon blanc émincé 1 cuillère à...
Recette Cake au chocolat de julie andrieu

Cake au chocolat de julie andrieu

Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 150 g de farine 100 g de sucre 3 oeufs 200 g de St Morêt 150 g de chocolat à 70% de cacao 100 g de chocolat à 55% de cacao 100 g de beurre mou +...
Recette Cazuela de fideos a la andaluza

Cazuela de fideos a la andaluza

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 400 g de filets de maquereaux frais (Le maquereau est un poisson gras. Vous pouvez le remplacer par du merlu ou du cabillaud, si vous n'aimez pas...
Recette Rouleaux croustillants à l'araignée de mer

Rouleaux croustillants à l'araignée de mer

Entrée facile 15 min 22 min
Ingrédients: rouleaux 4 feuilles de brick 200 g de chair d'araignée (ou de tourteau) 2 carottes 1 cuillère à café de curry en poudre 20 g de gingembre frais 25...
Recette Gâteau tendresse... au confit de kumquats !

Gâteau tendresse... au confit de kumquats !

Dessert facile 45 min 1 heure
Ingrédients: Pour le confit de kumquats : 150 g de kumquats bio, lavés et séchés 1 pincée de bicarbonate 150 g de sucre en poudre le jus d'un citron Pour le...
Recette Crumble de piña colada en verrine

Crumble de piña colada en verrine

Dessert facile 1 h 20 m 920 kcal
Ingrédients: La compotée à l'ananas : 1 ananas 2 gousses de vanille 2 bouchons de rhum 50 g de sucre en poudre 25 g de noix de coco Pour la pâte à crumble : 100...
Recette Chaussons croustillants fourres aux petits pois

Chaussons croustillants fourres aux petits pois

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: LA PATE : 250 G DE FARINE 250 ML D'EAU 2 Cuillères à soupe DE BEURRE POUR LA PANURE: 300 G DE CORN FLAKES OU FLOCONS 5 CEREALES BIO 1 ŒUF LA...
Recette Amaretti amandes, noisettes et fève tonka

Amaretti amandes, noisettes et fève tonka

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 150 g de poudre d'amandes blanche 150 g de poudre de noisettes (complète) 150 g de sucre blond et 150 g de sucre glace 100 g de blancs (3 environ,...

Mignon de porc aux cepes et chataignes

Plat facile 40 min 1076 kcal
Ingrédients: 6 cèpes 2 cuillères à soupe d'huile 3 filets mignons de porc 50 g de beurre 6 gousses d'ail persil 3 cuillères à soupe de Cognac 500 g de...

Samoussas boeuf & petits pois

Apéritif facile 25 min 510 kcal
Ingrédients: Pâte : 450 g de farine 3 cuillères à soupe de semoule fine 4 cuillères à soupe de d'huile 230 ml d'eau tiède 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à...
Recette Salade de melon et sa vinaigrette chaude au porto

Salade de melon et sa vinaigrette chaude au porto

Entrée facile 15 min 120 kcal
Ingrédients: 1/4 melon mûr Quelques feuilles de salade verte 1 belle rondelle de chèvre 1/2 tomate 2 tranches de jambon de Bayonne 1 cuillère à soupe de sésame...