Crevettes sautées et leur jus en mayonnaise
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: une 20aine de Crevettes crues 1 Cuillère à café d'épices au choix 20 cl de Vin blanc sec Huile d'Olive Eau 2 Jaunes d’oeufs Semoule Légumes...
Cuisine du monde
20812 recettes
Moules au roquefort
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1,6 kg de moules ; 1 oignons ; 20 cl de vin blanc sec ; 200 gr de roquefort ; 20 cl de crème fraîche. En option un verre de rosé pour accompagner.
Cannelloni di melanzane
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: tranches fines d'aubergines sauce bolognaise à l'agneau un peu de sauce tomate mozzarella
Verrines d'avocat et crabe aux saveurs asiatiques
Entrée moyen 15 min 143 kcal
Ingrédients: 1 bel avocat 60 g de miettes de chair de crabe 1 vingtaine de feuilles de coriandre Le jus d'un demi-citron vert 1 cuillère à soupe de sauce soja...
Recette traditionnelle du lapin à la moutarde
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1 lapin de 1,4 kg ou 1 demi avant ou arrière, 1 pot de moutarde Maille "mi forte", 20 cl de crème liquide, 1 jaune d’oeuf, sel, poivre.
Epaule d'agneau à l'orientale selon le chef alain senderens.
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 1/ Pour l'épaule: 1 épaule d'agneau désossées à plat 300 g de Merguez 1 échalote thym, laurier huile d'olive, beurre ras el hanout 1 carotte 2...
Raviolis au jambon et champignons
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 200 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 g de jambon + 1 tranche pour la décoration 1 petite boite de champignons 200 g de...
Nouilles chinoises à la provençale
Plat facile 45 min 214 kcal
Ingrédients: 1 sachet de nouilles chinoises 2 gousses d'ail 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 oignons 4 escalopes de poulet 2 tomates Paprika Huile Sel poivre...
Tchiw-tchiw ( kabylie/algérie)
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 500 g de couscous 4 carottes 250 g de haricots verts 1 kg de fèves fraîches 1 kg de petits pois 3 pommes de terre coupées en dés 2 oignons coupés...
Gâteau à la farine de châtaigne, aux abricots et aux pistaches
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature (125 g) 1 pot et demi de farine de chataîgne (60 + 30 = 90 g) 1 pot et demi de farine blanche (70 + 35 = 105 g) 3 oeufs 80...
Crème glacée à la guimauve grillée
Dessert facile 10 min 787 kcal
Ingrédients: 500 ml (2 tasses) de mini guimauves (ou 15 guimauves régulières) 398 ml (1 boîte) de lait évaporé régulier ou 2 % 300 ml (1 boîte) de lait...
Panna cotta et sa sauce chocolat
Dessert facile 7 min 539 kcal
Ingrédients: 50 cl de crème fraîche 30 gr de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 100 gr de chocolat patissier
Pâté au boeuf parmentier
Plat facile 1 h 10 m 447 kcal
Ingrédients: 1 recette simple de croûte à tarte feuilletée 2 cuillères à table d'huile 450 g de cube de boeuf 4 tranches de bacon haché 2 oignons hachés 2...
Crabe créole farci
Plat moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: 250 gr de tourteaux ou de chair de crabes 2 oignons blancs 4 pieds de cive 1 citron vert 1 brin de thym 1 brin de persil plat 1 feuille de laurier...
Cake saumon fumé, citron, pavot
Plat facile 40 min 462 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 150 g de saumon fumé 1 yaourt velouté (yaourt brassé, bulgare) 5 cl d'huile 1 cuillère à soupe de graines de pavot 1...
Terrine de volaille à l'italienne + prix de lolo et chesapeake
Entrée facile 1 h 15 m 410 kcal
Ingrédients: 600 g de blancs de poulet 50 g de pignons de pin 1 cuillère à café de basilic séché 50 g de tomates séchées 100 ml de crème fraîche 1 cuillère à...
Poulet tandoori sauce au beurre
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Poulet tandoori : 4 à 5 cm de gingembre pelé, en morceaux 3 à 4 gousses d'ail pelées 1 kg (2 livres) de poulet coup en 6 morceaux, désossés, sans...
Papeton d'aubergine
Autre facile 1 heure 425 kcal
Ingrédients: 1 kg d'aubergines 80 g de poudre d'amande 50 g de pain sec 3 anchois 2 oeufs 2 gousses d'ail 15 cl de lait 50 g de pignons 5 pétales de tomate...
Colombo de colin
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 boite de tomates concassées 1 oignon 1 tablette de bouillon diluée dans 12.5 cl d'eau tiède 100 ml de lait de coco 2 cuillères à café d'épices...
Spaghetti aux boulettes de viande
Plat facile 35 min 196 kcal
Ingrédients: 11 boulettes de viandes 1 boite de tomates pelées 1 oignon 1 demi-poivron vert et rouge 20 g de beurre 2 gousses dail 1 cuillère à café de sucre...
Flan au coco- citron
Dessert facile 1 heure 414 kcal
Ingrédients: 150 g de noix de coco râpée 3 oeufs 150 g de sucre cassonade 50 g de farine 500 ml de lait entier 40 g de beurre de la cannelle en bâton de la...
Lassi salé
Boisson facile 5 min 354 kcal
Ingrédients: 2 tasses de yaourt nature 1 tasse d'eau glacée 1 piment vert 2 cm de gingembre râpé 6 feuilles de curry 1 cuillère à café de sel
Gaspacho andalou sans gluten
Entrée facile 15 min 35 kcal
Ingrédients: 9 tomates de tailles moyennes 1 beau concombre 1 beau poivron vert 1,5 tranche de pain de mie sans gluten sel poivre 2 gousses d'ail
Sauté de veau aux olives noires
Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 kg de sauté de veau en morçeaux de 3cm 2 courgettes 30 olives noires non dénoyautées de Nyons 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail entières 1...