Cuisine du monde

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Recette Gâteau vanillé à la crème fraîche

Gâteau vanillé à la crème fraîche

Dessert facile 50 min 745 kcal
Ingrédients: 70 g de sucre rapadura 250 g de crème fraîche 3 oeufs 300 g de farine T 80 1/2 sachet de levure (ss phosphate) 1/2 cuillère à café de bicarbonate...
Recette Tangia marrakchia

Tangia Marrakchia

Plat facile 3 h 15 m 321 kcal
Ingrédients: 1 kg de morceaux de poulet 1/2 citron confit 2 pincées de filament safran 20 g de beurre 1/4 de tête d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3...
Recette **tartinade apéritive amandes-anchois**

Tartinade Apéritive Amandes-Anchois

Apéritif facile 4 min 722 kcal
Ingrédients: 150 g de poudre d'amandes 40 g de bulbe de fenouil 8 belles feuilles de menthe 1 grosse gousse d'ail dégermée et pressée 61 g d'anchois à l'huile...
Recette La baguette ficelle

La baguette ficelle

Autre facile 55 min 442 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 260 ml d'eau 1 cuillère à soupe de levure sèche 1.5 cuillère à café de sel
Recette Flausinas (petits gâteaux portugais)

Flausinas petits gâteaux portugais

Dessert facile 45 min 230 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 75 g farine 100 g sucre 12,5 cL lait tiède 12 g beurre fondu vanille liquide sucre perlé
Recette Tajine de poisson aux légumes

Tajine de poisson aux légumes

Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: 1 poisson entier vidé type dorade 1 ou 2 tomates des olives vertes du poivron (vert ou autre) pommes de terres (4 environ) 2 carottes environ 1...
Recette Chinois aux fruits confits

Chinois aux fruits confits

Autre facile 1 heure 499 kcal
Ingrédients: Pour la brioche : -250 g de farine -30 g de sucre -30 g de beurre -1 paquet de levure lyophilisée -1 oeuf -7,5 cl de lait Pour la garniture : 50 g...
Recette Petits beurre noisette

Petits beurre noisette

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 80 g de beurre ramolli 80 g de sucre en poudre 200 g de farine 40 g de noisettes en poudre 1 jaune d'oeuf
Recette Recette des ha kao (raviolis crystals chinois)

Ha Kao raviolis crystals chinois

Autre moyen 45 min 10 min
Ingrédients: Pour 30 raviolis vapeurs: 1 paquet de Hagou flour (400 g) farine pour ha kao (c'est un mélange de farine de riz et de farine de tapioka) 500 ml...
Recette Glace à la pistache, son coulis de framboises, sa chantilly et sa tulipe

Glace à la pistache avec coulis de framboises

Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: Glace Pistache: 8 jaunes d’oeufs (garder 4 blancs au frais, sa servira pour les tulipes) 500 ml de lait 175 g de sucre 90 g de pistaches concassées...
Recette La brioche vendéenne au levain

Brioche Vendéenne au levain

Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine T 45 7 g de sel 100 g de sucre 2 oeuf + lait = 275 g 1 cuillère à soupe d'eau de vie ( poire Williams) 3/4 cuillères à soupe de...
Recette Osso-bucco de dinde aux deux zestes

Osso-bucco de dinde aux deux zestes

Plat facile 30 min 506 kcal
Ingrédients: 1.2 kg de dinde pour osso bucco 150 g de carottes 1 boîte de pulpe de tomates 1 zeste d'orange non traitée 1 zeste de citron non traité 1 cuillère...
Recette Gâteau mont blanc

Gâteau Mont Blanc

Dessert moyen 35 min 50 min
Ingrédients: Pour le gâteau 5 oeufs 150 g de sucre roux 2 cuillerées à soupe de rhum 100 g de farine + 50 g de maïzena 1 pincée de sel Pour la crème: 1 boite de...
Recette Salade de riz et de crevettes au lait de coco

Salade de riz et crevettes au lait de coco

Entrée facile 30 min 495 kcal
Ingrédients: 500 g de crevettes bouquet cuites 250 g de riz basmati 1 belle mangue 2 à 3 oignons tendres -1 yaourt nature type velouté 15 cl de lait de coco...
Recette Verrine de tiramisu limite destructuré...

Verrine de Tiramisu destructuré

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs 230 g de mascarpone 80 + 10 g de sucre 3 cuillères à soupe de café très fort 1 cuillère à café de sucre glace 20 gr de beurre 3/4 d'un...
Recette Un cake parfumé au guatemala? cake au maïs, petits oignons et piments jalapenos

Cake au maïs, oignons et piments jalapenos

Entrée moyen 20 min 25 min
Ingrédients: ¾ cuillerées de farine blanche ¾ cuillerées de polenta FINE ou a défaut de farine de mais jaune ½ paquet de levure chimique 1 pincée de sel (pas...
Recette Retour de floride - key lime pie - une tuerie de tarte au citron vert meringuée

Key lime pie meringuée

Dessert facile 40 min 564 kcal
Ingrédients: Pour la pâte "biscuit" : 170 g de petits beurres sans gluten (Duetto de la marque Schär) 45 g de beurre doux 1 cuillère bien bombée de sucre roux...
Recette Tarte flambée ou flammekueche

Tarte flambée ou flammekueche

Autre facile 35 min 190 kcal
Ingrédients: Pour la pâte levée : 100 g de farine 10 cl d'eau 2 cuillères à café de levure sèche 1/2 cuillère à café de sel
Recette Dessert en souvenir de la martinique : blanc manger-coco et gateau à l'ananas

Blanc manger coco et gâteau à l'ananas

Dessert facile 30 min 1 h 3 m
Ingrédients: 50 cl de lait de coco 50 cl de lait concentré sucré 4 jaunes d’oeufs de l'extrait de vanille, ou une gousse 8 feuilles de gélatine (ou 1 cuillère...

Bricelets

Autre moyen 35 min 441 kcal
Ingrédients: Crème fraîche épaisse (1 litre) Sucre (650 grammes) Vin blanc (70 centilitres) Kirsch (10 centilitres) Farine (900 grammes) Sel (1 pincée)
Recette Naans à la viande hachée

Naans à la viande hachée

Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: Viande haché: 350 g de farine 200 ml d'eau 1 et 1/2 cuillère à café de levure 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de sel Pour la farce:...