Pavé de sandre rossini, lentilles du puy et asperges
Plat facile 40 min 35 min
Ingrédients: 250 g de lentilles vertes du Puy 1 feuille de laurier 1 carotte 1 botte d?asperge verte 4 pavés de sandre avec peau écaillée 4 tranches de foie...
Cuisine du monde
20812 recettes
Lentilles à la marocaine
Autre facile 25 min 253 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles vertes 2 tomates pas trop fermes, 2 gousses d’ail Un peu de persil plat et de la coriandre fraîche Sel, poivre, paprika doux,...
Salade mexicaine en fleur de tortillas
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d?olive 1 oignon haché ½ lb de boeuf haché mi-maigre 1 c. à thé d'assaisonnement à tacos 1 tasse de sauce tomate Sel et...
Sauce à pizza gambini
Autre facile 3 min
Ingrédients: 1 boîte de 28 oz de tomates broyées ½ boîte de pâte de tomates ¼ tasse de parmesan Sel et poivre au goût 2 cuillères à thé d'origan ¼ tasse huile...
Excellent gâteau à l'amlou
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 oeufs de calibre moyens 2 pots de yaourt de sucre 1 pot de yaourt nature 1 pot moitié huile d'Argan BIO (de chez Arganelle) et moitié huile de...
Cake à la fourme d'ambert
Plat facile 1 heure 331 kcal
Ingrédients: 100 g de champignons de Paris 100 g de jambon de campagne 100 g de Fourme d’Ambert 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 12 cl de lait chaud...
Verrine, entrée, plat principal, pommes de terres et munster au cumin.
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 munster de 25O g 2 pommes de terre de taille moyenne 1O cl de crème liquide sel poivre cumin
Papillotes de râble au pesto
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 beaux râbles de lapin 1 brin de romarin 1 cuillère à soupe d'huile de pistache 10 tiges de basilic 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile...
Cramaillotte à l'agar-agar
Autre facile 15 min 2 heures
Ingrédients: pissenlits 2 cm d'eau sucre 1 cuillère à soupe d'agar-agar une tranche de pain à la farine de lupin
Couscous au curry- pois chiche et tomates séchées
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 125 ml d'eau 125 ml de bouillon de poule 1 c.à c. de curry 200 g de couscous 400 g de pois chiches en boite rincés et égouttés 200 g de feta...
Filet mignon à la moutarde, quinoa et champignons
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 20 tranches de copa 330g de quinoa 500g de champignons rosés 2 échalotes 30 cL de crème liquide 10 cL de vin blanc 4...
Pâtes à la paysanne
Plat facile 35 min 696 kcal
Ingrédients: 400 g de pâtes type farfalle ou fusilli 100 ml d'huile d'olive 200 g de saucisses type Strasbourg ou Francfort, coupées en rondelles 50 g de...
Pizzettes poires-bacon-fromage
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 pain plat multigrains Un filet d'huile d'olive 1/2 poire pas trop mûre coupée en morceaux 1 tranche de bacon de dos 1 once de fromage Rang 2 de...
Boeuf à la normande
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 700 g de boeuf à bourguignon 1 gros oignon 8 grosses carottes 4 cuillères à café de concentré de tomates 1 boite de sauce tomate à la viande...
Pommes bonne femme
Dessert facile 55 min 127 kcal
Ingrédients: 3 pommes 3 cuillères à café de sirop d'agave ou de miel ou de sirop d'érable 1 cuillère à café de pignon 1 cuillère à café d'amande 1 noisette de...
Brioche au thon
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte a brioche: 10 cl de lait 100 g de beurre mou 2 oeufs battu 1/2 cuillère à café de sel 50 g de sucre 400 g de farine 1 sachet de levure...
Escargots à la crémeuse de tomates séchées au basilic et au vin blanc.
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe (15 g) beurre 1 cuillère à soupe (15 ml) huile d'olive 3 échalotes françaises, hachées finement 2 gousses d'ail fraîchement...
Crevettes grises sautées à la poêle
Plat facile 15 min 83 kcal
Ingrédients: très bon beurre salé crevettes
Ceviche de seiche, thon et gambas au gingembre
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 2 oranges 5 citrons vert 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 pincée de piment 2 tomates 1 oignon 200 g de filet de thon blanc 200 g de...
Gulab jamun
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche 3 cuillères à soupe de cardamome en poudre 200 g de lait concentré sucré Environ 5 verres de farine Un sachet de levure...
Marinade de harengs à l'aneth
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 harengs vidés ( demandez au poissonnier de vous lever les filets ) 50 cl de vinaigre de vin rouge 120 g de sucre 1 cuillère à café de poivre en...
Sauté de porc au chorizo façon paëlla express
Plat facile 42 min 533 kcal
Ingrédients: 600 gr de côtes de porc désossées 100 gr de chorizo en tranches (de 3 mm env.) 200 gr de sauce tomates cuisinées 1 sachet de mélange d'épices à...
Petits fours fondants aux cerises amarena
Autre moyen 35 min 494 kcal
Ingrédients: 150 g de beurre mou, 250 g de farine, 1/2 sachet de levure, 200 g de cassonade, 2 oeufs, 1 cuillère à soupe de purée d'amandes (facultatif), et...
Risotto au chorizo
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 300 g de riz basmati 75 g de jambon 100 g de petits pois surgelés 3 sachets de spigol 16 tranches bien fines de chorizo 1 ou 2 tomates 1 cuillère...